Карта сайта

Это автоматически сохраненная страница от 25.08.2013. Оригинал был здесь: http://2ch.hk/b/res/54142664.html
Сайт a2ch.ru не связан с авторами и содержимым страницы
жалоба / abuse: admin@a2ch.ru

Вск 25 Авг 2013 23:26:38
BRITISH EMPIRE THREAD
Здесь будет уютный тред величайшей империи прошлого.
Long live the Queen! Hurray!!!


Вск 25 Авг 2013 23:30:42
>>54142664
Пробуя найти рецепт заварки чая в первой попавшейся поваренной книге, вы либо не найдете его совсем, либо в лучшем случае обнаружите несколько строчек скупых инструкций, ни словом не упоминающих несколько существеннейших моментов.
Это любопытно, и не только потому, что чай является одним из оплотов цивилизации как в нашей стране, так и в Ирландии, Австралии и Новой Зеландии, но и потому, что лучший способ его заварки является предметом бурных дебатов.
Анализируя мой собственный рецепт приготовления безупречного чая, я выделяю не менее одиннадцати непреложных правил. Пожалуй, два из них особых разногласий не вызовут, но по меньшей мере четыре весьма и весьма спорны. Вот мои одиннадцать правил, каждое из которых я считаю золотым.
Прежде всего, чай должен быть индийским или цейлонским. Китайский чай обладает достоинствами, которыми по нынешним временам нельзя пренебрегать, он дешев, и его можно пить без молока, но он недостаточно бодрит. От китайского чая не почувствуешь себя умнее, отважнее либо просто оптимистичнее. Каждый, кому случается прибегать к этим утешительным словам [чашка отменного чаяk, безусловно, имеет в виду чай индийский. Во-вторых, чай следует заваривать понемножку, то есть в заварном чайничке. Чай, заваренный в большой емкости, обычно безвкусен, а армейский чай, заваренный в котлах, всегда отдает известью и ружейной смазкой. Заварной чайничек должен быть фарфоровый или фаянсовый. В серебряных чайниках и чайниках британского металла чай заваривается хуже; и совсем плохо заваривается в эмалированных, хотя в оловянных (большая редкость нынче), как ни странно, настаивается весьма недурно. В-третьих, чайник следует предварительно подогреть, но не споласкивая, как это делается обычно, горячей водой, а подержав на каминной полке. В-четвертых, чай должен быть крепким. На полный до краев чайник емкостью в одну кварту идет примерно шесть чайных ложечек с [верхомk. В период нормирования продуктов это не самый легко осуществимый совет, но я убежден, что одна чашка крепкого чая лучше двадцати чашек слабого. Все настоящие ценители не просто любят крепкий чай, но и с каждым годом любят заваривать его все крепче и крепче, что нашло отражение в решении о выдаче дополнительных рационов чая пенсионерам по возрасту. В-пятых, чай нужно класть прямо в заварной чайник. Никаких пакетиков и шелковых мешочков, никаких иных других оков для чая. В некоторых странах на чайник подвешивается ситечко, чтобы улавливать считающиеся вредными чаинки, на самом же деле чайный лист можно поглощать в любом количестве без всякого ущерба для здоровья; если же чай свободно не плавает в чайнике, он никогда толком не заварится. В-шестых, надо вливать заварку в кипяток, а не наоборот. Но именно в кипяток вода в момент слияния с заваркой должна по-настоящему кипеть, то есть чайник с кипятком нельзя снимать с огня. При этом некоторые утверждают, что для чая годится лишь свежекипяченая вода, но я особой разницы не замечал. В-седьмых, заварив чай, его следует помешать, а еще лучше как следует встряхнуть чайничек, дав потом чаинкам осесть. В-восьмых, пить чай надо из высокой чашки цилиндрической формы, а не из плоской и мелкой. В цилиндрическую больше входит, а в плоской не успеешь распробовать, как чай уже остыл. В-девятых, с молока следует снимать сливки, прежде чем подливать его в чай. Чересчур жирное молоко придает чаю тошнотворный вкус. В-десятых, сначала следует наливать в чашку не молоко, а чай. Это один из самых спорных вопросов; воистину в каждой британской семье можно столкнуться со сторонниками обеих платформ. Приверженцы теории [молока сначалаk могут выдвинуть вполне весомую аргументацию своей позиции, но я стою на своем, и моя позиция неоспорима: ведь, наливая сначала чай и по мере наливания помешивая, можно предельно точно регулировать требуемое количество молока. В противном же случае его легко перелить. И наконец, чай если только вы не пьете его по-русски нельзя пить с сахаром. Да, сознаю: здесь я в меньшинстве. Но все же как может именовать себя чаевником человек, способный убить вкус чая сахаром? С таким же успехом можно сдобрить чай перцем или солью. Чаю положено быть горьким, точно так же как пиву. Подсластив его, вы пьете не чай, вы пьете сахар, который с таким же успехом могли бы растворить просто в горячей воде.
Некоторые скажут, что вовсе не любят чай как таковой и пьют его лишь для того, чтобы взбодриться и согреться, и кладут сахар, чтобы отбить привкус чая. Этим заблудшим я скажу одно: попробуйте пить чай без сахара хотя бы в течение двух недель, и вам больше никогда не захочется портить вкус чая, подслащивая его.
Подобные вопросы чаепития не только являются предметом острых дебатов, но и достаточно хорошо иллюстрируют степень утонченности, достигнутую дискуссией. Вокруг чайника сложился также таинственный светский этикет (ну почему, например, считается неприличным пить из блюдца?). А сколько можно было бы написать о способах побочного употребления чайного листа: от гадания и предсказания прихода гостей до кормления кроликов, лечения ожогов и чистки ковров. Стоит уделять внимание таким подробностям, как подогреву заварного чайничка и поддержанию кипения воды, чтобы уж точно суметь выжать из своего пайка двадцать чашек доброго крепкого чая, на которые при умелом подходе и должно хватить двух унций.

Вск 25 Авг 2013 23:32:40
сажа мертвому треду с картинкой.

Вск 25 Авг 2013 23:34:15
>>54143002
блекхол мертвому треду

Вск 25 Авг 2013 23:37:27
>>54142664
Анус твой величайший,пёс! У монголов была самая большая империя.

Вск 25 Авг 2013 23:39:25
>>54143305
У этих бомжей?

Вск 25 Авг 2013 23:41:01
>>54143305
Британия владела четвертью суши. Это даже больше чем у СССР.

Вск 25 Авг 2013 23:42:55
Как думаете, Британия станет снова великим государством, или так и продолжит страдать херней в союзе с США.

Вск 25 Авг 2013 23:47:57
>>54143630
Она и сейчас великая. Просто держится в тени и не выебывается.

Вск 25 Авг 2013 23:53:12
>>54143934
Я согласен с этим. У Британии по-прежнему осталось большое влияние на другие страны, в частности на страны, которые входят в содружество наций.

Пнд 26 Авг 2013 00:03:50
Тогда как богачи купались в роскоши, бедняки, ютившиеся у них под носом, влачили жалкое существование. Рядом с Чансери-лейн, кварталом юристов, был переулок, где [ужасные, одноглазые, изуродованные оспой существа недоверчиво глядят сквозь грязные, заклеенные бумагой окна.

Рахитичные дети копошатся в грязи. Пища, продающаяся в местных лавках, хуже требухи, которую бросают кошкеk.

Поблизости, на Фулвудс-рентс, была воровская кухня, если идти [по дорожке, сквозь железную калитку, по узкому проходу, грязной старой лестнице, через грязный коридор в большой старый подвал, [где были] мужчины и мальчики, человек пятнадцать, все ворыk.

Вокруг [Вестминстерского] аббатства есть много страшных дорог и тропинок. За Риджент-стрит и Оксфорд-стрит стоят ряды домов, где ютятся самые обездоленные жители Лондона. В Кенсингтоне, Белгрейвии, Уэстбурнии и Риджентс-парке, вдоль дороги на Шордитч, есть жуткие трущобы.

За рекой, в Бермондси, возле зловонных кожевенных фабрик, на Джейкобс-Айленде, стояли дома [с деревянными галереями и спальнями на сваях, нависшими над тёмной водой Шаткие мостки были перекинуты через канавы [откуда брали] воду для питья и стирки [и сбрасывали экскременты]k.

Однако часть той территории, которую мы сейчас называем Ист-Эндом, была не такой ужасной. В Бетнал-Грине семья из четырнадцати человек жила в трёхкомнатном [особнякеk, построенном в свободное время главой семейства и его отцом. Разумеется, там было тесно, но [как и в любом здешнем доме хозяева держали свиней, либо кур или уток, а иногда и всех сразуk этот сельский налёт укреплял финансовое положение семьи. Другие районы тоже имели свои отличительные черты. Ткачи из Спитлфилдса, где шёлкоткачество пришло в упадок, издавна славились своей любовью к цветам, ещё в 1849 году в некоторых дворах [росли разноцветные георгиныk. В то время Савил-роу играла роль современной Харли-стрит, там жили известные врачи. В пригородах можно было встретить как богатые, обсаженные деревьями авеню (Сент-Джонс-Вуд, Клапам, Илинг и Кенсингтон), так и длинные двухэтажные террасы Хакни и Брикстона. И ещё: [Здесь в Лондоне, есть целый квартал, который называют австралийским, там живут люди, сделавшие состояние в Виктории или Мельбурнеk. К сожалению, автор не указал, где именно.

Пнд 26 Авг 2013 00:07:10
Новая столичная полиция быстро приобрела репутацию эффективной и неподкупной. Туда набирались мужчины не ниже 5 футов 8 дюймов ростом, физически крепкие и в основном грамотные. Они выделялись в толпе благодаря форме, а цилиндры из лакированной кожи, которые в 1860 году были заменены привычными шлемами, защищали их и придавали солидность. Каждый полицейский имел при себе дубинку, фонарь и трещотку вроде тех, что мы слышим на футбольных матчах, чтобы предупреждать коллег о преступниках. Они патрулировали свои участки со скоростью две с половиной мили в час, регулярно встречаясь с полисменом соседнего участка, проверяли, надёжно ли заперты двери, освещали тёмные углы, чтобы убедиться, что там нет воров или беспризорников. Они держались поближе к краю тротуара, чтобы им на голову не вылилось содержимое ночных горшков, опорожняемых с верхних этажей.

Полисмены не имели права утолять голод в пабах. В кармане у них лежал свёрток с едой, а жажду они утоляли из общественных питьевых фонтанов. (Возможно, так было в идеале, а в действительности стражи порядка не всегда оставались глухи к призыву гостеприимной поварихи перекусить у неё на кухне к тому же, при этом они оставались в пределах своего участка). С появлением полиции число зарегистрированных преступлений резко снизилось. Возможно, благодаря мудрому решению сосредоточить внимание на преступлениях, представляющих опасность для людей и собственности, вместо того, чтобы гоняться за мальчишками, звонившими в двери или запускавшими волчки на улицах. Между шайками преступников, армией проституток и полицией сохранялось шаткое равновесие, которое устраивало обычных граждан, не считая адвентистов седьмого дня, яростно требовавших от полиции ужесточения законов, запрещавших воскресную торговлю и развлечения.

Пнд 26 Авг 2013 00:07:19
>>54144256
Плюс космическая программа есть, культурное влияние оказывали и продолжают оказывать огромное, вооружение, спец. войска, медицинские разработки - все имеется, еще и ЕС по сути ебут в рот со своим фунтом.

мимо-бритодрочер-освятил-годный-тред

Пнд 26 Авг 2013 00:16:51
>>54145128
Кстати, бывший в ВБ друг говорил, что Единбург годный город, а Лондон ебаный Вавилон.
Насколько это правда?

Пнд 26 Авг 2013 00:21:29
>>54142664
>величайшей империи прошлого
Она же и сейчас осталась величайшей, нет?

Пнд 26 Авг 2013 00:23:12
>>54145572
Не знаю, вообще про всю европку, не только ландон и юк говорят, что она загнивает и тонет в муслимах. У меня там аллах-бабахнутые родственники есть, к слову. ну или были, черт его знает

Пнд 26 Авг 2013 00:23:23
>>54145829
Ну, сейчас пиндостан-же величайшая империя

Пнд 26 Авг 2013 00:25:42
>>54145929
Ну это они так думают.

Пнд 26 Авг 2013 00:30:14
>>54145920
>аллах-бабахнутые родственники есть, к слову
Лол, тоже есть
Менталитет у них чисто ауловский.
Живут одним большим домом, постоянно кококоэкономят готовя завтраки дома и таская с собой и большую часть времени сидят на пособии

Пнд 26 Авг 2013 00:34:45
>>54146068
Великобритания и США равноправные союзники. Они действуют всегда вместе с начала второй мировой.
После второй мировой, у Великобритании был выбор стать третьей стороной в холодной войне или же объединиться с США. Они выбрали второе, так как на тот момент она была слаба, чтобы противостоять Советскому Союзу в одиночку.

Пнд 26 Авг 2013 00:47:12
>>54146313
Я тоже завтрак из дома обычно ношу, лол. Мои родственники не сидят на пособии, насколько я знаю, один в айти работает, другой бизнес-хуизнес вообще имеет.


← К списку тредов