Карта сайта

Это автоматически сохраненная страница от 05.12.2013. Оригинал был здесь: http://2ch.hk/b/res/58424654.html
Сайт a2ch.ru не связан с авторами и содержимым страницы
жалоба / abuse: admin@a2ch.ru

Чтв 05 Дек 2013 03:34:55
Я футбольный хулиган и сегодня я отвечу на ваши ответы.

Коротко о себе: живу в ДС , 22 лвл в теме 4 год , рублюсь за одну из топовых фирм ДС.


Чтв 05 Дек 2013 03:36:19
>>58424661

Нет.

Чтв 05 Дек 2013 03:40:52
Ты карлан ебаный, ребенок. Нормальные парни не создают треды на сосаче.

Чтв 05 Дек 2013 03:41:08
>>58424759

Нет.

Чтв 05 Дек 2013 03:42:20
Почему вы такие уебаны, что можете избить человека из-за одежды, а также калечите других людей, потому что они болеют за свой клуб (в котором играют чурки и негры в 95% случаев), а не за ваш, такой же, с ниграми и чурками?

Съебись отсюда, быдлач.

Чтв 05 Дек 2013 03:42:33
>>58424771

Поверить создают , почти 4 утра вставать только через 2 часа и я решил просветить анона в этих вопросах если ему будет интересно.

Чтв 05 Дек 2013 03:43:30
>>58424806
Да что ты говоришь петушок, ты ведь даже не разу не был на дерби, сидишь в пабе проебуя мамкины бабки и считаешь себя ФАНТИКОМ. Петух ты ебаный.

Чтв 05 Дек 2013 03:43:50
>>58424654
чего все хулиганы такие дрищи? чтобы не сильно покалечить друг друга при своих драчках?

Чтв 05 Дек 2013 03:44:12
>>58424801

Это развлечение , разрядка в конце рабочий недели, а за одежду тут понимаешь никто не заставляет тебя одевать такие вещи за которые ты можешь получить пизды.

Чтв 05 Дек 2013 03:44:35
>>58424654
я шавка, как не палиться на улице?

Чтв 05 Дек 2013 03:44:41
>>58424835
Да это не хулиганы, это вонабихулы типо опа, забей.

Чтв 05 Дек 2013 03:45:06
>>58424827
От тебя прямо-таки разит бомжатиной.
мимо

Чтв 05 Дек 2013 03:45:31
>>58424840
Конечно, я буду одевать только то, что понравится быдлачам, которые помимо пиздиловок могут только сосать хуй на основной работе охранником или МЕНЕДЖЕРОМ, а то меня отпиздят.

И эта гопота еще хачей дикими называет, лал

Чтв 05 Дек 2013 03:46:28
>>58424863
Бомжи хотя бы знают слова чести, а это говно московское не считая паравозов не имеют не малейшего представления о чести.

Чтв 05 Дек 2013 03:46:30
>>58424827

Поверь был и накрывал собаки перед дерби и даже был момент когда загремел в больничку 2 года назад когда нас вычислили.

>>58424835
Дрыщи в основном у молодежки у нас в основе контингент полные или подкаченные мужики.

Чтв 05 Дек 2013 03:47:10
>>58424801
Молодые, здоровые, откормленые на мамкиных пирожках, не работающие. Хули ты от них хотел? У кого-то это с возрастом пройдёт, а у кого-то(как у Пейсака) нет. Твари беззаботные просто. Быдло - мягко сказано.

Чтв 05 Дек 2013 03:47:40
>>58424835
Чтобы быстро съебываться.

Чтв 05 Дек 2013 03:48:16
>>58424873

Много раз видел что бы контингент более 16 лет СПРАШИВАЛ ЗА ШМОТ ? я вот лично не разу не видел и не слышал.

>>58424850

Одевайся по обычному и все.

Чтв 05 Дек 2013 03:49:08
>>58424891
Наслушался рассказов и пришел на сосач, ясно.

Чтв 05 Дек 2013 03:49:20
>>58424907

Попизди мне тут.

Чтв 05 Дек 2013 03:49:26

Чтв 05 Дек 2013 03:50:04
>>58424654
хуй сосешь

Чтв 05 Дек 2013 03:50:11
>>58424960

Понятно.

Чтв 05 Дек 2013 03:50:24

Чтв 05 Дек 2013 03:50:49

Чтв 05 Дек 2013 03:51:10

Чтв 05 Дек 2013 03:52:05
>>58424985
А вот этого я и ждал, подписчик оф глума. Иногда я думаю, нахуя мы писали новости для этого паблика.

Чтв 05 Дек 2013 03:52:17

Чтв 05 Дек 2013 03:52:22
почему вы все носите парки, для чего вы зашкварили эту красивую куртку?

Чтв 05 Дек 2013 03:53:01
>>58425029

А ты у нас гляжу основа основ ?

Чтв 05 Дек 2013 03:53:43
>>58425037

Эм.. кто все ? обычно анорак так то носят.

Чтв 05 Дек 2013 03:54:08

Чтв 05 Дек 2013 03:54:49
>>58424654

Быдло ебаное!

Чтв 05 Дек 2013 03:55:11
У меня багет от ультраправой движухи и околофутбольного скама, рафинированное быдло просто.
мимиолевыйбыдланчик

Чтв 05 Дек 2013 03:55:29

Чтв 05 Дек 2013 03:55:31
>>58425068
Ебать кретин тупоеблый, а в -20 ты сколько своих анораков напялишь чтоб не умереть от холода, поц?

Мимо хохляцкий хул

Чтв 05 Дек 2013 03:55:31
>>58425049
Лол нет, мне 23 года, я уже 2 года назад понял что это такое. Но мой уровень для тебя будет недостижим, в плане уважения среди парней. Хулиганы это мои ребята, те кто сейчас женат или просто забил, а ты ссаный модник и карлан, скорее всего еще и выдумщик, начитался оф глума и решил стать ХУЛИГАНОМ.

Чтв 05 Дек 2013 03:55:34
Дохуя на шмот сливаешь? Считаешь нормальным загоняться по брендам и топ-шмоткам?

Чтв 05 Дек 2013 03:55:56
Быдлогопы вдруг узнали, что можно быдлогопствовать модно, называя это субкультурой фоннатов.

Чтв 05 Дек 2013 03:56:31
>>58424682
Это был риторический вопрос. Все знают что вы глиномесы поголовно.

Чтв 05 Дек 2013 03:56:35
Большего долбоебизма, так или иначе связанного со спортом, и представить сложно. Ноу дискасс.

Болею и хожу с БАТЯЛФИЛДОМ на стадион с 5 лет.

Чтв 05 Дек 2013 03:56:40
>>58425106
Блять, увеидел твой лвл. Снимаю вопрос.

Чтв 05 Дек 2013 03:56:47

Чтв 05 Дек 2013 03:57:07
Околофутбола смотрел? Понравился?

Чтв 05 Дек 2013 03:57:12
>>58425106

Вообще не трачу на шмот это удел карланов и школьников, считаю лучше скопить денег и пробить выезд.

Чтв 05 Дек 2013 03:57:12
>>58425076
надо вот так бро!Сырники

Распечатать
В избранное

Состав

творог (или сладкая творожная масса) - 500 г,
3 желтка или 2 яйца,
сахар - 4-5 столовых ложек (по вкусу),
ванильный сахар - 1 чайная ложка,
мука - 100 г (и немного муки для подпыла),
смесь растительного и сливочного масел (или топленое масло) для жарки,
щепотка соли

Приготовление

Творог хорошо размять вилкой или измельчить в блендере.
Добавить желтки, сахар, ванильный сахар, щепотку соли и хорошо перемешать.
Всыпать просеянную муку и еще раз хорошо перемешать массу.
Смоченной в воде ложкой набрать немного творожной массы.

фото 2

Слегка обвалять в муке, стряхнуть излишки и сформировать сырник.

фото 3

В сковороде разогреть немного масла, выложить сырники, накрыть сковороду крышкой и обжаривать на слабом огне до румяности.
Сырники перевернуть и дать зарумяниться с другой стороны.

фото 4

Готовые сырники выложить на тарелку, посыпать сахарной пудрой и подать со сметаной.

Приятного Вам аппетита!
Share on vk Share on facebook507 Share on twitter70 Share on odnoklassniki_ru968
More Sharing Services 1K

Смотрите также:
Вареники ленивые (галушки из творога) Вареники ленивые (галушки из творога)
Творожная запеканка Творожная запеканка
Сыр домашний Сыр домашний
Категории рецепта:
Творог

Комментарии посетителей (400)
inna 18 Dec 2006 16:54

а если добавлять немного манки? Тоже вкусно
Yuta 25 Jan 2007 12:54

а я беру 500 гр творога , 3 яйца и 5 ст ложек муки- получается намного нежнее! я не люблю вкус муки в сырниках
Так как тесто не такое густое, я его прямо столовой ложкой из миски на разогретую сковороду кладу!
Вкуснотищщщщщща!!
Yuta 25 Jan 2007 12:55

да, еще обязательно ваниль и ЦЕДРУ ЛИМОНА!
попробуйте!!!
Маша 01 Mar 2007 17:50

Сырники традиционно были с надсечками. Может кто знает как их правильно наносить и чем?
Маша 03 Mar 2007 22:47

Yuta, а сахар вы не добавляете? Я примерно так готовлю, но добавляю 1, 5 ст.л.сахару, ну и соль. Ложку после каждого сырника опускаю в чашку с водой, тогда тесто легко и без остатка ложится на сковородку.
Globus 18 Mar 2007 15:27

а что елси взять творог с курагой или изюмом (уже готовым)?
Катарина 15 Apr 2007 17:08

По рецепту Yuta получились очень вкусные сырнички. Я еще добавила 1, 5 ст ложки сахара, а сам сырничек перед жаркой обваляла легонько в муке. Спасибо, у меня впервые вышли суперсырнички !!!!!!!
Виктория 26 Apr 2007 22:45

Я на 700 грамм творога кладу 1 яйцо, 2 ложки муки, чуть присаливаю, 4 ложки сахара. Творог с сахаром обычно начинает становиться жидким. Чтобы этот неприятный момент избежать и не получить на сковороде расплывшуюся массу надо добавлять сахар в самым последний момент - когда масло на сковороде уже начинает сквочать. Быстренько добавили сахар, скатали одинаковые шарики, чуть их приплюснули, слегка обмакнули с двух сторон в муке и на горячую сквородку. 2 минуты и сладкие, воздушные сырники без соды и разрыхлителя готовы. Секрет "горячей сковороды" передается в нашей семье уже не одному поколению. Попробуйте!
Вера 06 May 2007 1:10

А пачка творога - это сколько грамм?

Олеся
250 грамм.
Наталья 07 May 2007 13:07

ВМЕСТО МУКИ ЛУЧШЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ МАНКУ - СЫРНИКИ ПОЛУЧАТСЯ ОООЧЕНЬ ПЫШНЫМИ - ПОПРОБУЙТЕ, ТОЧНО НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ!!!
Лавля 11 May 2007 13:35

а почему называются сырники..если изделие сие из творога?а?

Олеся
Блюда из творога называют творожными блюдами, реже сырными, но вместе с тем чаще говорят сырники, а не творожники.
Такая путаница возникла потому, что прежде слова "творог" на Руси не было и то, что мы теперь называем творогом, называлось сыром. С проникновением немецких, голландских, швейцарских, французских сыров и с развитием собственного сыроварения словом сыр стали именовать сычужные сыры, а для обозначения продукта, получаемого из квашеного молока, появилось слово "творог".
ната 25 May 2007 3:09

манку предварительно смешать с яйцами и оставить на минут15, затем смешать со всем остальным(творогом, мукой, сахаром).
Гостья 27 May 2007 22:16

Привет. Я на завтрак почти каждый день ем сырники. И т.к. слежу за фигурой, муку не добавляю. Мой рецепт: 0.5 кг. творога, 2 яйца, соли немного, иногда добавляю орехи или чуть изюма (если есть). И выпекаю как обычные сырники, только выкдадываю на сковородку ложкой, т.к. масса получается полугустая. Чашка ароматного кофе или зеленый чай, сырники со сметаной, или кто не может отказаться от сладкого - ложка меда - лучший завтрак - и полезно и вкусно.
Сергей 11 Jun 2007 12:02

у мення получилис оладьи вместо сырников((

Олеся
Сергей, а что именно у Вас не получилось?
Lynx 03 Jul 2007 16:49

хороший рецепт спасибо
соду и т.п. точно не надо добавлять - все развалится
Аэлита 04 Jul 2007 20:14

Yuta (25 Jan 2007 12:54)

а я беру 500 гр творога , 3 яйца и 5 ст ложек муки- получается намного нежнее! я не люблю вкус муки в сырниках
Так как тесто не такое густое, я его прямо столовой ложкой из миски на разогретую сковороду кладу!
Вкуснотищщщщщща!!
Спасибо!!!Действительно вкусно и совсем не страшно их делать было.
Linok 06 Aug 2007 17:43

А я еще вместо сахара кладу мед.

Несколько ложек всего - кому как нравится, но и сырники вкуснее (ИМХО), и не так разваливаются.

Дмитрий 14 Aug 2007 13:05

Сделал сырники по предлагаемому рецепту. Получилось! И было вкусно. Спасибо за рецепт!
Аня 16 Aug 2007 11:27

400гр.творога; 1яйцо; 3ст.ложки песка; 3ст.ложки манки, мука нужна только чтобы обвалять срники. Делала буквально 1час назад, пальчики оближешь.
натуся 21 Aug 2007 14:23

а я обязательно добавляю изюм, курагу - один раз попробовала и делаю так постоянно. и потом готовые сырнички я заливаю сливками с ванильным сахаром и после закипания они еще пару минут "млеют" на маленьком огне. Супер! Муж сказал, что даже его мама так не вкусно не готовила! а вы знаете, что это означает...
Инесса 22 Sep 2007 21:03

A я беру пачку сырковой массы с изюмом и пачку творога, остальное по рецепту -тоже супер!
Marina 27 Sep 2007 18:01

У меня получились сырники как на фотографии, только я вместо одного яйца добавила два, еще изюмчик, и в муке я не обваливала. Вкуснотища!!!
barracuda 28 Sep 2007 19:40

Моя мама делала нам в детстве сырники по Вашему рецепту, только они были в форме шариков и жарились во фритюре, потом посыпались сахарной пудрой. Также можно сделать и солёные сырники.
натали 04 Oct 2007 0:39

Скажите, а готвых сырников примерно сколько выходит.
Аная 06 Oct 2007 0:10

Привет, это было очень ВКУСНО СПАСИБО!!!У ВАС ЗОЛОТЫЕ РУКИ!!!
Анна 07 Oct 2007 8:56

Все делаю так же, а на сковороде они разаливаются. Почему?
Ната 26 Oct 2007 20:50

Делала сегодня сырники , но они не получилися. Живу в Германии, здесь творог другой. В следующий раз возьму творог в русском магазине.
Гоарик 05 Nov 2007 14:51

очень хочу сделать эти сырники)))
но вот Ната пишет, что у нее не получилось из-за творога. А скажите, какой процентности надо брать творог?

Олеся
Я обычно беру творог, жирностью 9-11%
татьяна 02 Dec 2007 23:17

Спасибо за рецепты.Я делаю сырники солеными с добавлением мелко нарезанного зеленого укропа и зеленого лука.Обваливаю в муке и жарю.Попробуйте, очень вкусно со сметаной.Мои домочадцы это очень любят.Я для этих целей заготавливаю зелень и лук в морозилке, чтобы готовить и зимой.
Приятного аппетита!
Алина 04 Dec 2007 20:24

Я беру 1 яйцо. 400гр. творога, 2ст.л. сахара, 5ст.л. муки, немного соли, обваливаю в молотых сухарях. Чтобы масса не прилипала к рукам, смачивайте руки холодной водой. Моим детям очень нравятся сырники, они называют их творожниками (я же не из сыра их делаю, а из творога!)
Tanja 12 Dec 2007 13:12

Девочки, живущие в Германии, хочу поделиться с вами как можно сделать творог самим.Мне подсказала мама, я попробовала-получилось вкусно.
Нужно взять 500 гр. кварка и 1 литр кефира(в Реале есть "Калинка"), всё тщательно перемешать до получения однородной массы и хорошо нагреть, чтобы масса была горячей, но не доводить до кипения.
Положить н дуршлаг марлю и вылить туда горячую массу.Подождать, пока немного стечёт и после этого марлю с творогом нужно подвесить, чтобы хорошо стекла вся жидкость.
Получается вкусный творог, а из него-замечательнейшие сырнички!!
Irina 20 Dec 2007 0:00

Tanja, bol'shoe spasibo, objazatel'no poprobuju!
Лена 03 Jan 2008 15:10

Огромное значение еще имеет как жарить , и на чем жарить.В сырники обязательно нужно класть соду, и побольше муки.А жарить желательно на сковороде с толстым дном и почти на большом огне.А если их жарить на маленьком, то они расплывуться как блины.
Kisaran 09 Jan 2008 16:55

Очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Maria 14 Jan 2008 0:58



Чтв 05 Дек 2013 03:57:21
>>58425106
У меня стон фирмовый до сих пор валяется, когда гонял было не западло 4 года назад отдать 12к. Поверь они почти все загоняются, потому что клоуны. Где то в 2009 почти все уже поняли что палево носить не надо.

Чтв 05 Дек 2013 03:57:22
Третий год в Авангарде.
Оп хуй простой. Ты либо диванный, либо из каких-нибудь Clowns Band с лидером хачом.
Нахуй ты тред создал, хуесос?

Чтв 05 Дек 2013 03:57:35

Чтв 05 Дек 2013 03:57:38
Что есть фирма? Вас спонсируют какие-то хуи чтоле?

Чтв 05 Дек 2013 03:57:56

Чтв 05 Дек 2013 03:59:15
>>58425157

За Юнион рублюсь.

Чтв 05 Дек 2013 03:59:27
надо вот так бро!Сырники

Распечатать
В избранное

Состав

творог (или сладкая творожная масса) - 500 г,
3 желтка или 2 яйца,
сахар - 4-5 столовых ложек (по вкусу),
ванильный сахар - 1 чайная ложка,
мука - 100 г (и немного муки для подпыла),
смесь растительного и сливочного масел (или топленое масло) для жарки,
щепотка соли

Приготовление

Творог хорошо размять вилкой или измельчить в блендере.
Добавить желтки, сахар, ванильный сахар, щепотку соли и хорошо перемешать.
Всыпать просеянную муку и еще раз хорошо перемешать массу.
Смоченной в воде ложкой набрать немного творожной массы.

фото 2

Слегка обвалять в муке, стряхнуть излишки и сформировать сырник.

фото 3

В сковороде разогреть немного масла, выложить сырники, накрыть сковороду крышкой и обжаривать на слабом огне до румяности.
Сырники перевернуть и дать зарумяниться с другой стороны.

фото 4

Готовые сырники выложить на тарелку, посыпать сахарной пудрой и подать со сметаной.

Приятного Вам аппетита!
Share on vk Share on facebook507 Share on twitter70 Share on odnoklassniki_ru968
More Sharing Services 1K

Смотрите также:
Вареники ленивые (галушки из творога) Вареники ленивые (галушки из творога)
Творожная запеканка Творожная запеканка
Сыр домашний Сыр домашний
Категории рецепта:
Творог

Комментарии посетителей (400)
inna 18 Dec 2006 16:54

а если добавлять немного манки? Тоже вкусно
Yuta 25 Jan 2007 12:54

а я беру 500 гр творога , 3 яйца и 5 ст ложек муки- получается намного нежнее! я не люблю вкус муки в сырниках
Так как тесто не такое густое, я его прямо столовой ложкой из миски на разогретую сковороду кладу!
Вкуснотищщщщщща!!
Yuta 25 Jan 2007 12:55

да, еще обязательно ваниль и ЦЕДРУ ЛИМОНА!
попробуйте!!!
Маша 01 Mar 2007 17:50

Сырники традиционно были с надсечками. Может кто знает как их правильно наносить и чем?
Маша 03 Mar 2007 22:47

Yuta, а сахар вы не добавляете? Я примерно так готовлю, но добавляю 1, 5 ст.л.сахару, ну и соль. Ложку после каждого сырника опускаю в чашку с водой, тогда тесто легко и без остатка ложится на сковородку.
Globus 18 Mar 2007 15:27

а что елси взять творог с курагой или изюмом (уже готовым)?
Катарина 15 Apr 2007 17:08

По рецепту Yuta получились очень вкусные сырнички. Я еще добавила 1, 5 ст ложки сахара, а сам сырничек перед жаркой обваляла легонько в муке. Спасибо, у меня впервые вышли суперсырнички !!!!!!!
Виктория 26 Apr 2007 22:45

Я на 700 грамм творога кладу 1 яйцо, 2 ложки муки, чуть присаливаю, 4 ложки сахара. Творог с сахаром обычно начинает становиться жидким. Чтобы этот неприятный момент избежать и не получить на сковороде расплывшуюся массу надо добавлять сахар в самым последний момент - когда масло на сковороде уже начинает сквочать. Быстренько добавили сахар, скатали одинаковые шарики, чуть их приплюснули, слегка обмакнули с двух сторон в муке и на горячую сквородку. 2 минуты и сладкие, воздушные сырники без соды и разрыхлителя готовы. Секрет "горячей сковороды" передается в нашей семье уже не одному поколению. Попробуйте!
Вера 06 May 2007 1:10

А пачка творога - это сколько грамм?

Олеся
250 грамм.
Наталья 07 May 2007 13:07

ВМЕСТО МУКИ ЛУЧШЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ МАНКУ - СЫРНИКИ ПОЛУЧАТСЯ ОООЧЕНЬ ПЫШНЫМИ - ПОПРОБУЙТЕ, ТОЧНО НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ!!!
Лавля 11 May 2007 13:35

а почему называются сырники..если изделие сие из творога?а?

Олеся
Блюда из творога называют творожными блюдами, реже сырными, но вместе с тем чаще говорят сырники, а не творожники.
Такая путаница возникла потому, что прежде слова "творог" на Руси не было и то, что мы теперь называем творогом, называлось сыром. С проникновением немецких, голландских, швейцарских, французских сыров и с развитием собственного сыроварения словом сыр стали именовать сычужные сыры, а для обозначения продукта, получаемого из квашеного молока, появилось слово "творог".
ната 25 May 2007 3:09

манку предварительно смешать с яйцами и оставить на минут15, затем смешать со всем остальным(творогом, мукой, сахаром).
Гостья 27 May 2007 22:16

Привет. Я на завтрак почти каждый день ем сырники. И т.к. слежу за фигурой, муку не добавляю. Мой рецепт: 0.5 кг. творога, 2 яйца, соли немного, иногда добавляю орехи или чуть изюма (если есть). И выпекаю как обычные сырники, только выкдадываю на сковородку ложкой, т.к. масса получается полугустая. Чашка ароматного кофе или зеленый чай, сырники со сметаной, или кто не может отказаться от сладкого - ложка меда - лучший завтрак - и полезно и вкусно.
Сергей 11 Jun 2007 12:02

у мення получилис оладьи вместо сырников((

Олеся
Сергей, а что именно у Вас не получилось?
Lynx 03 Jul 2007 16:49

хороший рецепт спасибо
соду и т.п. точно не надо добавлять - все развалится
Аэлита 04 Jul 2007 20:14

Yuta (25 Jan 2007 12:54)

а я беру 500 гр творога , 3 яйца и 5 ст ложек муки- получается намного нежнее! я не люблю вкус муки в сырниках
Так как тесто не такое густое, я его прямо столовой ложкой из миски на разогретую сковороду кладу!
Вкуснотищщщщщща!!
Спасибо!!!Действительно вкусно и совсем не страшно их делать было.
Linok 06 Aug 2007 17:43

А я еще вместо сахара кладу мед.

Несколько ложек всего - кому как нравится, но и сырники вкуснее (ИМХО), и не так разваливаются.

Дмитрий 14 Aug 2007 13:05

Сделал сырники по предлагаемому рецепту. Получилось! И было вкусно. Спасибо за рецепт!
Аня 16 Aug 2007 11:27

400гр.творога; 1яйцо; 3ст.ложки песка; 3ст.ложки манки, мука нужна только чтобы обвалять срники. Делала буквально 1час назад, пальчики оближешь.
натуся 21 Aug 2007 14:23

а я обязательно добавляю изюм, курагу - один раз попробовала и делаю так постоянно. и потом готовые сырнички я заливаю сливками с ванильным сахаром и после закипания они еще пару минут "млеют" на маленьком огне. Супер! Муж сказал, что даже его мама так не вкусно не готовила! а вы знаете, что это означает...
Инесса 22 Sep 2007 21:03

A я беру пачку сырковой массы с изюмом и пачку творога, остальное по рецепту -тоже супер!
Marina 27 Sep 2007 18:01

У меня получились сырники как на фотографии, только я вместо одного яйца добавила два, еще изюмчик, и в муке я не обваливала. Вкуснотища!!!
barracuda 28 Sep 2007 19:40

Моя мама делала нам в детстве сырники по Вашему рецепту, только они были в форме шариков и жарились во фритюре, потом посыпались сахарной пудрой. Также можно сделать и солёные сырники.
натали 04 Oct 2007 0:39

Скажите, а готвых сырников примерно сколько выходит.
Аная 06 Oct 2007 0:10

Привет, это было очень ВКУСНО СПАСИБО!!!У ВАС ЗОЛОТЫЕ РУКИ!!!
Анна 07 Oct 2007 8:56

Все делаю так же, а на сковороде они разаливаются. Почему?
Ната 26 Oct 2007 20:50

Делала сегодня сырники , но они не получилися. Живу в Германии, здесь творог другой. В следующий раз возьму творог в русском магазине.
Гоарик 05 Nov 2007 14:51

очень хочу сделать эти сырники)))
но вот Ната пишет, что у нее не получилось из-за творога. А скажите, какой процентности надо брать творог?

Олеся
Я обычно беру творог, жирностью 9-11%
татьяна 02 Dec 2007 23:17

Спасибо за рецепты.Я делаю сырники солеными с добавлением мелко нарезанного зеленого укропа и зеленого лука.Обваливаю в муке и жарю.Попробуйте, очень вкусно со сметаной.Мои домочадцы это очень любят.Я для этих целей заготавливаю зелень и лук в морозилке, чтобы готовить и зимой.
Приятного аппетита!
Алина 04 Dec 2007 20:24

Я беру 1 яйцо. 400гр. творога, 2ст.л. сахара, 5ст.л. муки, немного соли, обваливаю в молотых сухарях. Чтобы масса не прилипала к рукам, смачивайте руки холодной водой. Моим детям очень нравятся сырники, они называют их творожниками (я же не из сыра их делаю, а из творога!)
Tanja 12 Dec 2007 13:12

Девочки, живущие в Германии, хочу поделиться с вами как можно сделать творог самим.Мне подсказала мама, я попробовала-получилось вкусно.
Нужно взять 500 гр. кварка и 1 литр кефира(в Реале есть "Калинка"), всё тщательно перемешать до получения однородной массы и хорошо нагреть, чтобы масса была горячей, но не доводить до кипения.
Положить н дуршлаг марлю и вылить туда горячую массу.Подождать, пока немного стечёт и после этого марлю с творогом нужно подвесить, чтобы хорошо стекла вся жидкость.
Получаетсяа вкусный творог, а из него-замечательнейшие сырнички!!
Irina 20 Dec 2007 0:00

Tanja, bol'shoe spasibo, objazatel'no poprobuju!
Лена 03 Jan 2008 15:10

Огромное значение еще имеет как жарить , и на чем жарить.В сырники обязательно нужно класть соду, и побольше муки.А жарить желательно на сковороде с толстым дном и почти на большом огне.А если их жарить на маленьком, то они расплывуться как блины.
Kisaran 09 Jan 2008 16:55

Очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Maria 14 Jan 2008 0:58

Чтв 05 Дек 2013 03:59:49

Чтв 05 Дек 2013 04:00:04
надо вот так бро!Сырники

Распечатать
В избранное

Состав

творог (или сладкая творожная масса) - 500 г,
3 желтка или 2 яйца,
сахар - 4-5 столовых ложек (по вкусу),
ванильный сахар - 1 чайная ложка,
мука - 100 г (и немного муки для подпыла),
смесь растительного и сливочного масел (или топленое масло) для жарки,
щепотка соли

Приготовление

Творог хорошо размять вилкой или измельчить в блендере.
Добавить желтки, сахар, ванильный сахар, щепотку соли и хорошо перемешать.
Всыпать просеянную муку и еще раз хорошо перемешать массу.
Смоченной в воде ложкой набрать немного творожной массы.

фото 2

Слегка обвалять в муке, стряхнуть излишки и сформировать сырник.

фото 3

В сковороде разогреть немного масла, выложить сырники, накрыть сковороду крышкой и обжаривать на слабом огне до румяности.
Сырники перевернуть и дать зарумяниться с другой стороны.

фото 4

Готовые сырники выложить на тарелку, посыпать сахарной пудрой и подать со сметаной.

Приятного Вам аппетита!
Share on vk Share on facebook507 Share on twitter70 Share on odnoklassniki_ru968
More Sharing Services 1K

Смотрите также:
Вареники ленивые (галушки из творога) Вареники ленивые (галушки из творога)
Творожная запеканка Творожная запеканка
Сыр домашний Сыр домашний
Категории рецепта:
Творог

Комментарии посетителей (400)
inna 18 Dec 2006 16:54

а если добавлять немного манки? Тоже вкусно
Yuta 25 Jan 2007 12:54

а я беру 500 гр творога , 3 яйца и 5 ст ложек муки- получается намного нежнее! я не люблю вкус муки в сырниках
Так как тесто не такое густое, я его прямо столовой ложкой из миски на разогретую сковороду кладу!
Вкуснотищщщщщща!!
Yuta 25 Jan 2007 12:55

да, еще обязательно ваниль и ЦЕДРУ ЛИМОНА!
попробуйте!!!
Маша 01 Mar 2007 17:50

Сырники традиционно были с надсечками. Может кто знает как их правильно наносить и чем?
Маша 03 Mar 2007 22:47

Yuta, а сахар вы не добавляете? Я примерно так готовлю, но добавляю 1, 5 ст.л.сахару, ну и соль. Ложку после каждого сырника опускаю в чашку с водой, тогда тесто легко и без остатка ложится на сковородку.
Globus 18 Mar 2007 15:27

а что елси взять творог с курагой или изюмом (уже готовым)?
Катарина 15 Apr 2007 17:08

По рецепту Yuta получились очень вкусные сырнички. Я еще добавила 1, 5 ст ложки сахара, а сам сырничек перед жаркой обваляла легонько в муке. Спасибо, у меня впервые вышли суперсырнички !!!!!!!
Виктория 26 Apr 2007 22:45

Я на 700 грамм творога кладу 1 яйцо, 2 ложки муки, чуть присаливаю, 4 ложки сахара. Творог с сахаром обычно начинает становиться жидким. Чтобы этот неприятный момент избежать и не получить на сковороде расплывшуюся массу надо добавлять сахар в самым последний момент - когда масло на сковороде уже начинает сквочать. Быстренько добавили сахар, скатали одинаковые шарики, чуть их приплюснули, слегка обмакнули с двух сторон в муке и на горячую сквородку. 2 минуты и сладкие, воздушные сырники без соды и разрыхлителя готовы. Секрет "горячей сковороды" передается в нашей семье уже не одному поколению. Попробуйте!
Вера 06 May 2007 1:10

А пачка творога - это сколько грамм?

Олеся
250 грамм.
Наталья 07 May 2007 13:07

ВМЕСТО МУКИ ЛУЧШЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ МАНКУ - СЫРНИКИ ПОЛУЧАТСЯ ОООЧЕНЬ ПЫШНЫМИ - ПОПРОБУЙТЕ, ТОЧНО НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ!!!
Лавля 11 May 2007 13:35

а почему называются сырники..если изделие сие из творога?а?

Олеся
Блюда из творога называют творожными блюдами, реже сырными, но вместе с тем чаще говорят сырники, а не творожники.
Такая путаница возникла потому, что прежде слова "творог" на Руси не было и то, что мы теперь называем творогом, называлось сыром. С проникновением немецких, голландских, швейцарских, французских сыров и с развитием собственного сыроварения словом сыр стали именовать сычужные сыры, а для обозначения продукта, получаемого из квашеного молока, появилось слово "творог".
ната 25 May 2007 3:09

манку предварительно смешать с яйцами и оставить на минут15, затем смешать со всем остальным(творогом, мукой, сахаром).
Гостья 27 May 2007 22:16

Привет. Я на завтрак почти каждый день ем сырники. И т.к. слежу за фигурой, муку не добавляю. Мой рецепт: 0.5 кг. творога, 2 яйца, соли немного, иногда добавляю орехи или чуть изюма (если есть). И выпекаю как обычные сырники, только выкдадываю на сковородку ложкой, т.к. масса получается полугустая. Чашка ароматного кофе или зеленый чай, сырники со сметаной, или кто не может отказаться от сладкого - ложка меда - лучший завтрак - и полезно и вкусно.
Сергей 11 Jun 2007 12:02

у мення получилис оладьи вместо сырников((

Олеся
Сергей, а что именно у Вас не получилось?
Lynx 03 Jul 2007 16:49

хороший рецепт спасибо
соду и т.п. точно не надо добавлять - все развалится
Аэлита 04 Jul 2007 20:14

Yuta (25 Jan 2007 12:54)

а я беру 500 гр творога , 3 яйца и 5 ст ложек муки- получается намного нежнее! я не люблю вкус муки в сырниках
Так как тесто не такое густое, я его прямо столовой ложкой из миски на разогретую сковороду кладу!
Вкуснотищщщщщща!!
Спасибо!!!Действительно вкусно и совсем не страшно их делать было.
Linok 06 Aug 2007 17:43

А я еще вместо сахара кладу мед.

Несколько ложек всего - кому как нравится, но и сырники вкуснее (ИМХО), и не так разваливаются.

Дмитрий 14 Aug 2007 13:05

Сделал сырники по предлагаемому рецепту. Получилось! И было вкусно. Спасибо за рецепт!
Аня 16 Aug 2007 11:27

400гр.творога; 1яйцо; 3ст.ложки песка; 3ст.ложки манки, мука нужна только чтобы обвалять срники. Делала буквально 1час назад, пальчики оближешь.
натуся 21 Aug 2007 14:23

а я обязательно добавляю изюм, курагу - один раз попробовала и делаю так постоянно. и потом готовые сырнички я заливаю сливками с ванильным сахаром и после закипания они еще пару минут "млеют" на маленьком огне. Супер! Муж сказал, что даже его мама так не вкусно не готовила! а вы знаете, что это означает...
Инесса 22 Sep 2007 21:03

A я беру пачку сырковой массы с изюмом и пачку творога, остальное по рецепту -тоже супер!
Marina 27 Sep 2007 18:01

У меня получились сырники как на фотографии, только я вместо одного яйца добавила два, еще изюмчик, и в муке я не обваливала. Вкуснотища!!!
barracuda 28 Sep 2007 19:40

Моя мама делала нам в детстве сырники по Вашему рецепту, только они были в форме шариков и жарились во фритюре, потом посыпались сахарной пудрой. Также можно сделать и солёные сырники.
натали 04 Oct 2007 0:39

Скажите, а готвых сырников примерно сколько выходит.
Аная 06 Oct 2007 0:10

Привет, это было очень ВКУСНО СПАСИБО!!!У ВАС ЗОЛОТЫЕ РУКИ!!!
Анна 07 Oct 2007 8:56

Все делаю так же, а на сковороде они разаливаются. Почему?
Ната 26 Oct 2007 20:50

Делала сегодня сырники , но они не получилися. Живу в Германии, здесь творог другой. В следующий раз возьму творог в русском магазине.
Гоарик 05 Nov 2007 14:51

очень хочу сделать эти сырники)))
но вот Ната пишет, что у нее не получилось из-за творога. А скажите, какой процентности надо брать творог?

Олеся
Я обычно беру творог, жирностью 9-11%
татьяна 02 Dec 2007 23:17

Спасибо за рецепты.Я делаю сырники солеными с добавлением мелко нарезанного зеленого укропа и зеленого лука.Обваливаю в муке и жарю.Попробуйте, очень вкусно со сметаной.Мои домочадцы это очень любят.Я для этих целей заготавливаю зелень и лук в морозилке, чтобы готовить и зимой.
Приятного аппетита!
Алина 04 Dec 2007 20:24

Я беру 1 яйцо. 400гр. творога, 2ст.л. сахара, 5ст.л. муки, немного соли, обваливаю в молотых сухарях. Чтобы масса не прилипала к рукам, смачивайте руки холодной водой. Моим детям очень нравятся сырники, они называют их творожниками (я же не из сыра их делаю, а из творога!)
Tanja 12 Dec 2007 13:12

Девочки, живущие в Германии, хочу поделиться с вами как можно сделать творог самим.Мне подсказала мама, я попробовала-получилось вкусно.
Нужно взять 500 гр. кварка и 1 литр кефира(в Реале есть "Калинка"), всё тщательно перемешать до получения однородной массы и хорошо нагреть, чтобы масса была горячей, но не доводить до кипения.
Положить н дуршлаг марлю и вылить туда горячую массу.Подождать, пока немного стечёт и после этого марлю с творогом нужно подвесить, чтобы хорошо стекла вся жидкость.
Получается вкусный творог, а из него-замечательнейшие сырнички!!
Irina 20 Dec 2007 0:00

Tanja, bol'shoe spasibo, objazatel'no poprobuju!
Лена 03 Jan 2008 15:10

Огромное значение еще имеет как жарить , и на чем жарить.В сырники обязательно нужно класть соду, и побольше муки.А жарить желательно на сковороде с толстым дном и почти на большом огне.А если иах жарить на маленьком, то они расплывуться как блины.
Kisaran 09 Jan 2008 16:55

Очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Maria 14 Jan 2008 0:58

Чтв 05 Дек 2013 04:00:10

>Дрыщи в основном у молодежки у нас в основе контингент полные или подкаченные мужики.

Запости свой торс с супом, и тогда разговор может продолжаться. Сдается мне, ты обычный 70кг дрищ.

Чтв 05 Дек 2013 04:00:12
>>58425197
Ещё что-нибудь охуительного расскажи.
Кто тебя в молодёжь принимал? Погонялово.

Чтв 05 Дек 2013 04:00:43
>>58425216
надо вот так бро!Сырники

Распечатать
В избранное

Состав

творог (или сладкая творожная масса) - 500 г,
3 желтка или 2 яйца,
сахар - 4-5 столовых ложек (по вкусу),
ванильный сахар - 1 чайная ложка,
мука - 100 г (и немного муки для подпыла),
смесь растительного и сливочного масел (или топленое масло) для жарки,
щепотка соли

Приготовление

Творог хорошо размять вилкой или измельчить в блендере.
Добавить желтки, сахар, ванильный сахар, щепотку соли и хорошо перемешать.
Всыпать просеянную муку и еще раз хорошо перемешать массу.
Смоченной в воде ложкой набрать немного творожной массы.

фото 2

Слегка обвалять в муке, стряхнуть излишки и сформировать сырник.

фото 3

В сковороде разогреть немного масла, выложить сырники, накрыть сковороду крышкой и обжаривать на слабом огне до румяности.
Сырники перевернуть и дать зарумяниться с другой стороны.

фото 4

Готовые сырники выложить на тарелку, посыпать сахарной пудрой и подать со сметаной.

Приятного Вам аппетита!
Share on vk Share on facebook507 Share on twitter70 Share on odnoklassniki_ru968
More Sharing Services 1K

Смотрите также:
Вареники ленивые (галушки из творога) Вареники ленивые (галушки из творога)
Творожная запеканка Творожная запеканка
Сыр домашний Сыр домашний
Категории рецепта:
Творог

Комментарии посетителей (400)
inna 18 Dec 2006 16:54

а если добавлять немного манки? Тоже вкусно
Yuta 25 Jan 2007 12:54

а я беру 500 гр творога , 3 яйца и 5 ст ложек муки- получается намного нежнее! я не люблю вкус муки в сырниках
Так как тесто не такое густое, я его прямо столовой ложкой из миски на разогретую сковороду кладу!
Вкуснотищщщщщща!!
Yuta 25 Jan 2007 12:55

да, еще обязательно ваниль и ЦЕДРУ ЛИМОНА!
попробуйте!!!
Маша 01 Mar 2007 17:50

Сырники традиционно были с надсечками. Может кто знает как их правильно наносить и чем?
Маша 03 Mar 2007 22:47

Yuta, а сахар вы не добавляете? Я примерно так готовлю, но добавляю 1, 5 ст.л.сахару, ну и соль. Ложку после каждого сырника опускаю в чашку с водой, тогда тесто легко и без остатка ложится на сковородку.
Globus 18 Mar 2007 15:27

а что елси взять творог с курагой или изюмом (уже готовым)?
Катарина 15 Apr 2007 17:08

По рецепту Yuta получились очень вкусные сырнички. Я еще добавила 1, 5 ст ложки сахара, а сам сырничек перед жаркой обваляла легонько в муке. Спасибо, у меня впервые вышли суперсырнички !!!!!!!
Виктория 26 Apr 2007 22:45

Я на 700 грамм творога кладу 1 яйцо, 2 ложки муки, чуть присаливаю, 4 ложки сахара. Творог с сахаром обычно начинает становиться жидким. Чтобы этот неприятный момент избежать и не получить на сковороде расплывшуюся массу надо добавлять сахар в самым последний момент - когда масло на сковороде уже начинает сквочать. Быстренько добавили сахар, скатали одинаковые шарики, чуть их приплюснули, слегка обмакнули с двух сторон в муке и на горячую сквородку. 2 минуты и сладкие, воздушные сырники без соды и разрыхлителя готовы. Секрет "горячей сковороды" передается в нашей семье уже не одному поколению. Попробуйте!
Вера 06 May 2007 1:10

А пачка творога - это сколько грамм?

Олеся
250 грамм.
Наталья 07 May 2007 13:07

ВМЕСТО МУКИ ЛУЧШЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ МАНКУ - СЫРНИКИ ПОЛУЧАТСЯ ОООЧЕНЬ ПЫШНЫМИ - ПОПРОБУЙТЕ, ТОЧНО НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ!!!
Лавля 11 May 2007 13:35

а почему называются сырники..если изделие сие из творога?а?

Олеся
Блюда из творога называют творожными блюдами, реже сырными, но вместе с тем чаще говорят сырники, а не творожники.
Такая путаница возникла потому, что прежде слова "творог" на Руси не было и то, что мы теперь называем творогом, называлось сыром. С проникновением немецких, голландских, швейцарских, французских сыров и с развитием собственного сыроварения словом сыр стали именовать сычужные сыры, а для обозначения продукта, получаемого из квашеного молока, появилось слово "творог".
ната 25 May 2007 3:09

манку предварительно смешать с яйцами и оставить на минут15, затем смешать со всем остальным(творогом, мукой, сахаром).
Гостья 27 May 2007 22:16

Привет. Я на завтрак почти каждый день ем сырники. И т.к. слежу за фигурой, муку не добавляю. Мой рецепт: 0.5 кг. творога, 2 яйца, соли немного, иногда добавляю орехи или чуть изюма (если есть). И выпекаю как обычные сырники, только выкдадываю на сковородку ложкой, т.к. масса получается полугустая. Чашка ароматного кофе или зеленый чай, сырники со сметаной, или кто не может отказаться от сладкого - ложка меда - лучший завтрак - и полезно и вкусно.
Сергей 11 Jun 2007 12:02

у мення получилис оладьи вместо сырников((

Олеся
Сергей, а что именно у Вас не получилось?
Lynx 03 Jul 2007 16:49

хороший рецепт спасибо
соду и т.п. точно не надо добавлять - все развалится
Аэлита 04 Jul 2007 20:14

Yuta (25 Jan 2007 12:54)

а я беру 500 гр творога , 3 яйца и 5 ст ложек муки- получается намного нежнее! я не люблю вкус муки в сырниках
Так как тесто не такое густое, я его прямо столовой ложкой из миски на разогретую сковороду кладу!
Вкуснотищщщщщща!!
Спасибо!!!Действительно вкусно и совсем не страшно их делать было.
Linok 06 Aug 2007 17:43

А я еще вместо сахара кладу мед.

Несколько ложек всего - кому как нравится, но и сырники вкуснее (ИМХО), и не так разваливаются.

Дмитрий 14 Aug 2007 13:05

Сделал сырники по предлагаемому рецепту. Получилось! И было вкусно. Спасибо за рецепт!
Аня 16 Aug 2007 11:27

400гр.творога; 1яйцо; 3ст.ложки песка; 3ст.ложки манки, мука нужна только чтобы обвалять срники. Делала буквально 1час назад, пальчики оближешь.
натуся 21 Aug 2007 14:23

а я обязательно добавляю изюм, курагу - один раз попробовала и делаю так постоянно. и потом готовые сырнички я заливаю сливками с ванильным сахаром и после закипания они еще пару минут "млеют" на маленьком огне. Супер! Муж сказал, что даже его мама так не вкусно не готовила! а вы знаете, что это означает...
Инесса 22 Sep 2007 21:03

A я беру пачку сырковой массы с изюмом и пачку творога, остальное по рецепту -тоже супер!
Marina 27 Sep 2007 18:01

У меня получились сырники как на фотографии, только я вместо одного яйца добавила два, еще изюмчик, и в муке я не обваливала. Вкуснотища!!!
barracuda 28 Sep 2007 19:40

Моя мама делала нам в детстве сырники по Вашему рецепту, только они были в форме шариков и жарились во фритюре, потом посыпались сахарной пудрой. Также можно сделать и солёные сырники.
натали 04 Oct 2007 0:39

Скажите, а готвых сырников примерно сколько выходит.
Аная 06 Oct 2007 0:10

Привет, это было очень ВКУСНО СПАСИБО!!!У ВАС ЗОЛОТЫЕ РУКИ!!!
Анна 07 Oct 2007 8:56

Все делаю так же, а на сковороде они разаливаются. Почему?
Ната 26 Oct 2007 20:50

Делала сегодня сырники , но они не получилися. Живу в Германии, здесь творог другой. В следующий раз возьму творог в русском магазине.
Гоарик 05 Nov 2007 14:51

очень хочу сделать эти сырники)))
но вот Ната пишет, что у нее не получилось из-за творога. А скажите, какой процентности надо брать творог?

Олеся
Я обычно беру творог, жирностью 9-11%
татьяна 02 Dec 2007 23:17

Спасибо за рецепты.Я делаю сырники солеными с добавлением мелко нарезанного зеленого укропа и зеленого лука.Обваливаю в муке и жарю.Попробуйте, очень вкусно со сметаной.Мои домочадцы это очень любят.Я для этих целей заготавливаю зелень и лук в морозилке, чтобы готовить и зимой.
Приятного аппетита!
Алина 04 Dec 2007 20:24

Я беру 1 яйцо. 400гр. творога, 2ст.л. сахара, 5ст.л. муки, немного соли, обваливаю в молотых сухарях. Чтобы масса не прилипала к рукам, смачивайте руки холодной водой. Моим детям очень нравятся сырники, они называют их творожниками (я же не из сыра их делаю, а из творога!)
Tanja 12 Dec 2007 13:12

Девочки, живущие в Германии, хочу поделиться с вами как можно сделать творог самим.Мне подсказала мама, я попробовала-получилось вкусно.
Нужно взять 500 гр. кварка и 1 литр кефира(в Реале есть "Калинка"), всё тщательно перемешать до получения однородной массы и хорошо нагреть, чтобы масса была горячей, но не доводить до кипения.
Положить н дуршлаг марлю и вылить туда горячую массу.Подождать, пока немного стечёт и после этого марлю с творогом нужно подвесить, чтобы хорошо стекла вся жидкость.
Получается вкусный творог, а из него-замечательнейшие сырнички!!
Irina 20 Dec 2007 0:00

Tanja, bol'shoe spasibo, objazatel'no poprobuju!
Лена 03 Jan 2008 15:10

Огромное значение еще имеет как жарить , и на чем жарить.В сырники обязательно нужно класть соду, и побольше муки.А жарить желательно на сковороде с толстым дном и почти на большом огне.А если их жарить аана маленьком, то они расплывуться как блины.
Kisaran 09 Jan 2008 16:55

Очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Maria 14 Jan 2008 0:58

Чтв 05 Дек 2013 04:00:55
>>58425164
Бамп, сука

Чтв 05 Дек 2013 04:01:13
ОПхуй- ты еще тут?

Чтв 05 Дек 2013 04:01:32

Чтв 05 Дек 2013 04:01:40

Чтв 05 Дек 2013 04:02:06
>>58425220
Этот дело говорит. 22летний ОСНОВНОЙ из Ю.

Анон, не видись на хуеплёта-фантазёра. Ребят из ОФа тут предостаточно уже много лет, но такой хуйнёй как ОП они тут не занимаются.

Чтв 05 Дек 2013 04:02:17
Иногда я думаю как бы было охуенно если бы в рашке легализовали короткоствол и нарезняк, можно было бы уехать в тай на недельку и вернуться в свободную от долбоебов страну.

Чтв 05 Дек 2013 04:02:20
>>58425241

Нет.

>>58425245

Тут.

Чтв 05 Дек 2013 04:02:45

Чтв 05 Дек 2013 04:03:16
>>58425253
KORZINOCHKA BAND

Чтв 05 Дек 2013 04:03:54
>>58425276
Что нет? Ты тупой блять чтоле? В оп посте ты упоминал, что
>рублюсь за одну из топовых фирм ДС
Что за хуйня?

Чтв 05 Дек 2013 04:04:14

Чтв 05 Дек 2013 04:04:21
>>58425220
Двачую. Тут-то пиздунишка и сольется.

Чтв 05 Дек 2013 04:04:37
>>58425276

Какой картинкой ты можешь описать своё чувство, когда ты понимаешь, что фанаты из других стран хуярят полицию, устраивают треш и хардкор, а в твоей стране, всё на что вы способны, это набить ебальники другим белым фанатам?

Чтв 05 Дек 2013 04:04:46
>>58425104
>Но мой уровень для тебя будет недостижим, в плане уважения среди парней
Уважение парней моим кулакам, ногам и лбу нахуй не нужно, даже лучше, когда оно в отрицательных значениях. Так от вашего существования хоть немного веселья.
мимобуйныйшизотипичный

Чтв 05 Дек 2013 04:04:50
>>58425308

Какой же ты тупой.

мимо проходил не ОП-хуй.

Чтв 05 Дек 2013 04:05:18

Чтв 05 Дек 2013 04:06:08

Чтв 05 Дек 2013 04:06:15
>>58425331
Понятно все с вами. Я уж думал, что-то интересное, а ннет

Чтв 05 Дек 2013 04:06:22
хулиган мамкин ты хоть раз 30 отжаться то можешь, или подтянуться хоть 10 раз?

Чтв 05 Дек 2013 04:06:34
>>58425308
Отвечаю за ОПа.
Фирма=банда. Пришло из англии. Сегодня ФИРМОЙ называют свои коллективы только дегенераты и люди, не имеющие отношение к ОФ бригадам.

ОП назвал одну из основных и старейших красно-белых фирм.
Правда в 22 года там в основе никого нет. Ну и соскочил с вопроса о том, кто заведует у них молодёжью, хотя вопрос прост даже для приближённых.

В общем, диванный фантазёр решил повыёбыватсья перед корзиночками.

Чтв 05 Дек 2013 04:06:42
>>58424654
Нахуя такое ебанутое развлечение?
Блять есть же дохуя других способов получить пизды, почему именно настолько тупой способ?

Чтв 05 Дек 2013 04:06:42
>>58425308
Удваиваю вопрос, набежало футбольчиков, а объяснить нихуя не могут. Вонючки и дауны.

Чтв 05 Дек 2013 04:06:51
>>58425338
надо вот так бро!Сырники

Распечатать
В избранное

Состав

творог (или сладкая творожная масса) - 500 г,
3 желтка или 2 яйца,
сахар - 4-5 столовых ложек (по вкусу),
ванильный сахар - 1 чайная ложка,
мука - 100 г (и немного муки для подпыла),
смесь растительного и сливочного масел (или топленое масло) для жарки,
щепотка соли

Приготовление

Творог хорошо размять вилкой или измельчить в блендере.
Добавить желтки, сахар, ванильный сахар, щепотку соли и хорошо перемешать.
Всыпать просеянную муку и еще раз хорошо перемешать массу.
Смоченной в воде ложкой набрать немного творожной массы.

фото 2

Слегка обвалять в муке, стряхнуть излишки и сформировать сырник.

фото 3

В сковороде разогреть немного масла, выложить сырники, накрыть сковороду крышкой и обжаривать на слабом огне до румяности.
Сырники перевернуть и дать зарумяниться с другой стороны.

фото 4

Готовые сырники выложить на тарелку, посыпать сахарной пудрой и подать со сметаной.

Приятного Вам аппетита!
Share on vk Share on facebook507 Share on twitter70 Share on odnoklassniki_ru968
More Sharing Services 1K

Смотрите также:
Вареники ленивые (галушки из творога) Вареники ленивые (галушки из творога)
Творожная запеканка Творожная запеканка
Сыр домашний Сыр домашний
Категории рецепта:
Творог

Комментарии посетителей (400)
inna 18 Dec 2006 16:54

а если добавлять немного манки? Тоже вкусно
Yuta 25 Jan 2007 12:54

а я беру 500 гр творога , 3 яйца и 5 ст ложек муки- получается намного нежнее! я не люблю вкус муки в сырниках
Так как тесто не такое густое, я его прямо столовой ложкой из миски на разогретую сковороду кладу!
Вкуснотищщщщщща!!
Yuta 25 Jan 2007 12:55

да, еще обязательно ваниль и ЦЕДРУ ЛИМОНА!
попробуйте!!!
Маша 01 Mar 2007 17:50

Сырники традиционно были с надсечками. Может кто знает как их правильно наносить и чем?
Маша 03 Mar 2007 22:47

Yuta, а сахар вы не добавляете? Я примерно так готовлю, но добавляю 1, 5 ст.л.сахару, ну и соль. Ложку после каждого сырника опускаю в чашку с водой, тогда тесто легко и без остатка ложится на сковородку.
Globus 18 Mar 2007 15:27

а что елси взять творог с курагой или изюмом (уже готовым)?
Катарина 15 Apr 2007 17:08

По рецепту Yuta получились очень вкусные сырнички. Я еще добавила 1, 5 ст ложки сахара, а сам сырничек перед жаркой обваляла легонько в муке. Спасибо, у меня впервые вышли суперсырнички !!!!!!!
Виктория 26 Apr 2007 22:45

Я на 700 грамм творога кладу 1 яйцо, 2 ложки муки, чуть присаливаю, 4 ложки сахара. Творог с сахаром обычно начинает становиться жидким. Чтобы этот неприятный момент избежать и не получить на сковороде расплывшуюся массу надо добавлять сахар в самым последний момент - когда масло на сковороде уже начинает сквочать. Быстренько добавили сахар, скатали одинаковые шарики, чуть их приплюснули, слегка обмакнули с двух сторон в муке и на горячую сквородку. 2 минуты и сладкие, воздушные сырники без соды и разрыхлителя готовы. Секрет "горячей сковороды" передается в нашей семье уже не одному поколению. Попробуйте!
Вера 06 May 2007 1:10

А пачка творога - это сколько грамм?

Олеся
250 грамм.
Наталья 07 May 2007 13:07

ВМЕСТО МУКИ ЛУЧШЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ МАНКУ - СЫРНИКИ ПОЛУЧАТСЯ ОООЧЕНЬ ПЫШНЫМИ - ПОПРОБУЙТЕ, ТОЧНО НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ!!!
Лавля 11 May 2007 13:35

а почему называются сырники..если изделие сие из творога?а?

Олеся
Блюда из творога называют творожными блюдами, реже сырными, но вместе с тем чаще говорят сырники, а не творожники.
Такая путаница возникла потому, что прежде слова "творог" на Руси не было и то, что мы теперь называем творогом, называлось сыром. С проникновением немецких, голландских, швейцарских, французских сыров и с развитием собственного сыроварения словом сыр стали именовать сычужные сыры, а для обозначения продукта, получаемого из квашеного молока, появилось слово "творог".
ната 25 May 2007 3:09

манку предварительно смешать с яйцами и оставить на минут15, затем смешать со всем остальным(творогом, мукой, сахаром).
Гостья 27 May 2007 22:16

Привет. Я на завтрак почти каждый день ем сырники. И т.к. слежу за фигурой, муку не добавляю. Мой рецепт: 0.5 кг. творога, 2 яйца, соли немного, иногда добавляю орехи или чуть изюма (если есть). И выпекаю как обычные сырники, только выкдадываю на сковородку ложкой, т.к. масса получается полугустая. Чашка ароматного кофе или зеленый чай, сырники со сметаной, или кто не может отказаться от сладкого - ложка меда - лучший завтрак - и полезно и вкусно.
Сергей 11 Jun 2007 12:02

у мення получилис оладьи вместо сырников((

Олеся
Сергей, а что именно у Вас не получилось?
Lynx 03 Jul 2007 16:49

хороший рецепт спасибо
соду и т.п. точно не надо добавлять - все развалится
Аэлита 04 Jul 2007 20:14

Yuta (25 Jan 2007 12:54)

а я беру 500 гр творога , 3 яйца и 5 ст ложек муки- получается намного нежнее! я не люблю вкус муки в сырниках
Так как тесто не такое густое, я его прямо столовой ложкой из миски на разогретую сковороду кладу!
Вкуснотищщщщщща!!
Спасибо!!!Действительно вкусно и совсем не страшно их делать было.
Linok 06 Aug 2007 17:43

А я еще вместо сахара кладу мед.

Несколько ложек всего - кому как нравится, но и сырники вкуснее (ИМХО), и не так разваливаются.

Дмитрий 14 Aug 2007 13:05

Сделал сырники по предлагаемому рецепту. Получилось! И было вкусно. Спасибо за рецепт!
Аня 16 Aug 2007 11:27

400гр.творога; 1яйцо; 3ст.ложки песка; 3ст.ложки манки, мука нужна только чтобы обвалять срники. Делала буквально 1час назад, пальчики оближешь.
натуся 21 Aug 2007 14:23

а я обязательно добавляю изюм, курагу - один раз попробовала и делаю так постоянно. и потом готовые сырнички я заливаю сливками с ванильным сахаром и после закипания они еще пару минут "млеют" на маленьком огне. Супер! Муж сказал, что даже его мама так не вкусно не готовила! а вы знаете, что это означает...
Инесса 22 Sep 2007 21:03

A я беру пачку сырковой массы с изюмом и пачку творога, остальное по рецепту -тоже супер!
Marina 27 Sep 2007 18:01

У меня получились сырники как на фотографии, только я вместо одного яйца добавила два, еще изюмчик, и в муке я не обваливала. Вкуснотища!!!
barracuda 28 Sep 2007 19:40

Моя мама делала нам в детстве сырники по Вашему рецепту, только они были в форме шариков и жарились во фритюре, потом посыпались сахарной пудрой. Также можно сделать и солёные сырники.
натали 04 Oct 2007 0:39

Скажите, а готвых сырников примерно сколько выходит.
Аная 06 Oct 2007 0:10

Привет, это было очень ВКУСНО СПАСИБО!!!У ВАС ЗОЛОТЫЕ РУКИ!!!
Анна 07 Oct 2007 8:56

Все делаю так же, а на сковороде они разаливаются. Почему?
Ната 26 Oct 2007 20:50

Делала сегодня сырники , но они не получилися. Живу в Германии, здесь творог другой. В следующий раз возьму творог в русском магазине.
Гоарик 05 Nov 2007 14:51

очень хочу сделать эти сырники)))
но вот Ната пишет, что у нее не получилось из-за творога. А скажите, какой процентности надо брать творог?

Олеся
Я обычно беру творог, жирностью 9-11%
татьяна 02 Dec 2007 23:17

Спасибо за рецепты.Я делаю сырники солеными с добавлением мелко нарезанного зеленого укропа и зеленого лука.Обваливаю в муке и жарю.Попробуйте, очень вкусно со сметаной.Мои домочадцы это очень любят.Я для этих целей заготавливаю зелень и лук в морозилке, чтобы готовить и зимой.
Приятного аппетита!
Алина 04 Dec 2007 20:24

Я беру 1 яйцо. 400гр. творога, 2ст.л. сахара, 5ст.л. муки, немного соли, обваливаю в молотых сухарях. Чтобы масса не прилипала к рукам, смачивайте руки холодной водой. Моим детям очень нравятся сырники, они называют их творожниками (я же не из сыра их делаю, а из творога!)
Tanja 12 Dec 2007 13:12

Девочки, живущие в Германии, хочу поделиться с вами как можно сделать творог самим.Мне подсказала мама, я попробовала-получилось вкусно.
Нужно взять 500 гр. кварка и 1 литр кефира(в Реале есть "Калинка"), всё тщательно перемешать до получения однородной массы и хорошо нагреть, чтобы масса была горячей, но не доводить до кипения.
Положить н дуршлаг марлю и вылить туда горячую массу.Подождать, пока немного стечёт и после этого марлю с творогом нужно подвесить, чтобы хорошо стекла вся жидкость.
Получается вкусный творог, а из него-замечательнейшие сырнички!!
Irina 20 Dec 2007 0:00

Tanja, bol'shoe spasibo, objazatel'no poprobuju!
Лена 03 Jan 2008 15:10

Огромное значение еще имеет как жарить , и на чем жарить.В сырники обязательно нужно класть соду, и побольше муки.А жарить желательно на сковороде с толстым дном и почти на большом огне.А еслин их жарить на маленьком, то они расплывуться как блины.
Kisaran 09 Jan 2008 16:55

Очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Maria 14 Jan 2008 0:58

Чтв 05 Дек 2013 04:07:52
Алсо, поясни по хардкору за микросумочки. У ТП это клатчи, а гопарей в своё время барсеточки. Но вам-то, лбам, нахуя?

Чтв 05 Дек 2013 04:07:54

Чтв 05 Дек 2013 04:08:45
>>58425372
Ты чем-нибудь разным сагай, чтоле, неинтересно же.

Чтв 05 Дек 2013 04:08:58
>>58425359
Это сложно. И на бохс впадлу хадить и выплёскивать свою дурость на ринге тоже. Там тянки с пасанами не оценят, а тут уважуха, шарфики красивые, пивко.

Чтв 05 Дек 2013 04:09:01
>>58424654
и чем доставляет?

Чтв 05 Дек 2013 04:09:23
>>58425391
Связано с неудобными и небезопасными карманами на спортивных штанах.
Это для детей типа ОПа.

Взрослые соратники используют часто вместо кабуры под травматы. Не привлекает вид у обывателя.

Чтв 05 Дек 2013 04:09:38
Почему среди околофутбольных петушков и нациков так широко распространена гомоебля? Ответь честно, пожалуйста.

Чтв 05 Дек 2013 04:09:45

Чтв 05 Дек 2013 04:09:56
>>58425365

Мимо из Карфагена проходил , мы называет "банду" , "конторой " среди своих.

Чтв 05 Дек 2013 04:10:35
>>58425411надо вот так бро!Сырники

Распечатать
В избранное

Состав

творог (или сладкая творожная масса) - 500 г,
3 желтка или 2 яйца,
сахар - 4-5 столовых ложек (по вкусу),
ванильный сахар - 1 чайная ложка,
мука - 100 г (и немного муки для подпыла),
смесь растительного и сливочного масел (или топленое масло) для жарки,
щепотка соли

Приготовление

Творог хорошо размять вилкой или измельчить в блендере.
Добавить желтки, сахар, ванильный сахар, щепотку соли и хорошо перемешать.
Всыпать просеянную муку и еще раз хорошо перемешать массу.
Смоченной в воде ложкой набрать немного творожной массы.

фото 2

Слегка обвалять в муке, стряхнуть излишки и сформировать сырник.

фото 3

В сковороде разогреть немного масла, выложить сырники, накрыть сковороду крышкой и обжаривать на слабом огне до румяности.
Сырники перевернуть и дать зарумяниться с другой стороны.

фото 4

Готовые сырники выложить на тарелку, посыпать сахарной пудрой и подать со сметаной.

Приятного Вам аппетита!
Share on vk Share on facebook507 Share on twitter70 Share on odnoklassniki_ru968
More Sharing Services 1K

Смотрите также:
Вареники ленивые (галушки из творога) Вареники ленивые (галушки из творога)
Творожная запеканка Творожная запеканка
Сыр домашний Сыр домашний
Категории рецепта:
Творог

Комментарии посетителей (400)
inna 18 Dec 2006 16:54

а если добавлять немного манки? Тоже вкусно
Yuta 25 Jan 2007 12:54

а я беру 500 гр творога , 3 яйца и 5 ст ложек муки- получается намного нежнее! я не люблю вкус муки в сырниках
Так как тесто не такое густое, я его прямо столовой ложкой из миски на разогретую сковороду кладу!
Вкуснотищщщщщща!!
Yuta 25 Jan 2007 12:55

да, еще обязательно ваниль и ЦЕДРУ ЛИМОНА!
попробуйте!!!
Маша 01 Mar 2007 17:50

Сырники традиционно были с надсечками. Может кто знает как их правильно наносить и чем?
Маша 03 Mar 2007 22:47

Yuta, а сахар вы не добавляете? Я примерно так готовлю, но добавляю 1, 5 ст.л.сахару, ну и соль. Ложку после каждого сырника опускаю в чашку с водой, тогда тесто легко и без остатка ложится на сковородку.
Globus 18 Mar 2007 15:27

а что елси взять творог с курагой или изюмом (уже готовым)?
Катарина 15 Apr 2007 17:08

По рецепту Yuta получились очень вкусные сырнички. Я еще добавила 1, 5 ст ложки сахара, а сам сырничек перед жаркой обваляла легонько в муке. Спасибо, у меня впервые вышли суперсырнички !!!!!!!
Виктория 26 Apr 2007 22:45

Я на 700 грамм творога кладу 1 яйцо, 2 ложки муки, чуть присаливаю, 4 ложки сахара. Творог с сахаром обычно начинает становиться жидким. Чтобы этот неприятный момент избежать и не получить на сковороде расплывшуюся массу надо добавлять сахар в самым последний момент - когда масло на сковороде уже начинает сквочать. Быстренько добавили сахар, скатали одинаковые шарики, чуть их приплюснули, слегка обмакнули с двух сторон в муке и на горячую сквородку. 2 минуты и сладкие, воздушные сырники без соды и разрыхлителя готовы. Секрет "горячей сковороды" передается в нашей семье уже не одному поколению. Попробуйте!
Вера 06 May 2007 1:10

А пачка творога - это сколько грамм?

Олеся
250 грамм.
Наталья 07 May 2007 13:07

ВМЕСТО МУКИ ЛУЧШЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ МАНКУ - СЫРНИКИ ПОЛУЧАТСЯ ОООЧЕНЬ ПЫШНЫМИ - ПОПРОБУЙТЕ, ТОЧНО НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ!!!
Лавля 11 May 2007 13:35

а почему называются сырники..если изделие сие из творога?а?

Олеся
Блюда из творога называют творожными блюдами, реже сырными, но вместе с тем чаще говорят сырники, а не творожники.
Такая путаница возникла потому, что прежде слова "творог" на Руси не было и то, что мы теперь называем творогом, называлось сыром. С проникновением немецких, голландских, швейцарских, французских сыров и с развитием собственного сыроварения словом сыр стали именовать сычужные сыры, а для обозначения продукта, получаемого из квашеного молока, появилось слово "творог".
ната 25 May 2007 3:09

манку предварительно смешать с яйцами и оставить на минут15, затем смешать со всем остальным(творогом, мукой, сахаром).
Гостья 27 May 2007 22:16

Привет. Я на завтрак почти каждый день ем сырники. И т.к. слежу за фигурой, муку не добавляю. Мой рецепт: 0.5 кг. творога, 2 яйца, соли немного, иногда добавляю орехи или чуть изюма (если есть). И выпекаю как обычные сырники, только выкдадываю на сковородку ложкой, т.к. масса получается полугустая. Чашка ароматного кофе или зеленый чай, сырники со сметаной, или кто не может отказаться от сладкого - ложка меда - лучший завтрак - и полезно и вкусно.
Сергей 11 Jun 2007 12:02

у мення получилис оладьи вместо сырников((

Олеся
Сергей, а что именно у Вас не получилось?
Lynx 03 Jul 2007 16:49

хороший рецепт спасибо
соду и т.п. точно не надо добавлять - все развалится
Аэлита 04 Jul 2007 20:14

Yuta (25 Jan 2007 12:54)

а я беру 500 гр творога , 3 яйца и 5 ст ложек муки- получается намного нежнее! я не люблю вкус муки в сырниках
Так как тесто не такое густое, я его прямо столовой ложкой из миски на разогретую сковороду кладу!
Вкуснотищщщщщща!!
Спасибо!!!Действительно вкусно и совсем не страшно их делать было.
Linok 06 Aug 2007 17:43

А я еще вместо сахара кладу мед.

Несколько ложек всего - кому как нравится, но и сырники вкуснее (ИМХО), и не так разваливаются.

Дмитрий 14 Aug 2007 13:05

Сделал сырники по предлагаемому рецепту. Получилось! И было вкусно. Спасибо за рецепт!
Аня 16 Aug 2007 11:27

400гр.творога; 1яйцо; 3ст.ложки песка; 3ст.ложки манки, мука нужна только чтобы обвалять срники. Делала буквально 1час назад, пальчики оближешь.
натуся 21 Aug 2007 14:23

а я обязательно добавляю изюм, курагу - один раз попробовала и делаю так постоянно. и потом готовые сырнички я заливаю сливками с ванильным сахаром и после закипания они еще пару минут "млеют" на маленьком огне. Супер! Муж сказал, что даже его мама так не вкусно не готовила! а вы знаете, что это означает...
Инесса 22 Sep 2007 21:03

A я беру пачку сырковой массы с изюмом и пачку творога, остальное по рецепту -тоже супер!
Marina 27 Sep 2007 18:01

У меня получились сырники как на фотографии, только я вместо одного яйца добавила два, еще изюмчик, и в муке я не обваливала. Вкуснотища!!!
barracuda 28 Sep 2007 19:40

Моя мама делала нам в детстве сырники по Вашему рецепту, только они были в форме шариков и жарились во фритюре, потом посыпались сахарной пудрой. Также можно сделать и солёные сырники.
натали 04 Oct 2007 0:39

Скажите, а готвых сырников примерно сколько выходит.
Аная 06 Oct 2007 0:10

Привет, это было очень ВКУСНО СПАСИБО!!!У ВАС ЗОЛОТЫЕ РУКИ!!!
Анна 07 Oct 2007 8:56

Все делаю так же, а на сковороде они разаливаются. Почему?
Ната 26 Oct 2007 20:50

Делала сегодня сырники , но они не получилися. Живу в Германии, здесь творог другой. В следующий раз возьму творог в русском магазине.
Гоарик 05 Nov 2007 14:51

очень хочу сделать эти сырники)))
но вот Ната пишет, что у нее не получилось из-за творога. А скажите, какой процентности надо брать творог?

Олеся
Я обычно беру творог, жирностью 9-11%
татьяна 02 Dec 2007 23:17

Спасибо за рецепты.Я делаю сырники солеными с добавлением мелко нарезанного зеленого укропа и зеленого лука.Обваливаю в муке и жарю.Попробуйте, очень вкусно со сметаной.Мои домочадцы это очень любят.Я для этих целей заготавливаю зелень и лук в морозилке, чтобы готовить и зимой.
Приятного аппетита!
Алина 04 Dec 2007 20:24

Я беру 1 яйцо. 400гр. творога, 2ст.л. сахара, 5ст.л. муки, немного соли, обваливаю в молотых сухарях. Чтобы масса не прилипала к рукам, смачивайте руки холодной водой. Моим детям очень нравятся сырники, они называют их творожниками (я же не из сыра их делаю, а из творога!)
Tanja 12 Dec 2007 13:12

Девочки, живущие в Германии, хочу поделиться с вами как можно сделать творог самим.Мне подсказала мама, я попробовала-получилось вкусно.
Нужно взять 500 гр. кварка и 1 литр кефира(в Реале есть "Калинка"), всё тщательно перемешать до получения однородной массы и хорошо нагреть, чтобы масса была горячей, но не доводить до кипения.
Положить н дуршлаг марлю и вылить туда горячую массу.Подождать, пока немного стечёт и после этого марлю с творогом нужно подвесить, чтобы хорошо стекла вся жидкость.
Получается вкусный творог, а из него-замечательнейшие сырнички!!
Irina 20 Dec 2007 0:00

Tanja, bol'shoe spasibo, objazatel'no poprobuju!
Лена 03 Jan 2008 15:10

Огромное значение еще имеет как жарить , и на чем жарить.В сырники обязательно нужно класть соду, и побольше муки.А жарить желательно на сковороде с толстым дном и почти на большом огне.А есл3аи их жарить на маленьком, то они расплывуться как блины.
Kisaran 09 Jan 2008 16:55

Очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Maria 14 Jan 2008 0:58

Чтв 05 Дек 2013 04:11:20
>>58425443
Я и говорю, слово ФИРМА уже никто не используется.
ОП маленький пиздобол из ОСНОВЫ ЮНИОНА. У меня от него СИЛА И ЧЕСТЬ.

>>58425157 кун

Чтв 05 Дек 2013 04:11:23

Чтв 05 Дек 2013 04:11:43
>>58425443
надо вот так бро!Сырники

Распечатать
В избранное

Состав

творог (или сладкая творожная масса) - 500 г,
3 желтка или 2 яйца,
сахар - 4-5 столовых ложек (по вкусу),
ванильный сахар - 1 чайная ложка,
мука - 100 г (и немного муки для подпыла),
смесь растительного и сливочного масел (или топленое масло) для жарки,
щепотка соли

Приготовление

Творог хорошо размять вилкой или измельчить в блендере.
Добавить желтки, сахар, ванильный сахар, щепотку соли и хорошо перемешать.
Всыпать просеянную муку и еще раз хорошо перемешать массу.
Смоченной в воде ложкой набрать немного творожной массы.

фото 2

Слегка обвалять в муке, стряхнуть излишки и сформировать сырник.

фото 3

В сковороде разогреть немного масла, выложить сырники, накрыть сковороду крышкой и обжаривать на слабом огне до румяности.
Сырники перевернуть и дать зарумяниться с другой стороны.

фото 4

Готовые сырники выложить на тарелку, посыпать сахарной пудрой и подать со сметаной.

Приятного Вам аппетита!
Share on vk Share on facebook507 Share on twitter70 Share on odnoklassniki_ru968
More Sharing Services 1K

Смотрите также:
Вареники ленивые (галушки из творога) Вареники ленивые (галушки из творога)
Творожная запеканка Творожная запеканка
Сыр домашний Сыр домашний
Категории рецепта:
Творог

Комментарии посетителей (400)
inna 18 Dec 2006 16:54

а если добавлять немного манки? Тоже вкусно
Yuta 25 Jan 2007 12:54

а я беру 500 гр творога , 3 яйца и 5 ст ложек муки- получается намного нежнее! я не люблю вкус муки в сырниках
Так как тесто не такое густое, я его прямо столовой ложкой из миски на разогретую сковороду кладу!
Вкуснотищщщщщща!!
Yuta 25 Jan 2007 12:55

да, еще обязательно ваниль и ЦЕДРУ ЛИМОНА!
попробуйте!!!
Маша 01 Mar 2007 17:50

Сырники традиционно были с надсечками. Может кто знает как их правильно наносить и чем?
Маша 03 Mar 2007 22:47

Yuta, а сахар вы не добавляете? Я примерно так готовлю, но добавляю 1, 5 ст.л.сахару, ну и соль. Ложку после каждого сырника опускаю в чашку с водой, тогда тесто легко и без остатка ложится на сковородку.
Globus 18 Mar 2007 15:27

а что елси взять творог с курагой или изюмом (уже готовым)?
Катарина 15 Apr 2007 17:08

По рецепту Yuta получились очень вкусные сырнички. Я еще добавила 1, 5 ст ложки сахара, а сам сырничек перед жаркой обваляла легонько в муке. Спасибо, у меня впервые вышли суперсырнички !!!!!!!
Виктория 26 Apr 2007 22:45

Я на 700 грамм творога кладу 1 яйцо, 2 ложки муки, чуть присаливаю, 4 ложки сахара. Творог с сахаром обычно начинает становиться жидким. Чтобы этот неприятный момент избежать и не получить на сковороде расплывшуюся массу надо добавлять сахар в самым последний момент - когда масло на сковороде уже начинает сквочать. Быстренько добавили сахар, скатали одинаковые шарики, чуть их приплюснули, слегка обмакнули с двух сторон в муке и на горячую сквородку. 2 минуты и сладкие, воздушные сырники без соды и разрыхлителя готовы. Секрет "горячей сковороды" передается в нашей семье уже не одному поколению. Попробуйте!
Вера 06 May 2007 1:10

А пачка творога - это сколько грамм?

Олеся
250 грамм.
Наталья 07 May 2007 13:07

ВМЕСТО МУКИ ЛУЧШЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ МАНКУ - СЫРНИКИ ПОЛУЧАТСЯ ОООЧЕНЬ ПЫШНЫМИ - ПОПРОБУЙТЕ, ТОЧНО НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ!!!
Лавля 11 May 2007 13:35

а почему называются сырники..если изделие сие из творога?а?

Олеся
Блюда из творога называют творожными блюдами, реже сырными, но вместе с тем чаще говорят сырники, а не творожники.
Такая путаница возникла потому, что прежде слова "творог" на Руси не было и то, что мы теперь называем творогом, называлось сыром. С проникновением немецких, голландских, швейцарских, французских сыров и с развитием собственного сыроварения словом сыр стали именовать сычужные сыры, а для обозначения продукта, получаемого из квашеного молока, появилось слово "творог".
ната 25 May 2007 3:09

манку предварительно смешать с яйцами и оставить на минут15, затем смешать со всем остальным(творогом, мукой, сахаром).
Гостья 27 May 2007 22:16

Привет. Я на завтрак почти каждый день ем сырники. И т.к. слежу за фигурой, муку не добавляю. Мой рецепт: 0.5 кг. творога, 2 яйца, соли немного, иногда добавляю орехи или чуть изюма (если есть). И выпекаю как обычные сырники, только выкдадываю на сковородку ложкой, т.к. масса получается полугустая. Чашка ароматного кофе или зеленый чай, сырники со сметаной, или кто не может отказаться от сладкого - ложка меда - лучший завтрак - и полезно и вкусно.
Сергей 11 Jun 2007 12:02

у мення получилис оладьи вместо сырников((

Олеся
Сергей, а что именно у Вас не получилось?
Lynx 03 Jul 2007 16:49

хороший рецепт спасибо
соду и т.п. точно не надо добавлять - все развалится
Аэлита 04 Jul 2007 20:14

Yuta (25 Jan 2007 12:54)

а я беру 500 гр творога , 3 яйца и 5 ст ложек муки- получается намного нежнее! я не люблю вкус муки в сырниках
Так как тесто не такое густое, я его прямо столовой ложкой из миски на разогретую сковороду кладу!
Вкуснотищщщщщща!!
Спасибо!!!Действительно вкусно и совсем не страшно их делать было.
Linok 06 Aug 2007 17:43

А я еще вместо сахара кладу мед.

Несколько ложек всего - кому как нравится, но и сырники вкуснее (ИМХО), и не так разваливаются.

Дмитрий 14 Aug 2007 13:05

Сделал сырники по предлагаемому рецепту. Получилось! И было вкусно. Спасибо за рецепт!
Аня 16 Aug 2007 11:27

400гр.творога; 1яйцо; 3ст.ложки песка; 3ст.ложки манки, мука нужна только чтобы обвалять срники. Делала буквально 1час назад, пальчики оближешь.
натуся 21 Aug 2007 14:23

а я обязательно добавляю изюм, курагу - один раз попробовала и делаю так постоянно. и потом готовые сырнички я заливаю сливками с ванильным сахаром и после закипания они еще пару минут "млеют" на маленьком огне. Супер! Муж сказал, что даже его мама так не вкусно не готовила! а вы знаете, что это означает...
Инесса 22 Sep 2007 21:03

A я беру пачку сырковой массы с изюмом и пачку творога, остальное по рецепту -тоже супер!
Marina 27 Sep 2007 18:01

У меня получились сырники как на фотографии, только я вместо одного яйца добавила два, еще изюмчик, и в муке я не обваливала. Вкуснотища!!!
barracuda 28 Sep 2007 19:40

Моя мама делала нам в детстве сырники по Вашему рецепту, только они были в форме шариков и жарились во фритюре, потом посыпались сахарной пудрой. Также можно сделать и солёные сырники.
натали 04 Oct 2007 0:39

Скажите, а готвых сырников примерно сколько выходит.
Аная 06 Oct 2007 0:10

Привет, это было очень ВКУСНО СПАСИБО!!!У ВАС ЗОЛОТЫЕ РУКИ!!!
Анна 07 Oct 2007 8:56

Все делаю так же, а на сковороде они разаливаются. Почему?
Ната 26 Oct 2007 20:50

Делала сегодня сырники , но они не получилися. Живу в Германии, здесь творог другой. В следующий раз возьму творог в русском магазине.
Гоарик 05 Nov 2007 14:51

очень хочу сделать эти сырники)))
но вот Ната пишет, что у нее не получилось из-за творога. А скажите, какой процентности надо брать творог?

Олеся
Я обычно беру творог, жирностью 9-11%
татьяна 02 Dec 2007 23:17

Спасибо за рецепты.Я делаю сырники солеными с добавлением мелко нарезанного зеленого укропа и зеленого лука.Обваливаю в муке и жарю.Попробуйте, очень вкусно со сметаной.Мои домочадцы это очень любят.Я для этих целей заготавливаю зелень и лук в морозилке, чтобы готовить и зимой.
Приятного аппетита!
Алина 04 Dec 2007 20:24

Я беру 1 яйцо. 400гр. творога, 2ст.л. сахара, 5ст.л. муки, немного соли, обваливаю в молотых сухарях. Чтобы масса не прилипала к рукам, смачивайте руки холодной водой. Моим детям очень нравятся сырники, они называют их творожниками (я же не из сыра их делаю, а из творога!)
Tanja 12 Dec 2007 13:12

Девочки, живущие в Германии, хочу поделиться с вами как можно сделать творог самим.Мне подсказала мама, я попробовала-получилось вкусно.
Нужно взять 500 гр. кварка и 1 литр кефира(в Реале есть "Калинка"), всё тщательно перемешать до получения однородной массы и хорошо нагреть, чтобы масса была горячей, но не доводить до кипения.
Положить н дуршлаг марлю и вылить туда горячую массу.Подождать, пока немного стечёт и после этого марлю с творогом нужно подвесить, чтобы хорошо стекла вся жидкость.
Получается вкусный творог, а из него-замечательнейшие сырнички!!
Irina 20 Dec 2007 0:00

Tanja, bol'shoe spasibo, objazatel'no poprobuju!
Лена 03 Jan 2008 15:10

Огромное значениеп4п еще имеет как жарить , и на чем жарить.В сырники обязательно нужно класть соду, и побольше муки.А жарить желательно на сковороде с толстым дном и почти на большом огне.А если их жарить на маленьком, то они расплывуться как блины.
Kisaran 09 Jan 2008 16:55

Очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Maria 14 Jan 2008 0:58

Чтв 05 Дек 2013 04:11:49
>>58424654
еблан

Чтв 05 Дек 2013 04:11:55
Какие же вы, hooleegunы, клованы, это ппц.

Чтв 05 Дек 2013 04:12:03
>>58425367
Посоны ответьте, я не понимат.

Чтв 05 Дек 2013 04:12:26

Чтв 05 Дек 2013 04:12:30
>>58425486
надо вот так бро!Сырники

Распечатать
В избранное

Состав

творог (или сладкая творожная масса) - 500 г,
3 желтка или 2 яйца,
сахар - 4-5 столовых ложек (по вкусу),
ванильный сахар - 1 чайная ложка,
мука - 100 г (и немного муки для подпыла),
смесь растительного и сливочного масел (или топленое масло) для жарки,
щепотка соли

Приготовление

Творог хорошо размять вилкой или измельчить в блендере.
Добавить желтки, сахар, ванильный сахар, щепотку соли и хорошо перемешать.
Всыпать просеянную муку и еще раз хорошо перемешать массу.
Смоченной в воде ложкой набрать немного творожной массы.

фото 2

Слегка обвалять в муке, стряхнуть излишки и сформировать сырник.

фото 3

В сковороде разогреть немного масла, выложить сырники, накрыть сковороду крышкой и обжаривать на слабом огне до румяности.
Сырники перевернуть и дать зарумяниться с другой стороны.

фото 4

Готовые сырники выложить на тарелку, посыпать сахарной пудрой и подать со сметаной.

Приятного Вам аппетита!
Share on vk Share on facebook507 Share on twitter70 Share on odnoklassniki_ru968
More Sharing Services 1K

Смотрите также:
Вареники ленивые (галушки из творога) Вареники ленивые (галушки из творога)
Творожная запеканка Творожная запеканка
Сыр домашний Сыр домашний
Категории рецепта:
Творог

Комментарии посетителей (400)
inna 18 Dec 2006 16:54

а если добавлять немного манки? Тоже вкусно
Yuta 25 Jan 2007 12:54

а я беру 500 гр творога , 3 яйца и 5 ст ложек муки- получается намного нежнее! я не люблю вкус муки в сырниках
Так как тесто не такое густое, я его прямо столовой ложкой из миски на разогретую сковороду кладу!
Вкуснотищщщщщща!!
Yuta 25 Jan 2007 12:55

да, еще обязательно ваниль и ЦЕДРУ ЛИМОНА!
попробуйте!!!
Маша 01 Mar 2007 17:50

Сырники традиционно были с надсечками. Может кто знает как их правильно наносить и чем?
Маша 03 Mar 2007 22:47

Yuta, а сахар вы не добавляете? Я примерно так готовлю, но добавляю 1, 5 ст.л.сахару, ну и соль. Ложку после каждого сырника опускаю в чашку с водой, тогда тесто легко и без остатка ложится на сковородку.
Globus 18 Mar 2007 15:27

а что елси взять творог с курагой или изюмом (уже готовым)?
Катарина 15 Apr 2007 17:08

По рецепту Yuta получились очень вкусные сырнички. Я еще добавила 1, 5 ст ложки сахара, а сам сырничек перед жаркой обваляла легонько в муке. Спасибо, у меня впервые вышли суперсырнички !!!!!!!
Виктория 26 Apr 2007 22:45

Я на 700 грамм творога кладу 1 яйцо, 2 ложки муки, чуть присаливаю, 4 ложки сахара. Творог с сахаром обычно начинает становиться жидким. Чтобы этот неприятный момент избежать и не получить на сковороде расплывшуюся массу надо добавлять сахар в самым последний момент - когда масло на сковороде уже начинает сквочать. Быстренько добавили сахар, скатали одинаковые шарики, чуть их приплюснули, слегка обмакнули с двух сторон в муке и на горячую сквородку. 2 минуты и сладкие, воздушные сырники без соды и разрыхлителя готовы. Секрет "горячей сковороды" передается в нашей семье уже не одному поколению. Попробуйте!
Вера 06 May 2007 1:10

А пачка творога - это сколько грамм?

Олеся
250 грамм.
Наталья 07 May 2007 13:07

ВМЕСТО МУКИ ЛУЧШЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ МАНКУ - СЫРНИКИ ПОЛУЧАТСЯ ОООЧЕНЬ ПЫШНЫМИ - ПОПРОБУЙТЕ, ТОЧНО НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ!!!
Лавля 11 May 2007 13:35

а почему называются сырники..если изделие сие из творога?а?

Олеся
Блюда из творога называют творожными блюдами, реже сырными, но вместе с тем чаще говорят сырники, а не творожники.
Такая путаница возникла потому, что прежде слова "творог" на Руси не было и то, что мы теперь называем творогом, называлось сыром. С проникновением немецких, голландских, швейцарских, французских сыров и с развитием собственного сыроварения словом сыр стали именовать сычужные сыры, а для обозначения продукта, получаемого из квашеного молока, появилось слово "творог".
ната 25 May 2007 3:09

манку предварительно смешать с яйцами и оставить на минут15, затем смешать со всем остальным(творогом, мукой, сахаром).
Гостья 27 May 2007 22:16

Привет. Я на завтрак почти каждый день ем сырники. И т.к. слежу за фигурой, муку не добавляю. Мой рецепт: 0.5 кг. творога, 2 яйца, соли немного, иногда добавляю орехи или чуть изюма (если есть). И выпекаю как обычные сырники, только выкдадываю на сковородку ложкой, т.к. масса получается полугустая. Чашка ароматного кофе или зеленый чай, сырники со сметаной, или кто не может отказаться от сладкого - ложка меда - лучший завтрак - и полезно и вкусно.
Сергей 11 Jun 2007 12:02

у мення получилис оладьи вместо сырников((

Олеся
Сергей, а что именно у Вас не получилось?
Lynx 03 Jul 2007 16:49

хороший рецепт спасибо
соду и т.п. точно не надо добавлять - все развалится
Аэлита 04 Jul 2007 20:14

Yuta (25 Jan 2007 12:54)

а я беру 500 гр творога , 3 яйца и 5 ст ложек муки- получается намного нежнее! я не люблю вкус муки в сырниках
Так как тесто не такое густое, я его прямо столовой ложкой из миски на разогретую сковороду кладу!
Вкуснотищщщщщща!!
Спасибо!!!Действительно вкусно и совсем не страшно их делать было.
Linok 06 Aug 2007 17:43

А я еще вместо сахара кладу мед.

Несколько ложек всего - кому как нравится, но и сырники вкуснее (ИМХО), и не так разваливаются.

Дмитрий 14 Aug 2007 13:05

Сделал сырники по предлагаемому рецепту. Получилось! И было вкусно. Спасибо за рецепт!
Аня 16 Aug 2007 11:27

400гр.творога; 1яйцо; 3ст.ложки песка; 3ст.ложки манки, мука нужна только чтобы обвалять срники. Делала буквально 1час назад, пальчики оближешь.
натуся 21 Aug 2007 14:23

а я обязательно добавляю изюм, курагу - один раз попробовала и делаю так постоянно. и потом готовые сырнички я заливаю сливками с ванильным сахаром и после закипания они еще пару минут "млеют" на маленьком огне. Супер! Муж сказал, что даже его мама так не вкусно не готовила! а вы знаете, что это означает...
Инесса 22 Sep 2007 21:03

A я беру пачку сырковой массы с изюмом и пачку творога, остальное по рецепту -тоже супер!
Marina 27 Sep 2007 18:01

У меня получились сырники как на фотографии, только я вместо одного яйца добавила два, еще изюмчик, и в муке я не обваливала. Вкуснотища!!!
barracuda 28 Sep 2007 19:40

Моя мама делала нам в детстве сырники по Вашему рецепту, только они были в форме шариков и жарились во фритюре, потом посыпались сахарной пудрой. Также можно сделать и солёные сырники.
натали 04 Oct 2007 0:39

Скажите, а готвых сырников примерно сколько выходит.
Аная 06 Oct 2007 0:10

Привет, это было очень ВКУСНО СПАСИБО!!!У ВАС ЗОЛОТЫЕ РУКИ!!!
Анна 07 Oct 2007 8:56

Все делаю так же, а на сковороде они разаливаются. Почему?
Ната 26 Oct 2007 20:50

Делала сегодня сырники , но они не получилися. Живу в Германии, здесь творог другой. В следующий раз возьму творог в русском магазине.
Гоарик 05 Nov 2007 14:51

очень хочу сделать эти сырники)))
но вот Ната пишет, что у нее не получилось из-за творога. А скажите, какой процентности надо брать творог?

Олеся
Я обычно беру творог, жирностью 9-11%
татьяна 02 Dec 2007 23:17

Спасибо за рецепты.Я делаю сырники солеными с добавлением мелко нарезанного зеленого укропа и зеленого лука.Обваливаю в муке и жарю.Попробуйте, очень вкусно со сметаной.Мои домочадцы это очень любят.Я для этих целей заготавливаю зелень и лук в морозилке, чтобы готовить и зимой.
Приятного аппетита!
Алина 04 Dec 2007 20:24

Я беру 1 яйцо. 400гр. творога, 2ст.л. сахара, 5ст.л. муки, немного соли, обваливаю в молотых сухарях. Чтобы масса не прилипала к рукам, смачивайте руки холодной водой. Моим детям очень нравятся сырники, они называют их творожниками (я же не из сыра их делаю, а из творога!)
Tanja 12 Dec 2007 13:12

Девочки, живущие в Германии, хочу поделиться с вами как можно сделать творог самим.Мне подсказала мама, я попробовала-получилось вкусно.
Нужно взять 500 гр. кварка и 1 литр кефира(в Реале есть "Калинка"), всё тщательно перемешать до получения однородной массы и хорошо нагреть, чтобы масса была горячей, но не доводить до кипения.
Положить н дуршлаг марлю и вылить туда горячую массу.Подождать, пока немного стечёт и после этого марлю с творогом нужно подвесить, чтобы хорошо стекла вся жидкость.
Получается вкусный творог, а из него-замечательнейшие сырнички!!
Irina 20 Dec 2007 0:00

Tanja, bol'shoe spasibo, objazatel'no poprobuju!
Лена 03 Jan 2008 15:10

Огромное значение еще имеет как жарить , и на чем жарить.В сырники обязательно нужнупо класть соду, и побольше муки.А жарить желательно на сковороде с толстым дном и почти на большом огне.А если их жарить на маленьком, то они расплывуться как блины.
Kisaran 09 Jan 2008 16:55

Очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Maria 14 Jan 2008 0:58

Чтв 05 Дек 2013 04:12:56
>>58425470

Так у юнион нету основы.

Чтв 05 Дек 2013 04:13:09
>>58425443
Предлагаю вам самый топ называть "бюро", этакое эстетство.

Чтв 05 Дек 2013 04:13:10

Чтв 05 Дек 2013 04:13:12
надо вот так бро!Сырники

Распечатать
В избранное

Состав

творог (или сладкая творожная масса) - 500 г,
3 желтка или 2 яйца,
сахар - 4-5 столовых ложек (по вкусу),
ванильный сахар - 1 чайная ложка,
мука - 100 г (и немного муки для подпыла),
смесь растительного и сливочного масел (или топленое масло) для жарки,
щепотка соли

Приготовление

Творог хорошо размять вилкой или измельчить в блендере.
Добавить желтки, сахар, ванильный сахар, щепотку соли и хорошо перемешать.
Всыпать просеянную муку и еще раз хорошо перемешать массу.
Смоченной в воде ложкой набрать немного творожной массы.

фото 2

Слегка обвалять в муке, стряхнуть излишки и сформировать сырник.

фото 3

В сковороде разогреть немного масла, выложить сырники, накрыть сковороду крышкой и обжаривать на слабом огне до румяности.
Сырники перевернуть и дать зарумяниться с другой стороны.

фото 4

Готовые сырники выложить на тарелку, посыпать сахарной пудрой и подать со сметаной.

Приятного Вам аппетита!
Share on vk Share on facebook507 Share on twitter70 Share on odnoklassniki_ru968
More Sharing Services 1K

Смотрите также:
Вареники ленивые (галушки из творога) Вареники ленивые (галушки из творога)
Творожная запеканка Творожная запеканка
Сыр домашний Сыр домашний
Категории рецепта:
Творог

Комментарии посетителей (400)
inna 18 Dec 2006 16:54

а если добавлять немного манки? Тоже вкусно
Yuta 25 Jan 2007 12:54

а я беру 500 гр творога , 3 яйца и 5 ст ложек муки- получается намного нежнее! я не люблю вкус муки в сырниках
Так как тесто не такое густое, я его прямо столовой ложкой из миски на разогретую сковороду кладу!
Вкуснотищщщщщща!!
Yuta 25 Jan 2007 12:55

да, еще обязательно ваниль и ЦЕДРУ ЛИМОНА!
попробуйте!!!
Маша 01 Mar 2007 17:50

Сырники традиционно были с надсечками. Может кто знает как их правильно наносить и чем?
Маша 03 Mar 2007 22:47

Yuta, а сахар вы не добавляете? Я примерно так готовлю, но добавляю 1, 5 ст.л.сахару, ну и соль. Ложку после каждого сырника опускаю в чашку с водой, тогда тесто легко и без остатка ложится на сковородку.
Globus 18 Mar 2007 15:27

а что елси взять творог с курагой или изюмом (уже готовым)?
Катарина 15 Apr 2007 17:08

По рецепту Yuta получились очень вкусные сырнички. Я еще добавила 1, 5 ст ложки сахара, а сам сырничек перед жаркой обваляла легонько в муке. Спасибо, у меня впервые вышли суперсырнички !!!!!!!
Виктория 26 Apr 2007 22:45

Я на 700 грамм творога кладу 1 яйцо, 2 ложки муки, чуть присаливаю, 4 ложки сахара. Творог с сахаром обычно начинает становиться жидким. Чтобы этот неприятный момент избежать и не получить на сковороде расплывшуюся массу надо добавлять сахар в самым последний момент - когда масло на сковороде уже начинает сквочать. Быстренько добавили сахар, скатали одинаковые шарики, чуть их приплюснули, слегка обмакнули с двух сторон в муке и на горячую сквородку. 2 минуты и сладкие, воздушные сырники без соды и разрыхлителя готовы. Секрет "горячей сковороды" передается в нашей семье уже не одному поколению. Попробуйте!
Вера 06 May 2007 1:10

А пачка творога - это сколько грамм?

Олеся
250 грамм.
Наталья 07 May 2007 13:07

ВМЕСТО МУКИ ЛУЧШЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ МАНКУ - СЫРНИКИ ПОЛУЧАТСЯ ОООЧЕНЬ ПЫШНЫМИ - ПОПРОБУЙТЕ, ТОЧНО НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ!!!
Лавля 11 May 2007 13:35

а почему называются сырники..если изделие сие из творога?а?

Олеся
Блюда из творога называют творожными блюдами, реже сырными, но вместе с тем чаще говорят сырники, а не творожники.
Такая путаница возникла потому, что прежде слова "творог" на Руси не было и то, что мы теперь называем творогом, называлось сыром. С проникновением немецких, голландских, швейцарских, французских сыров и с развитием собственного сыроварения словом сыр стали именовать сычужные сыры, а для обозначения продукта, получаемого из квашеного молока, появилось слово "творог".
ната 25 May 2007 3:09

манку предварительно смешать с яйцами и оставить на минут15, затем смешать со всем остальным(творогом, мукой, сахаром).
Гостья 27 May 2007 22:16

Привет. Я на завтрак почти каждый день ем сырники. И т.к. слежу за фигурой, муку не добавляю. Мой рецепт: 0.5 кг. творога, 2 яйца, соли немного, иногда добавляю орехи или чуть изюма (если есть). И выпекаю как обычные сырники, только выкдадываю на сковородку ложкой, т.к. масса получается полугустая. Чашка ароматного кофе или зеленый чай, сырники со сметаной, или кто не может отказаться от сладкого - ложка меда - лучший завтрак - и полезно и вкусно.
Сергей 11 Jun 2007 12:02

у мення получилис оладьи вместо сырников((

Олеся
Сергей, а что именно у Вас не получилось?
Lynx 03 Jul 2007 16:49

хороший рецепт спасибо
соду и т.п. точно не надо добавлять - все развалится
Аэлита 04 Jul 2007 20:14

Yuta (25 Jan 2007 12:54)

а я беру 500 гр творога , 3 яйца и 5 ст ложек муки- получается намного нежнее! я не люблю вкус муки в сырниках
Так как тесто не такое густое, я его прямо столовой ложкой из миски на разогретую сковороду кладу!
Вкуснотищщщщщща!!
Спасибо!!!Действительно вкусно и совсем не страшно их делать было.
Linok 06 Aug 2007 17:43

А я еще вместо сахара кладу мед.

Несколько ложек всего - кому как нравится, но и сырники вкуснее (ИМХО), и не так разваливаются.

Дмитрий 14 Aug 2007 13:05

Сделал сырники по предлагаемому рецепту. Получилось! И было вкусно. Спасибо за рецепт!
Аня 16 Aug 2007 11:27

400гр.творога; 1яйцо; 3ст.ложки песка; 3ст.ложки манки, мука нужна только чтобы обвалять срники. Делала буквально 1час назад, пальчики оближешь.
натуся 21 Aug 2007 14:23

а я обязательно добавляю изюм, курагу - один раз попробовала и делаю так постоянно. и потом готовые сырнички я заливаю сливками с ванильным сахаром и после закипания они еще пару минут "млеют" на маленьком огне. Супер! Муж сказал, что даже его мама так не вкусно не готовила! а вы знаете, что это означает...
Инесса 22 Sep 2007 21:03

A я беру пачку сырковой массы с изюмом и пачку творога, остальное по рецепту -тоже супер!
Marina 27 Sep 2007 18:01

У меня получились сырники как на фотографии, только я вместо одного яйца добавила два, еще изюмчик, и в муке я не обваливала. Вкуснотища!!!
barracuda 28 Sep 2007 19:40

Моя мама делала нам в детстве сырники по Вашему рецепту, только они были в форме шариков и жарились во фритюре, потом посыпались сахарной пудрой. Также можно сделать и солёные сырники.
натали 04 Oct 2007 0:39

Скажите, а готвых сырников примерно сколько выходит.
Аная 06 Oct 2007 0:10

Привет, это было очень ВКУСНО СПАСИБО!!!У ВАС ЗОЛОТЫЕ РУКИ!!!
Анна 07 Oct 2007 8:56

Все делаю так же, а на сковороде они разаливаются. Почему?
Ната 26 Oct 2007 20:50

Делала сегодня сырники , но они не получилися. Живу в Германии, здесь творог другой. В следующий раз возьму творог в русском магазине.
Гоарик 05 Nov 2007 14:51

очень хочу сделать эти сырники)))
но вот Ната пишет, что у нее не получилось из-за творога. А скажите, какой процентности надо брать творог?

Олеся
Я обычно беру творог, жирностью 9-11%
татьяна 02 Dec 2007 23:17

Спасибо за рецепты.Я делаю сырники солеными с добавлением мелко нарезанного зеленого укропа и зеленого лука.Обваливаю в муке и жарю.Попробуйте, очень вкусно со сметаной.Мои домочадцы это очень любят.Я для этих целей заготавливаю зелень и лук в морозилке, чтобы готовить и зимой.
Приятного аппетита!
Алина 04 Dec 2007 20:24

Я беру 1 яйцо. 400гр. творога, 2ст.л. сахара, 5ст.л. муки, немного соли, обваливаю в молотых сухарях. Чтобы масса не прилипала к рукам, смачивайте руки холодной водой. Моим детям очень нравятся сырники, они называют их творожниками (я же не из сыра их делаю, а из творога!)
Tanja 12 Dec 2007 13:12

Девочки, живущие в Германии, хочу поделиться с вами как можно сделать творог самим.Мне подсказала мама, я попробовала-получилось вкусно.
Нужно взять 500 гр. кварка и 1 литр кефира(в Реале есть "Калинка"), всё тщательно перемешать до получения однородной массы и хорошо нагреть, чтобы масса была горячей, но не доводить до кипения.
Положить н дуршлаг марлю и вылить туда горячую массу.Подождать, пока немного стечёт и после этого марлю с творогом нужно подвесить, чтобы хорошо стекла вся жидкость.
Получается вкусный творог, а из него-замечательнейшие сырнички!!
Irina 20 Dec 2007 0:00

Tanja, bol'shoe spasibo, objazatel'no poprobuju!
Лена 03 Jan 2008 15:10

Огромное значение еще имеет как жарить , и на чем жарить.В сырники обязательно нужно класть соду, и побольше муки.А жарить желательно на сковороде с толстым дном и почти на большом огне.цаА если их жарить на маленьком, то они расплывуться как блины.
Kisaran 09 Jan 2008 16:55

Очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Maria 14 Jan 2008 0:58

Чтв 05 Дек 2013 04:13:42
>>58425486
Ну эт круто очень, можно там ножик носить, пальцами двумя глаза закрывать, тип щи не палишь, такой крутой в лонсдейле там)))))

Чтв 05 Дек 2013 04:13:56
>>58425524
надо вот так бро!Сырники

Распечатать
В избранное

Состав

творог (или сладкая творожная масса) - 500 г,
3 желтка или 2 яйца,
сахар - 4-5 столовых ложек (по вкусу),
ванильный сахар - 1 чайная ложка,
мука - 100 г (и немного муки для подпыла),
смесь растительного и сливочного масел (или топленое масло) для жарки,
щепотка соли

Приготовление

Творог хорошо размять вилкой или измельчить в блендере.
Добавить желтки, сахар, ванильный сахар, щепотку соли и хорошо перемешать.
Всыпать просеянную муку и еще раз хорошо перемешать массу.
Смоченной в воде ложкой набрать немного творожной массы.

фото 2

Слегка обвалять в муке, стряхнуть излишки и сформировать сырник.

фото 3

В сковороде разогреть немного масла, выложить сырники, накрыть сковороду крышкой и обжаривать на слабом огне до румяности.
Сырники перевернуть и дать зарумяниться с другой стороны.

фото 4

Готовые сырники выложить на тарелку, посыпать сахарной пудрой и подать со сметаной.

Приятного Вам аппетита!
Share on vk Share on facebook507 Share on twitter70 Share on odnoklassniki_ru968
More Sharing Services 1K

Смотрите также:
Вареники ленивые (галушки из творога) Вареники ленивые (галушки из творога)
Творожная запеканка Творожная запеканка
Сыр домашний Сыр домашний
Категории рецепта:
Творог

Комментарии посетителей (400)
inna 18 Dec 2006 16:54

а если добавлять немного манки? Тоже вкусно
Yuta 25 Jan 2007 12:54

а я беру 500 гр творога , 3 яйца и 5 ст ложек муки- получается намного нежнее! я не люблю вкус муки в сырниках
Так как тесто не такое густое, я его прямо столовой ложкой из миски на разогретую сковороду кладу!
Вкуснотищщщщщща!!
Yuta 25 Jan 2007 12:55

да, еще обязательно ваниль и ЦЕДРУ ЛИМОНА!
попробуйте!!!
Маша 01 Mar 2007 17:50

Сырники традиционно были с надсечками. Может кто знает как их правильно наносить и чем?
Маша 03 Mar 2007 22:47

Yuta, а сахар вы не добавляете? Я примерно так готовлю, но добавляю 1, 5 ст.л.сахару, ну и соль. Ложку после каждого сырника опускаю в чашку с водой, тогда тесто легко и без остатка ложится на сковородку.
Globus 18 Mar 2007 15:27

а что елси взять творог с курагой или изюмом (уже готовым)?
Катарина 15 Apr 2007 17:08

По рецепту Yuta получились очень вкусные сырнички. Я еще добавила 1, 5 ст ложки сахара, а сам сырничек перед жаркой обваляла легонько в муке. Спасибо, у меня впервые вышли суперсырнички !!!!!!!
Виктория 26 Apr 2007 22:45

Я на 700 грамм творога кладу 1 яйцо, 2 ложки муки, чуть присаливаю, 4 ложки сахара. Творог с сахаром обычно начинает становиться жидким. Чтобы этот неприятный момент избежать и не получить на сковороде расплывшуюся массу надо добавлять сахар в самым последний момент - когда масло на сковороде уже начинает сквочать. Быстренько добавили сахар, скатали одинаковые шарики, чуть их приплюснули, слегка обмакнули с двух сторон в муке и на горячую сквородку. 2 минуты и сладкие, воздушные сырники без соды и разрыхлителя готовы. Секрет "горячей сковороды" передается в нашей семье уже не одному поколению. Попробуйте!
Вера 06 May 2007 1:10

А пачка творога - это сколько грамм?

Олеся
250 грамм.
Наталья 07 May 2007 13:07

ВМЕСТО МУКИ ЛУЧШЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ МАНКУ - СЫРНИКИ ПОЛУЧАТСЯ ОООЧЕНЬ ПЫШНЫМИ - ПОПРОБУЙТЕ, ТОЧНО НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ!!!
Лавля 11 May 2007 13:35

а почему называются сырники..если изделие сие из творога?а?

Олеся
Блюда из творога называют творожными блюдами, реже сырными, но вместе с тем чаще говорят сырники, а не творожники.
Такая путаница возникла потому, что прежде слова "творог" на Руси не было и то, что мы теперь называем творогом, называлось сыром. С проникновением немецких, голландских, швейцарских, французских сыров и с развитием собственного сыроварения словом сыр стали именовать сычужные сыры, а для обозначения продукта, получаемого из квашеного молока, появилось слово "творог".
ната 25 May 2007 3:09

манку предварительно смешать с яйцами и оставить на минут15, затем смешать со всем остальным(творогом, мукой, сахаром).
Гостья 27 May 2007 22:16

Привет. Я на завтрак почти каждый день ем сырники. И т.к. слежу за фигурой, муку не добавляю. Мой рецепт: 0.5 кг. творога, 2 яйца, соли немного, иногда добавляю орехи или чуть изюма (если есть). И выпекаю как обычные сырники, только выкдадываю на сковородку ложкой, т.к. масса получается полугустая. Чашка ароматного кофе или зеленый чай, сырники со сметаной, или кто не может отказаться от сладкого - ложка меда - лучший завтрак - и полезно и вкусно.
Сергей 11 Jun 2007 12:02

у мення получилис оладьи вместо сырников((

Олеся
Сергей, а что именно у Вас не получилось?
Lynx 03 Jul 2007 16:49

хороший рецепт спасибо
соду и т.п. точно не надо добавлять - все развалится
Аэлита 04 Jul 2007 20:14

Yuta (25 Jan 2007 12:54)

а я беру 500 гр творога , 3 яйца и 5 ст ложек муки- получается намного нежнее! я не люблю вкус муки в сырниках
Так как тесто не такое густое, я его прямо столовой ложкой из миски на разогретую сковороду кладу!
Вкуснотищщщщщща!!
Спасибо!!!Действительно вкусно и совсем не страшно их делать было.
Linok 06 Aug 2007 17:43

А я еще вместо сахара кладу мед.

Несколько ложек всего - кому как нравится, но и сырники вкуснее (ИМХО), и не так разваливаются.

Дмитрий 14 Aug 2007 13:05

Сделал сырники по предлагаемому рецепту. Получилось! И было вкусно. Спасибо за рецепт!
Аня 16 Aug 2007 11:27

400гр.творога; 1яйцо; 3ст.ложки песка; 3ст.ложки манки, мука нужна только чтобы обвалять срники. Делала буквально 1час назад, пальчики оближешь.
натуся 21 Aug 2007 14:23

а я обязательно добавляю изюм, курагу - один раз попробовала и делаю так постоянно. и потом готовые сырнички я заливаю сливками с ванильным сахаром и после закипания они еще пару минут "млеют" на маленьком огне. Супер! Муж сказал, что даже его мама так не вкусно не готовила! а вы знаете, что это означает...
Инесса 22 Sep 2007 21:03

A я беру пачку сырковой массы с изюмом и пачку творога, остальное по рецепту -тоже супер!
Marina 27 Sep 2007 18:01

У меня получились сырники как на фотографии, только я вместо одного яйца добавила два, еще изюмчик, и в муке я не обваливала. Вкуснотища!!!
barracuda 28 Sep 2007 19:40

Моя мама делала нам в детстве сырники по Вашему рецепту, только они были в форме шариков и жарились во фритюре, потом посыпались сахарной пудрой. Также можно сделать и солёные сырники.
натали 04 Oct 2007 0:39

Скажите, а готвых сырников примерно сколько выходит.
Аная 06 Oct 2007 0:10

Привет, это было очень ВКУСНО СПАСИБО!!!У ВАС ЗОЛОТЫЕ РУКИ!!!
Анна 07 Oct 2007 8:56

Все делаю так же, а на сковороде они разаливаются. Почему?
Ната 26 Oct 2007 20:50

Делала сегодня сырники , но они не получилися. Живу в Германии, здесь творог другой. В следующий раз возьму творог в русском магазине.
Гоарик 05 Nov 2007 14:51

очень хочу сделать эти сырники)))
но вот Ната пишет, что у нее не получилось из-за творога. А скажите, какой процентности надо брать творог?

Олеся
Я обычно беру творог, жирностью 9-11%
татьяна 02 Dec 2007 23:17

Спасибо за рецепты.Я делаю сырники солеными с добавлением мелко нарезанного зеленого укропа и зеленого лука.Обваливаю в муке и жарю.Попробуйте, очень вкусно со сметаной.Мои домочадцы это очень любят.Я для этих целей заготавливаю зелень и лук в морозилке, чтобы готовить и зимой.
Приятного аппетита!
Алина 04 Dec 2007 20:24

Я беру 1 яйцо. 400гр. творога, 2ст.л. сахара, 5ст.л. муки, немного соли, обваливаю в молотых сухарях. Чтобы масса не прилипала к рукам, смачивайте руки холодной водой. Моим детям очень нравятся сырники, они называют их творожниками (я же не из сыра их делаю, а из творога!)
Tanja 12 Dec 2007 13:12

Девочки, живущие в Германии, хочу поделиться с вами как можно сделать творог самим.Мне подсказала мама, я попробовала-получилось вкусно.
Нужно взять 500 гр. кварка и 1 литр кефира(в Реале есть "Калинка"), всё тщательно перемешать до получения однородной массы и хорошо нагреть, чтобы масса была горячей, но не доводить до кипения.
Положить н дуршлаг марлю и вылить туда горячую массу.Подождать, пока немного стечёт и после этого марлю с творогом нужно подвесить, чтобы хорошо стекла вся жидкость.
Получается вкусный творог, а из него-замечательнейшие сырнички!!
Irina 20 Dec 2007 0:00

Tanja, bol'shoe spasibo, objazatel'no poprobuju!
Лена 03 Jan 2008 15:10

Огромное значение еще имеет как жарить , и на чем жарить.В сырники обязательно нужно класть соду, и побольше муки.А жарить желательно нп4а сковороде с толстым дном и почти на большом огне.А если их жарить на маленьком, то они расплывуться как блины.
Kisaran 09 Jan 2008 16:55

Очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Maria 14 Jan 2008 0:58

Чтв 05 Дек 2013 04:14:02
>>58424654
Что сподвигло на такое времяприпровождение? Это что-то вроде экстримального вида спорта? Бывает ли что пиздите тех кто совсем не при делах, ну типа не так выглядит или еще что? Имеешь ли отношение к националистам?

Чтв 05 Дек 2013 04:14:28
>>58425486
Каждый дрочит как хочет.

Минусы в ОФе присутствуют. Самый главный это тот факт, что это не так романтично и нежно, как кажется по ту сторону монитора.
Плюсов же всё равно больше. Верные товарищи, дисциплина, учишься следить за базаром и вывозить за слова, трезво оцениваешь свои возможности, мужской взгляд на вещи. Это всё помогает в обустройстве семьи, в карьере.
Поверь и знакомств очень нужных и выгодных в околофутболе много можно найти.

Чтв 05 Дек 2013 04:14:36
А есть кто, кто по хохлам угорал лет 5-10 назад?

Чтв 05 Дек 2013 04:15:03
>>58425331
>>58425443
Блять, слава Аллаху, что у таких пидоров, как вы и у прочих ультраправых петухов нет нормальных дизайнеров.

Слава Богу, что вы, тупоголовые ублюдки, своей символикой и прочей атрибутикой можете привлекать только таких же умолишенных пидарасов, а не нормальных людей.

Да видит Кришна, что ни один здравомыслящий человек никогда в жизни не подпишется на такое говно.

Поссал ОПу и прочим околофутболам за воротник.

Чтв 05 Дек 2013 04:15:11

Чтв 05 Дек 2013 04:15:15
>>58425544
надо вот так бро!Сырники

Распечатать
В избранное

Состав

творог (или сладкая творожная масса) - 500 г,
3 желтка или 2 яйца,
сахар - 4-5 столовых ложек (по вкусу),
ванильный сахар - 1 чайная ложка,
мука - 100 г (и немного муки для подпыла),
смесь растительного и сливочного масел (или топленое масло) для жарки,
щепотка соли

Приготовление

Творог хорошо размять вилкой или измельчить в блендере.
Добавить желтки, сахар, ванильный сахар, щепотку соли и хорошо перемешать.
Всыпать просеянную муку и еще раз хорошо перемешать массу.
Смоченной в воде ложкой набрать немного творожной массы.

фото 2

Слегка обвалять в муке, стряхнуть излишки и сформировать сырник.

фото 3

В сковороде разогреть немного масла, выложить сырники, накрыть сковороду крышкой и обжаривать на слабом огне до румяности.
Сырники перевернуть и дать зарумяниться с другой стороны.

фото 4

Готовые сырники выложить на тарелку, посыпать сахарной пудрой и подать со сметаной.

Приятного Вам аппетита!
Share on vk Share on facebook507 Share on twitter70 Share on odnoklassniki_ru968
More Sharing Services 1K

Смотрите также:
Вареники ленивые (галушки из творога) Вареники ленивые (галушки из творога)
Творожная запеканка Творожная запеканка
Сыр домашний Сыр домашний
Категории рецепта:
Творог

Комментарии посетителей (400)
inna 18 Dec 2006 16:54

а если добавлять немного манки? Тоже вкусно
Yuta 25 Jan 2007 12:54

а я беру 500 гр творога , 3 яйца и 5 ст ложек муки- получается намного нежнее! я не люблю вкус муки в сырниках
Так как тесто не такое густое, я его прямо столовой ложкой из миски на разогретую сковороду кладу!
Вкуснотищщщщщща!!
Yuta 25 Jan 2007 12:55

да, еще обязательно ваниль и ЦЕДРУ ЛИМОНА!
попробуйте!!!
Маша 01 Mar 2007 17:50

Сырники традиционно были с надсечками. Может кто знает как их правильно наносить и чем?
Маша 03 Mar 2007 22:47

Yuta, а сахар вы не добавляете? Я примерно так готовлю, но добавляю 1, 5 ст.л.сахару, ну и соль. Ложку после каждого сырника опускаю в чашку с водой, тогда тесто легко и без остатка ложится на сковородку.
Globus 18 Mar 2007 15:27

а что елси взять творог с курагой или изюмом (уже готовым)?
Катарина 15 Apr 2007 17:08

По рецепту Yuta получились очень вкусные сырнички. Я еще добавила 1, 5 ст ложки сахара, а сам сырничек перед жаркой обваляла легонько в муке. Спасибо, у меня впервые вышли суперсырнички !!!!!!!
Виктория 26 Apr 2007 22:45

Я на 700 грамм творога кладу 1 яйцо, 2 ложки муки, чуть присаливаю, 4 ложки сахара. Творог с сахаром обычно начинает становиться жидким. Чтобы этот неприятный момент избежать и не получить на сковороде расплывшуюся массу надо добавлять сахар в самым последний момент - когда масло на сковороде уже начинает сквочать. Быстренько добавили сахар, скатали одинаковые шарики, чуть их приплюснули, слегка обмакнули с двух сторон в муке и на горячую сквородку. 2 минуты и сладкие, воздушные сырники без соды и разрыхлителя готовы. Секрет "горячей сковороды" передается в нашей семье уже не одному поколению. Попробуйте!
Вера 06 May 2007 1:10

А пачка творога - это сколько грамм?

Олеся
250 грамм.
Наталья 07 May 2007 13:07

ВМЕСТО МУКИ ЛУЧШЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ МАНКУ - СЫРНИКИ ПОЛУЧАТСЯ ОООЧЕНЬ ПЫШНЫМИ - ПОПРОБУЙТЕ, ТОЧНО НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ!!!
Лавля 11 May 2007 13:35

а почему называются сырники..если изделие сие из творога?а?

Олеся
Блюда из творога называют творожными блюдами, реже сырными, но вместе с тем чаще говорят сырники, а не творожники.
Такая путаница возникла потому, что прежде слова "творог" на Руси не было и то, что мы теперь называем творогом, называлось сыром. С проникновением немецких, голландских, швейцарских, французских сыров и с развитием собственного сыроварения словом сыр стали именовать сычужные сыры, а для обозначения продукта, получаемого из квашеного молока, появилось слово "творог".
ната 25 May 2007 3:09

манку предварительно смешать с яйцами и оставить на минут15, затем смешать со всем остальным(творогом, мукой, сахаром).
Гостья 27 May 2007 22:16

Привет. Я на завтрак почти каждый день ем сырники. И т.к. слежу за фигурой, муку не добавляю. Мой рецепт: 0.5 кг. творога, 2 яйца, соли немного, иногда добавляю орехи или чуть изюма (если есть). И выпекаю как обычные сырники, только выкдадываю на сковородку ложкой, т.к. масса получается полугустая. Чашка ароматного кофе или зеленый чай, сырники со сметаной, или кто не может отказаться от сладкого - ложка меда - лучший завтрак - и полезно и вкусно.
Сергей 11 Jun 2007 12:02

у мення получилис оладьи вместо сырников((

Олеся
Сергей, а что именно у Вас не получилось?
Lynx 03 Jul 2007 16:49

хороший рецепт спасибо
соду и т.п. точно не надо добавлять - все развалится
Аэлита 04 Jul 2007 20:14

Yuta (25 Jan 2007 12:54)

а я беру 500 гр творога , 3 яйца и 5 ст ложек муки- получается намного нежнее! я не люблю вкус муки в сырниках
Так как тесто не такое густое, я его прямо столовой ложкой из миски на разогретую сковороду кладу!
Вкуснотищщщщщща!!
Спасибо!!!Действительно вкусно и совсем не страшно их делать было.
Linok 06 Aug 2007 17:43

А я еще вместо сахара кладу мед.

Несколько ложек всего - кому как нравится, но и сырники вкуснее (ИМХО), и не так разваливаются.

Дмитрий 14 Aug 2007 13:05

Сделал сырники по предлагаемому рецепту. Получилось! И было вкусно. Спасибо за рецепт!
Аня 16 Aug 2007 11:27

400гр.творога; 1яйцо; 3ст.ложки песка; 3ст.ложки манки, мука нужна только чтобы обвалять срники. Делала буквально 1час назад, пальчики оближешь.
натуся 21 Aug 2007 14:23

а я обязательно добавляю изюм, курагу - один раз попробовала и делаю так постоянно. и потом готовые сырнички я заливаю сливками с ванильным сахаром и после закипания они еще пару минут "млеют" на маленьком огне. Супер! Муж сказал, что даже его мама так не вкусно не готовила! а вы знаете, что это означает...
Инесса 22 Sep 2007 21:03

A я беру пачку сырковой массы с изюмом и пачку творога, остальное по рецепту -тоже супер!
Marina 27 Sep 2007 18:01

У меня получились сырники как на фотографии, только я вместо одного яйца добавила два, еще изюмчик, и в муке я не обваливала. Вкуснотища!!!
barracuda 28 Sep 2007 19:40

Моя мама делала нам в детстве сырники по Вашему рецепту, только они были в форме шариков и жарились во фритюре, потом посыпались сахарной пудрой. Также можно сделать и солёные сырники.
натали 04 Oct 2007 0:39

Скажите, а готвых сырников примерно сколько выходит.
Аная 06 Oct 2007 0:10

Привет, это было очень ВКУСНО СПАСИБО!!!У ВАС ЗОЛОТЫЕ РУКИ!!!
Анна 07 Oct 2007 8:56

Все делаю так же, а на сковороде они разаливаются. Почему?
Ната 26 Oct 2007 20:50

Делала сегодня сырники , но они не получилися. Живу в Германии, здесь творог другой. В следующий раз возьму творог в русском магазине.
Гоарик 05 Nov 2007 14:51

очень хочу сделать эти сырники)))
но вот Ната пишет, что у нее не получилось из-за творога. А скажите, какой процентности надо брать творог?

Олеся
Я обычно беру творог, жирностью 9-11%
татьяна 02 Dec 2007 23:17

Спасибо за рецепты.Я делаю сырники солеными с добавлением мелко нарезанного зеленого укропа и зеленого лука.Обваливаю в муке и жарю.Попробуйте, очень вкусно со сметаной.Мои домочадцы это очень любят.Я для этих целей заготавливаю зелень и лук в морозилке, чтобы готовить и зимой.
Приятного аппетита!
Алина 04 Dec 2007 20:24

Я беру 1 яйцо. 400гр. творога, 2ст.л. сахара, 5ст.л. муки, немного соли, обваливаю в молотых сухарях. Чтобы масса не прилипала к рукам, смачивайте руки холодной водой. Моим детям очень нравятся сырники, они называют их творожниками (я же не из сыра их делаю, а из творога!)
Tanja 12 Dec 2007 13:12

Девочки, живущие в Германии, хочу поделиться с вами как можно сделать творог самим.Мне подсказала мама, я попробовала-получилось вкусно.
Нужно взять 500 гр. кварка и 1 литр кефира(в Реале есть "Калинка"), всё тщательно перемешать до получения однородной массы и хорошо нагреть, чтобы масса была горячей, но не доводить до кипения.
Положить н дуршлаг марлю и вылить туда горячую массу.Подождать, пока немного стечёт и после этого марлю с творогом нужно подвесить, чтобы хорошо стекла вся жидкость.
Получается вкусный творог, а из него-замечательнейшие сырнички!!
Irina 20 Dec 2007 0:00

Tanja, bol'shoe spasibo, objazatel'no poprobuju!
Лена 03 Jan 2008 15:10

Огромное значение еще имеет как жарить , и на чем жарить.В сырники обязателпуьно нужно класть соду, и побольше муки.А жарить желательно на сковороде с толстым дном и почти на большом огне.А если их жарить на маленьком, то они расплывуться как блины.
Kisaran 09 Jan 2008 16:55

Очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Maria 14 Jan 2008 0:58

Чтв 05 Дек 2013 04:15:41
>>58425486

Нашел верных друзей которые в случае конфликта не дадут по тапкам , тянки текут когда узнают об этом и прочие маленькие радости жизни а вообще нравится тем то что всплеск адреналина большой.

Чтв 05 Дек 2013 04:15:58
>>58425518
Да что ты говоришь? Уже больше 15 лет нет, да?
Уже много лет Ю - это не объединение, а единый коллектив.

Чтв 05 Дек 2013 04:16:06
>>58425551
Какая романтика? Вы там пизданулись чтоль? Какая может быть романтика в раздаче толпой пиздюлей 3, 5 хачам?

Чтв 05 Дек 2013 04:16:22
Участие в еженедельных драках, где можно хотя бы немного потереться о теплый мужской анус(пускай и через тонкие спортивные штаны), пообниматься, а может даже и подоминировать немножко, является желанием утолить свой внутренний гомосексуальный голод. Ты гей, поздравляю.

Чтв 05 Дек 2013 04:16:29
>>58425551
Оооо, за базаром следить, обосновывать, класс, чотенько, настоящие пацаны)

Чтв 05 Дек 2013 04:16:48
Алсо, поясните, каким раком футбол связан с политикой? Как так вышло вообще?

Чтв 05 Дек 2013 04:17:17
>>58425588
надо вот так бро!Сырники

Распечатать
В избранное

Состав

творог (или сладкая творожная масса) - 500 г,
3 желтка или 2 яйца,
сахар - 4-5 столовых ложек (по вкусу),
ванильный сахар - 1 чайная ложка,
мука - 100 г (и немного муки для подпыла),
смесь растительного и сливочного масел (или топленое масло) для жарки,
щепотка соли

Приготовление

Творог хорошо размять вилкой или измельчить в блендере.
Добавить желтки, сахар, ванильный сахар, щепотку соли и хорошо перемешать.
Всыпать просеянную муку и еще раз хорошо перемешать массу.
Смоченной в воде ложкой набрать немного творожной массы.

фото 2

Слегка обвалять в муке, стряхнуть излишки и сформировать сырник.

фото 3

В сковороде разогреть немного масла, выложить сырники, накрыть сковороду крышкой и обжаривать на слабом огне до румяности.
Сырники перевернуть и дать зарумяниться с другой стороны.

фото 4

Готовые сырники выложить на тарелку, посыпать сахарной пудрой и подать со сметаной.

Приятного Вам аппетита!
Share on vk Share on facebook507 Share on twitter70 Share on odnoklassniki_ru968
More Sharing Services 1K

Смотрите также:
Вареники ленивые (галушки из творога) Вареники ленивые (галушки из творога)
Творожная запеканка Творожная запеканка
Сыр домашний Сыр домашний
Категории рецепта:
Творог

Комментарии посетителей (400)
inna 18 Dec 2006 16:54

а если добавлять немного манки? Тоже вкусно
Yuta 25 Jan 2007 12:54

а я беру 500 гр творога , 3 яйца и 5 ст ложек муки- получается намного нежнее! я не люблю вкус муки в сырниках
Так как тесто не такое густое, я его прямо столовой ложкой из миски на разогретую сковороду кладу!
Вкуснотищщщщщща!!
Yuta 25 Jan 2007 12:55

да, еще обязательно ваниль и ЦЕДРУ ЛИМОНА!
попробуйте!!!
Маша 01 Mar 2007 17:50

Сырники традиционно были с надсечками. Может кто знает как их правильно наносить и чем?
Маша 03 Mar 2007 22:47

Yuta, а сахар вы не добавляете? Я примерно так готовлю, но добавляю 1, 5 ст.л.сахару, ну и соль. Ложку после каждого сырника опускаю в чашку с водой, тогда тесто легко и без остатка ложится на сковородку.
Globus 18 Mar 2007 15:27

а что елси взять творог с курагой или изюмом (уже готовым)?
Катарина 15 Apr 2007 17:08

По рецепту Yuta получились очень вкусные сырнички. Я еще добавила 1, 5 ст ложки сахара, а сам сырничек перед жаркой обваляла легонько в муке. Спасибо, у меня впервые вышли суперсырнички !!!!!!!
Виктория 26 Apr 2007 22:45

Я на 700 грамм творога кладу 1 яйцо, 2 ложки муки, чуть присаливаю, 4 ложки сахара. Творог с сахаром обычно начинает становиться жидким. Чтобы этот неприятный момент избежать и не получить на сковороде расплывшуюся массу надо добавлять сахар в самым последний момент - когда масло на сковороде уже начинает сквочать. Быстренько добавили сахар, скатали одинаковые шарики, чуть их приплюснули, слегка обмакнули с двух сторон в муке и на горячую сквородку. 2 минуты и сладкие, воздушные сырники без соды и разрыхлителя готовы. Секрет "горячей сковороды" передается в нашей семье уже не одному поколению. Попробуйте!
Вера 06 May 2007 1:10

А пачка творога - это сколько грамм?

Олеся
250 грамм.
Наталья 07 May 2007 13:07

ВМЕСТО МУКИ ЛУЧШЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ МАНКУ - СЫРНИКИ ПОЛУЧАТСЯ ОООЧЕНЬ ПЫШНЫМИ - ПОПРОБУЙТЕ, ТОЧНО НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ!!!
Лавля 11 May 2007 13:35

а почему называются сырники..если изделие сие из творога?а?

Олеся
Блюда из творога называют творожными блюдами, реже сырными, но вместе с тем чаще говорят сырники, а не творожники.
Такая путаница возникла потому, что прежде слова "творог" на Руси не было и то, что мы теперь называем творогом, называлось сыром. С проникновением немецких, голландских, швейцарских, французских сыров и с развитием собственного сыроварения словом сыр стали именовать сычужные сыры, а для обозначения продукта, получаемого из квашеного молока, появилось слово "творог".
ната 25 May 2007 3:09

манку предварительно смешать с яйцами и оставить на минут15, затем смешать со всем остальным(творогом, мукой, сахаром).
Гостья 27 May 2007 22:16

Привет. Я на завтрак почти каждый день ем сырники. И т.к. слежу за фигурой, муку не добавляю. Мой рецепт: 0.5 кг. творога, 2 яйца, соли немного, иногда добавляю орехи или чуть изюма (если есть). И выпекаю как обычные сырники, только выкдадываю на сковородку ложкой, т.к. масса получается полугустая. Чашка ароматного кофе или зеленый чай, сырники со сметаной, или кто не может отказаться от сладкого - ложка меда - лучший завтрак - и полезно и вкусно.
Сергей 11 Jun 2007 12:02

у мення получилис оладьи вместо сырников((

Олеся
Сергей, а что именно у Вас не получилось?
Lynx 03 Jul 2007 16:49

хороший рецепт спасибо
соду и т.п. точно не надо добавлять - все развалится
Аэлита 04 Jul 2007 20:14

Yuta (25 Jan 2007 12:54)

а я беру 500 гр творога , 3 яйца и 5 ст ложек муки- получается намного нежнее! я не люблю вкус муки в сырниках
Так как тесто не такое густое, я его прямо столовой ложкой из миски на разогретую сковороду кладу!
Вкуснотищщщщщща!!
Спасибо!!!Действительно вкусно и совсем не страшно их делать было.
Linok 06 Aug 2007 17:43

А я еще вместо сахара кладу мед.

Несколько ложек всего - кому как нравится, но и сырники вкуснее (ИМХО), и не так разваливаются.

Дмитрий 14 Aug 2007 13:05

Сделал сырники по предлагаемому рецепту. Получилось! И было вкусно. Спасибо за рецепт!
Аня 16 Aug 2007 11:27

400гр.творога; 1яйцо; 3ст.ложки песка; 3ст.ложки манки, мука нужна только чтобы обвалять срники. Делала буквально 1час назад, пальчики оближешь.
натуся 21 Aug 2007 14:23

а я обязательно добавляю изюм, курагу - один раз попробовала и делаю так постоянно. и потом готовые сырнички я заливаю сливками с ванильным сахаром и после закипания они еще пару минут "млеют" на маленьком огне. Супер! Муж сказал, что даже его мама так не вкусно не готовила! а вы знаете, что это означает...
Инесса 22 Sep 2007 21:03

A я беру пачку сырковой массы с изюмом и пачку творога, остальное по рецепту -тоже супер!
Marina 27 Sep 2007 18:01

У меня получились сырники как на фотографии, только я вместо одного яйца добавила два, еще изюмчик, и в муке я не обваливала. Вкуснотища!!!
barracuda 28 Sep 2007 19:40

Моя мама делала нам в детстве сырники по Вашему рецепту, только они были в форме шариков и жарились во фритюре, потом посыпались сахарной пудрой. Также можно сделать и солёные сырники.
натали 04 Oct 2007 0:39

Скажите, а готвых сырников примерно сколько выходит.
Аная 06 Oct 2007 0:10

Привет, это было очень ВКУСНО СПАСИБО!!!У ВАС ЗОЛОТЫЕ РУКИ!!!
Анна 07 Oct 2007 8:56

Все делаю так же, а на сковороде они разаливаются. Почему?
Ната 26 Oct 2007 20:50

Делала сегодня сырники , но они не получилися. Живу в Германии, здесь творог другой. В следующий раз возьму творог в русском магазине.
Гоарик 05 Nov 2007 14:51

очень хочу сделать эти сырники)))
но вот Ната пишет, что у нее не получилось из-за творога. А скажите, какой процентности надо брать творог?

Олеся
Я обычно беру творог, жирностью 9-11%
татьяна 02 Dec 2007 23:17

Спасибо за рецепты.Я делаю сырники солеными с добавлением мелко нарезанного зеленого укропа и зеленого лука.Обваливаю в муке и жарю.Попробуйте, очень вкусно со сметаной.Мои домочадцы это очень любят.Я для этих целей заготавливаю зелень и лук в морозилке, чтобы готовить и зимой.
Приятного аппетита!
Алина 04 Dec 2007 20:24

Я беру 1 яйцо. 400гр. творога, 2ст.л. сахара, 5ст.л. муки, немного соли, обваливаю в молотых сухарях. Чтобы масса не прилипала к рукам, смачивайте руки холодной водой. Моим детям очень нравятся сырники, они называют их творожниками (я же не из сыра их делаю, а из творога!)
Tanja 12 Dec 2007 13:12

Девочки, живущие в Германии, хочу поделиться с вами как можно сделать творог самим.Мне подсказала мама, я попробовала-получилось вкусно.
Нужно взять 500 гр. кварка и 1 литр кефира(в Реале есть "Калинка"), всё тщательно перемешать до получения однородной массы и хорошо нагреть, чтобы масса была горячей, но не доводить до кипения.
Положить н дуршлаг марлю и вылить туда горячую массу.Подождать, пока немного стечёт и после этого марлю с творогом нужно подвесить, чтобы хорошо стекла вся жидкость.
Получается вкусный творог, а из него-замечательнейшие сырнички!!
Irina 20 Dec 2007 0:00

Tanja, bol'shoe spasibo, objazatel'no poprobuju!
Лена 03 Jan 2008 15:10

Огромное значение еще имеет как жарить , и на чем жарить.В сырники обязательно нужно класть соду, и побольше муки.А жарить желательно на сковороде с толстым дном и почти на большом огне.А если их жаритьпп на маленьком, то они расплывуться как блины.
Kisaran 09 Jan 2008 16:55

Очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Maria 14 Jan 2008 0:58

Чтв 05 Дек 2013 04:17:20
>>58425588
Причём здесь вообще хачи, дегенерат?

Чтв 05 Дек 2013 04:17:37
Обосрался с КАРФАГЕНЯН. Пиздец, быдло.

Чтв 05 Дек 2013 04:17:54
В чем смысл такой движухи? Просто пиздить друг друга?

Чтв 05 Дек 2013 04:18:42
>>58425596
А главное нужные знакомства. Например с директором банка или пиздатой фирмы. Там же одни успешные бойцы.

Чтв 05 Дек 2013 04:18:44
>>58425613
Ололо, быдло запело. При мне горстка фанатов ехидно пиздила хача, который несколько мгновений назад спокойно стоял во дворе

Чтв 05 Дек 2013 04:18:48
>>58425573 >>58425551
Вместо тысячи слов.

Чтв 05 Дек 2013 04:18:51
>>58425626
Латентный гомосексуализм.

Чтв 05 Дек 2013 04:19:04
>>58425573
Тянки из групп ПАЦАНСКИЙ ЦИТАТНИК, БРО ЗИГА и так далее, я так понимаю.

Чтв 05 Дек 2013 04:19:08
>>58425619


Пошел нахуй.

Чтв 05 Дек 2013 04:19:11
Блядь, как же мне припекает с ОПа-пиздобола и ебаных двачеров.
Пиздуйте смотрите мультики и играйте в компьютерные игры, долбоёбы.
Я ушёл, сидите слушайте диванных фантазёров.

AdvanceGuard - кун

Чтв 05 Дек 2013 04:19:50
>>58425599
Это как религия так и футбол. Опиум для народа же. Массами легко командовать.

Чтв 05 Дек 2013 04:20:47
>>58425654
Это что за выпускники 9-го класса?

Чтв 05 Дек 2013 04:20:57
>>58425653

Относительно.

Чтв 05 Дек 2013 04:21:09
>>58425573
>быдло-шлюхи текут
Поправил тебя, бро.

Чтв 05 Дек 2013 04:21:16
>>58425653
Нахуя им тян? Ты на оп-пикчу посмотри - латентный гомосексуализм в чистом виде.

Чтв 05 Дек 2013 04:21:52
Сколько уже раз пересмотрел ОКОЛОФУТБОЛА?

Чтв 05 Дек 2013 04:21:57
>>58425697
Ну да, типичная представительница с рисованными бровями.

Чтв 05 Дек 2013 04:22:12
>>58425653
Заземлился лол. ЛЮБИ СВАЮ БРАТВУ КАК САМАВО СИБЯ

Чтв 05 Дек 2013 04:22:19
>>58425694

Карфаген. а ты хули хотел ? что бы все как в кокофутболе ?

Чтв 05 Дек 2013 04:23:02
>>58425654
Первый справа выгребет первый

Чтв 05 Дек 2013 04:23:37

Чтв 05 Дек 2013 04:23:40
>>58425730
Хоть бы анусаи полизали друг другу для фото-то.

Чтв 05 Дек 2013 04:24:18
>>58425551
>>58425573
Ладно, хотя это и не ответ, потому что все вышеописанное (верные друзья/знакомства/дисциплина/базар) можно найти еще во многих других местах. Например в армии, там еще и стрелять научат. А если в иностранный легион пойти, то там еще и адреналину хапнешь немало.

Я в принципе согласен что на всю движуху найдется 3.5 нормальных людей, но остальные это просто дистиллированное быдло которое не нужно.
Сдается мне что всю эту тему изобрели с целью вытрясти из внушаемого быдла денег, англичане умеют в это.

Чтв 05 Дек 2013 04:24:19

Чтв 05 Дек 2013 04:24:18
>>58425730
надо вот так бро!Сырники

Распечатать
В избранное

Состав

творог (или сладкая творожная масса) - 500 г,
3 желтка или 2 яйца,
сахар - 4-5 столовых ложек (по вкусу),
ванильный сахар - 1 чайная ложка,
мука - 100 г (и немного муки для подпыла),
смесь растительного и сливочного масел (или топленое масло) для жарки,
щепотка соли

Приготовление

Творог хорошо размять вилкой или измельчить в блендере.
Добавить желтки, сахар, ванильный сахар, щепотку соли и хорошо перемешать.
Всыпать просеянную муку и еще раз хорошо перемешать массу.
Смоченной в воде ложкой набрать немного творожной массы.

фото 2

Слегка обвалять в муке, стряхнуть излишки и сформировать сырник.

фото 3

В сковороде разогреть немного масла, выложить сырники, накрыть сковороду крышкой и обжаривать на слабом огне до румяности.
Сырники перевернуть и дать зарумяниться с другой стороны.

фото 4

Готовые сырники выложить на тарелку, посыпать сахарной пудрой и подать со сметаной.

Приятного Вам аппетита!
Share on vk Share on facebook507 Share on twitter70 Share on odnoklassniki_ru968
More Sharing Services 1K

Смотрите также:
Вареники ленивые (галушки из творога) Вареники ленивые (галушки из творога)
Творожная запеканка Творожная запеканка
Сыр домашний Сыр домашний
Категории рецепта:
Творог

Комментарии посетителей (400)
inna 18 Dec 2006 16:54

а если добавлять немного манки? Тоже вкусно
Yuta 25 Jan 2007 12:54

а я беру 500 гр творога , 3 яйца и 5 ст ложек муки- получается намного нежнее! я не люблю вкус муки в сырниках
Так как тесто не такое густое, я его прямо столовой ложкой из миски на разогретую сковороду кладу!
Вкуснотищщщщщща!!
Yuta 25 Jan 2007 12:55

да, еще обязательно ваниль и ЦЕДРУ ЛИМОНА!
попробуйте!!!
Маша 01 Mar 2007 17:50

Сырники традиционно были с надсечками. Может кто знает как их правильно наносить и чем?
Маша 03 Mar 2007 22:47

Yuta, а сахар вы не добавляете? Я примерно так готовлю, но добавляю 1, 5 ст.л.сахару, ну и соль. Ложку после каждого сырника опускаю в чашку с водой, тогда тесто легко и без остатка ложится на сковородку.
Globus 18 Mar 2007 15:27

а что елси взять творог с курагой или изюмом (уже готовым)?
Катарина 15 Apr 2007 17:08

По рецепту Yuta получились очень вкусные сырнички. Я еще добавила 1, 5 ст ложки сахара, а сам сырничек перед жаркой обваляла легонько в муке. Спасибо, у меня впервые вышли суперсырнички !!!!!!!
Виктория 26 Apr 2007 22:45

Я на 700 грамм творога кладу 1 яйцо, 2 ложки муки, чуть присаливаю, 4 ложки сахара. Творог с сахаром обычно начинает становиться жидким. Чтобы этот неприятный момент избежать и не получить на сковороде расплывшуюся массу надо добавлять сахар в самым последний момент - когда масло на сковороде уже начинает сквочать. Быстренько добавили сахар, скатали одинаковые шарики, чуть их приплюснули, слегка обмакнули с двух сторон в муке и на горячую сквородку. 2 минуты и сладкие, воздушные сырники без соды и разрыхлителя готовы. Секрет "горячей сковороды" передается в нашей семье уже не одному поколению. Попробуйте!
Вера 06 May 2007 1:10

А пачка творога - это сколько грамм?

Олеся
250 грамм.
Наталья 07 May 2007 13:07

ВМЕСТО МУКИ ЛУЧШЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ МАНКУ - СЫРНИКИ ПОЛУЧАТСЯ ОООЧЕНЬ ПЫШНЫМИ - ПОПРОБУЙТЕ, ТОЧНО НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ!!!
Лавля 11 May 2007 13:35

а почему называются сырники..если изделие сие из творога?а?

Олеся
Блюда из творога называют творожными блюдами, реже сырными, но вместе с тем чаще говорят сырники, а не творожники.
Такая путаница возникла потому, что прежде слова "творог" на Руси не было и то, что мы теперь называем творогом, называлось сыром. С проникновением немецких, голландских, швейцарских, французских сыров и с развитием собственного сыроварения словом сыр стали именовать сычужные сыры, а для обозначения продукта, получаемого из квашеного молока, появилось слово "творог".
ната 25 May 2007 3:09

манку предварительно смешать с яйцами и оставить на минут15, затем смешать со всем остальным(творогом, мукой, сахаром).
Гостья 27 May 2007 22:16

Привет. Я на завтрак почти каждый день ем сырники. И т.к. слежу за фигурой, муку не добавляю. Мой рецепт: 0.5 кг. творога, 2 яйца, соли немного, иногда добавляю орехи или чуть изюма (если есть). И выпекаю как обычные сырники, только выкдадываю на сковородку ложкой, т.к. масса получается полугустая. Чашка ароматного кофе или зеленый чай, сырники со сметаной, или кто не может отказаться от сладкого - ложка меда - лучший завтрак - и полезно и вкусно.
Сергей 11 Jun 2007 12:02

у мення получилис оладьи вместо сырников((

Олеся
Сергей, а что именно у Вас не получилось?
Lynx 03 Jul 2007 16:49

хороший рецепт спасибо
соду и т.п. точно не надо добавлять - все развалится
Аэлита 04 Jul 2007 20:14

Yuta (25 Jan 2007 12:54)

а я беру 500 гр творога , 3 яйца и 5 ст ложек муки- получается намного нежнее! я не люблю вкус муки в сырниках
Так как тесто не такое густое, я его прямо столовой ложкой из миски на разогретую сковороду кладу!
Вкуснотищщщщщща!!
Спасибо!!!Действительно вкусно и совсем не страшно их делать было.
Linok 06 Aug 2007 17:43

А я еще вместо сахара кладу мед.

Несколько ложек всего - кому как нравится, но и сырники вкуснее (ИМХО), и не так разваливаются.

Дмитрий 14 Aug 2007 13:05

Сделал сырники по предлагаемому рецепту. Получилось! И было вкусно. Спасибо за рецепт!
Аня 16 Aug 2007 11:27

400гр.творога; 1яйцо; 3ст.ложки песка; 3ст.ложки манки, мука нужна только чтобы обвалять срники. Делала буквально 1час назад, пальчики оближешь.
натуся 21 Aug 2007 14:23

а я обязательно добавляю изюм, курагу - один раз попробовала и делаю так постоянно. и потом готовые сырнички я заливаю сливками с ванильным сахаром и после закипания они еще пару минут "млеют" на маленьком огне. Супер! Муж сказал, что даже его мама так не вкусно не готовила! а вы знаете, что это означает...
Инесса 22 Sep 2007 21:03

A я беру пачку сырковой массы с изюмом и пачку творога, остальное по рецепту -тоже супер!
Marina 27 Sep 2007 18:01

У меня получились сырники как на фотографии, только я вместо одного яйца добавила два, еще изюмчик, и в муке я не обваливала. Вкуснотища!!!
barracuda 28 Sep 2007 19:40

Моя мама делала нам в детстве сырники по Вашему рецепту, только они были в форме шариков и жарились во фритюре, потом посыпались сахарной пудрой. Также можно сделать и солёные сырники.
натали 04 Oct 2007 0:39

Скажите, а готвых сырников примерно сколько выходит.
Аная 06 Oct 2007 0:10

Привет, это было очень ВКУСНО СПАСИБО!!!У ВАС ЗОЛОТЫЕ РУКИ!!!
Анна 07 Oct 2007 8:56

Все делаю так же, а на сковороде они разаливаются. Почему?
Ната 26 Oct 2007 20:50

Делала сегодня сырники , но они не получилися. Живу в Германии, здесь творог другой. В следующий раз возьму творог в русском магазине.
Гоарик 05 Nov 2007 14:51

очень хочу сделать эти сырники)))
но вот Ната пишет, что у нее не получилось из-за творога. А скажите, какой процентности надо брать творог?

Олеся
Я обычно беру творог, жирностью 9-11%
татьяна 02 Dec 2007 23:17

Спасибо за рецепты.Я делаю сырники солеными с добавлением мелко нарезанного зеленого укропа и зеленого лука.Обваливаю в муке и жарю.Попробуйте, очень вкусно со сметаной.Мои домочадцы это очень любят.Я для этих целей заготавливаю зелень и лук в морозилке, чтобы готовить и зимой.
Приятного аппетита!
Алина 04 Dec 2007 20:24

Я беру 1 яйцо. 400гр. творога, 2ст.л. сахара, 5ст.л. муки, немного соли, обваливаю в молотых сухарях. Чтобы масса не прилипала к рукам, смачивайте руки холодной водой. Моим детям очень нравятся сырники, они называют их творожниками (я же не из сыра их делаю, а из творога!)
Tanja 12 Dec 2007 13:12

Девочки, живущие в Германии, хочу поделиться с вами как можно сделать творог самим.Мне подсказала мама, я попробовала-получилось вкусно.
Нужно взять 500 гр. кварка и 1 литр кефира(в Реале есть "Калинка"), всё тщательно перемешать до получения однородной массы и хорошо нагреть, чтобы масса была горячей, но не доводить до кипения.
Положить н дуршлаг марлю и вылить туда горячую массу.Подождать, пока немного стечёт и после этого марлю с творогом нужно подвесить, чтобы хорошо стекла вся жидкость.
Получается вкусный творог, а из него-замечательнейшие сырнички!!
Irina 20 Dec 2007 0:00

Tanja, bol'shoe spasibo, objazatel'no poprobuju!
Лена 03 Jan 2008 15:10

Огромное значение еще имеет как жарить , и на чем жарить.В сырники обязательно нужно класть соду, и побольше муки.А жарить желателуаьно на сковороде с толстым дном и почти на большом огне.А если их жарить на маленьком, то они расплывуться как блины.
Kisaran 09 Jan 2008 16:55

Очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Maria 14 Jan 2008 0:58

Чтв 05 Дек 2013 04:25:08
А почему эти люди звери занимаются околофутболом, а не ходят просто в качалочку, а потом на ринг?

Или они просто нищеебы?

Чтв 05 Дек 2013 04:25:19
Ни у кого не возникало мысли, что эта "субкультура" навязана жидами/рептилоидами/пиндосами и прочими врагами народа руSSкого? Ведь по сути вы пиздите своих же без адекватной причины. Русские пиздят русских, а не хачей, все нормально хули.

Чтв 05 Дек 2013 04:25:42
>>58425786
они просто crazy я видел

Чтв 05 Дек 2013 04:26:10
>>58425786
На ринге они не выгребут, тренировки их изматывают.

Чтв 05 Дек 2013 04:26:19
>>58425786

Ты просто даун , они ходят в качалку и на ринг а потом уже идут рубится на поляну.

Чтв 05 Дек 2013 04:26:50
>>58424654
>Я футбольный хулиган
>Коротко о себе: живу в ДС , 22 лвл в теме 4 год
Пошел на хуй, позер галимый. Иди туалетную бумагу воруй, хулиган он, блядь.

Чтв 05 Дек 2013 04:27:01
>>58425811

Там скучно.

Чтв 05 Дек 2013 04:27:05

Чтв 05 Дек 2013 04:27:12
>>58425791
так и есть , я только не понимаю неужели жиды еще не поняли что россиюшка давно развалилась ?

Чтв 05 Дек 2013 04:28:16
Я нихуя не понял. А штабики эти фирмы строят? Мы лет в 12 вроде перестали такой хуйней страдать во дворе, как просекли насчет баб и выпивки.

Чтв 05 Дек 2013 04:28:24
>>58425834
посмотри количество проживающих в россии евреев с 1980 года и ты узнаешь ответ
они все давно поняли

Чтв 05 Дек 2013 04:28:29
>>58425786
Потому что спортом надо заниматься годами. А тут купил узкачи, шарфик намотал, двушку пива выжрал на лавочке и пошёл на акцию.
Это как если сравнивать джазмена, который сидит и дрочит инструмент каждый день, и роцкера, который вспоминает о гитаре только на репах, а то и на концертах.

Чтв 05 Дек 2013 04:29:05
>>58425860

Это исконно русская игра называется ЗАРНИЦА

Чтв 05 Дек 2013 04:29:06
>>58424654
ЗА ЯРОГО!))

Чтв 05 Дек 2013 04:29:13
>>58425860
да, как в монополии. сначала зелененькие маленькие, а потом красненькие большие

сука, как они назывались? большие вроде отели

Чтв 05 Дек 2013 04:29:41
Оросил ХУЛИГАНОВ уриной и пошел спать.

Чтв 05 Дек 2013 04:30:31
>>58425885
Дома => отели.

Чтв 05 Дек 2013 04:32:35
Просто вам сложно признаться в том, что вы геи.

Чтв 05 Дек 2013 04:33:15
>>58425943

только те кто болеет за цска

Чтв 05 Дек 2013 04:35:43
>>58425954
Нет, вы все глиномесы, лапочка.

Чтв 05 Дек 2013 04:36:29
>>58425943
Это была шутка в огород хулов, которые скандируют ЗА РУСЬ В РОТ ЕБУСЬ?

Чтв 05 Дек 2013 04:38:13
>>58425954
>>58426016
И то что вы пытаетесь перевести стрелки на кого-то другого лишь это подтверждает в очередной раз.

Чтв 05 Дек 2013 04:41:53
>>58426054
Я не скандирую на улицу ЗА РУСЬ В РОТ ЕБУСЬ, например. Или если ты это делаешь, а я - нет, то именно я из нас двоих пидор? Ты там Фройда к белорусскому коллайдеру еще не подключил?

Чтв 05 Дек 2013 04:55:12
>>58424654
такие петушки, как вы заставляют меня думать, что я не так ущербен. вы понимаете , что вы конченые? понимаете, что для вас нет будущего? правда нет? как так-то? вы загнивающая ветвь эволюции, на вас клеймо детей 21 века. сжег бы ваших шлюшек-матерей за то, что родили таких никчемных выблядков.

Чтв 05 Дек 2013 05:13:05
>>58425438
ну это ведь прикольно :3

Чтв 05 Дек 2013 05:13:45
>>58426433
Они - ебутся, а ты - нет.

Чтв 05 Дек 2013 05:25:33
>>58424654
Обожаю драки фанатов.
Вопрос:
Это серьёзно, что цель в драке не набить ёбла противнику, а положить их на землю?
Пару раз выкрики из толпы слышал: "Да не бейте их, валите!"
Видел, как покоцанных оттягивают в сторону, но их никто не трогает, причём оттаскивают раненых с обоих сторон без разбора.
Короче, фанатовская потасовка- это чисто договорённая драка по правилам и с регламентом, чисто спортивный фан?

Чтв 05 Дек 2013 05:43:03
>>58426905
>Это серьёзно, что цель в драке не набить ёбла противнику, а положить их на землю?
>Видел, как покоцанных оттягивают в сторону, но их никто не трогает, причём оттаскивают раненых с обоих сторон без разбора.

Чтв 05 Дек 2013 05:45:38
>>58426905
>жид
>обожаю драки фанатов

Чтв 05 Дек 2013 05:46:08
>>58427143
Вы правильно все поняли, Павел. Сзади еб-отряд ждет пока союзники падут, а потом растаскивают их по углам и ебут за провал миссии.

Чтв 05 Дек 2013 05:49:05
>>58427190
а-а-а-а негодник, миссию провалил
давай еще, победитель

Чтв 05 Дек 2013 05:53:48
>>58427182
А что? Пока одни белые ебанаты калечат других, хитрый еврей потирает руки и ловит лузлы.

Чтв 05 Дек 2013 06:05:14
>>58424654
>рублюсь за одну из топовых фирм ДС
рубишься ITT?
или еще на тематических форумах?
пикрелейтед ОП кстати

Чтв 05 Дек 2013 06:17:10
>>58424654
2008 уже давно прошел, еабть ты долбаеб 22года я хуев. Занимался такой хуйней в 16 лет, ты гордишься походу, что такой хуйней страдаешь для пиздюков?

Чтв 05 Дек 2013 06:18:47
оп - околостадионная карлота, лелеющая надежду попасть в самую захудалую конторку, с окраин сектора, но всем друзьям и чикулям хвалится, что он соснова и хардкор движа.
мимованга

Чтв 05 Дек 2013 06:32:20
Как можно было такой ебанутый тред создать? ОП ты ЧСВ поднимаешь? Топ он. Хуеп. Те кому надо, знают. ХУЛИГАН КОКОКОКО

Чтв 05 Дек 2013 07:29:08
жир потёк из оп поста и застыл в форме логотипа LonsdalE

Чтв 05 Дек 2013 07:51:17
>>58424654
ты из разряда тех "на манежке зигу бросим 14\88" ?

Чтв 05 Дек 2013 08:14:53
>>58424840
> никто не заставляет тебя одевать такие вещи за которые ты можешь получить пизды
Ахуеть, человек купил нормальную куртку и кроссовки , так к нему еще и долбоебы вроде тебя, могут пристать? Такой вот в рашке околофутбол.

Чтв 05 Дек 2013 08:17:33
>>58424654
Если до меня на улице доебались твои коллеги, то как им пояснить, что мне похуй на них, на футбол, на все ваши тёрки и они должны отъебаться от меня быстро, решительно?

Чтв 05 Дек 2013 08:18:28
>>58424890
Два чаю!

Чтв 05 Дек 2013 08:27:58
>>58429646
если доебались=этому быдлу объяснять сразу в щщи и жестко. такой скот доебётся до тебя будь он хоть "хулсом", хоть хачем, хоть просто урлой с окраины

Чтв 05 Дек 2013 08:29:38
>>58425365
Главное, пацанчик стремится, спит в ПАРКЕи видит себя лидером.

Чтв 05 Дек 2013 08:30:51
>>58424654
Ты будешь визжать как сучка когда я залью тебя газом и отпизжу с криками фантифа.

Чтв 05 Дек 2013 08:32:14
>>58425438
ПРОВЕРКА же.

Чтв 05 Дек 2013 08:32:58
>>58424891
А ты полный или подкачанный?

Чтв 05 Дек 2013 08:41:12
>>58429888
А ведь есть такое. Помню обряд посвящения в панки был пиздатым. Тебя все панки из тусы обоссывают, а потом нужно переночевать вместо с бомжем в бомжатнике.

Чтв 05 Дек 2013 08:42:48
>>58430029
Тебя наебали, ничего этого не надо было делать азаза.

Чтв 05 Дек 2013 08:44:10
>>58426905
Сходи подерись, оттащат если что.

Чтв 05 Дек 2013 08:47:13
>>58429818
То есть правильные фанаты просто так до людей не имеют вопросов, вне зависимости от внешнего вида?

Чтв 05 Дек 2013 08:50:23

Чтв 05 Дек 2013 08:52:13
>>58424671
Блядь мразь ебанная! Так бы уебал по пердаку это свинье с ноги блядь!

Чтв 05 Дек 2013 08:54:58
>>58430059
Позер закукарекал.

Чтв 05 Дек 2013 08:55:39

Чтв 05 Дек 2013 08:56:32
>>58424654
Фиу, хулюган, за кого гоняешь то?

Чтв 05 Дек 2013 08:59:44
>>58430355
За пивом пока.

Чтв 05 Дек 2013 08:59:57
>>58430335
а пися кто? антифа-панк?

Чтв 05 Дек 2013 09:03:56
>>58424873
Кстати, ты еблан если на самом деле думаешь что в основе охранники и дворники, там рулят ребята при охуенном бабле и как бы у тебя жопа не трещала реальная основа в основном из банков, это бизнес, чувак, там ебать какой наркотраффик идёт со всеми этими выездами, а оп либо тупой кукаретник, либо аснова в каком-нить мухосранске с командой во 2-й лиге.

Чтв 05 Дек 2013 09:04:43
>>58430413
Бля, вырос, раньше лысого гонял?

Чтв 05 Дек 2013 09:04:47
>>58430415
Успешный человек

Чтв 05 Дек 2013 09:06:02
>>58430495
Еще один только с кинотеатра в тред.

Чтв 05 Дек 2013 09:10:31
>>58430222
Охуеннейший фильм 10\10. Добра тебе, трипл.

Чтв 05 Дек 2013 09:13:57
Музыкальная пауза. Кстати, в одном из тредов, встречал анона который гоняет за питерских SF. Оп ты слился уже? Где торс-то?

Чтв 05 Дек 2013 09:14:44
>>58430615
Ещё одно мудло не в теме. Кстати, о чём фильм? Мне его хулюганы разрекламировали, типа за жизнь.

Чтв 05 Дек 2013 09:16:32
>>58430725
Да нахуй мне такая тема! В 90-е насмотрелся.

Чтв 05 Дек 2013 11:04:40
>>58424654
старпёров

Чтв 05 Дек 2013 11:05:25
>>58424654
test задавак

Чтв 05 Дек 2013 11:06:06
>>58424654
test тухлятинка

Чтв 05 Дек 2013 11:07:07
>>58424654
test бэ

Чтв 05 Дек 2013 11:07:44
>>58424654
test чатик


← К списку тредов