Карта сайта

Это автоматически сохраненная страница от 20.01.2014. Оригинал был здесь: http://2ch.hk/b/res/61202896.html
Сайт a2ch.ru не связан с авторами и содержимым страницы
жалоба / abuse: admin@a2ch.ru

Пнд 20 Янв 2014 13:35:13
Кофе-тред
Кофе-тред В тред приглашаются элитные гурманы Сосача.
Господа, подсел у подруги на хороший кофе к кофейной точке.
Ну так вот, купил себе пачку молотого Egoist inb4: говноед и захотел найти себе турку, но мне было очень лень и турку я так и не купил, зато дома нашел старенький запыленный френч-пресс и вспомнил, что в нем тоже можно заваривать кофе.
И так, можно ли во френч-прессе приготовить хороший кофе? Делитесь советами



Пнд 20 Янв 2014 13:36:47
>>61202896
>во френч-прессе приготовить хороший кофе
У тебя сгорит пластик, как ты будешь его греть?

У тебя турки нет что ли?
Вообще, дико рекомендую гейзерную кофеварку. Стоит копейки, зависимость лютая, профит охуенен.

Пнд 20 Янв 2014 13:38:40
Бамп


Пнд 20 Янв 2014 13:40:01
>>61202980
я не понял подъебал ты меня или нет. Кофе во френч-прессе не ставится на плиту, а заливается кипятком 90-95' и оставляется на 3-5 минут

Пнд 20 Янв 2014 13:42:22
>>61203160
Ну хуй знает. Не признаю "холодную" заварку, только на огне. Так вкус раскрывается больше, и аромат по всей квартире.

По твоему сабжу погуглил для интереса. Вот с картинками инструкция.
http://coffeeblog.in.ua/equipment/french-press-kofe.html

Пнд 20 Янв 2014 13:44:17
>>61202896
Кофе "Пеле" из баночки. Базарю еще захочешь.

Пнд 20 Янв 2014 13:45:57
>>61203282
я прочитал пару гайдов, но не доверяю гайдам до конца, люблю мнения живых людей, тоже думаю что кофе на огне будет лучше. Значит все таки надо найти себе турку)

Пнд 20 Янв 2014 13:47:04
>>61202896
>Egoist inb4: говноед
А схуяли ГОВНОЕД? Кофе то хороший.
диванный-знаток

Пнд 20 Янв 2014 13:47:31
>>61203380
Все растворимые марки кофе воняют кошачьим ссаньем, когда их заливаешь водой. А потом - от чашки несет землей.

Пнд 20 Янв 2014 13:48:48
Пикрелейтед. Зависимость есть.


Пнд 20 Янв 2014 13:50:06
Помню, в 90-ые мамка где-то мутила зеленые кофейные зерна сырые.
Жарили в духовке сами.

Пнд 20 Янв 2014 13:52:51
>>61202896
Лол, это та хуита для чая? Хуйня же будет.



<sub><sub>Абу спасибо.</sub></sub>

Пнд 20 Янв 2014 13:54:29
Пирелейтед пользую. Души в ней мало, но утром, когда бежать на работу - самое то. Плюс в том, что из нее кофе не убегает.

Лучше в турке, конечно.


Пнд 20 Янв 2014 13:56:04
>>61203829
ну как бы это обычный заварник, кофе получается лучше чем растворимый (ессно) но хуже, чем в эспрессо-машине

Пнд 20 Янв 2014 13:56:13
>>61203829
Ньюфаг в треде. Френчпресс используется в основном для кофе. Но ты прав, это shit-tier хуже только капсулы .

Пнд 20 Янв 2014 13:56:20
>>61203902
>Души в ней мало
Нормально души в ней. Мне нравится.

Кстати, если проебать воду основательно, может резинка сгореть между частями.

Пнд 20 Янв 2014 13:57:27
>>61203829
не хуита, но кофеиновая вода - вкуса хер да нихера, аромата так себе, кофеина овердохуя (мотор будет биться о ребра в истерике, если чувствительный к этому делу)

Пнд 20 Янв 2014 13:58:39
>>61203902
расскажи ее суть, если не затруднит

Пнд 20 Янв 2014 13:58:43
>>61202896
Только бразильский кофе, только вкусняшка и перемалывание кофе только перед самой варкой.

Пнд 20 Янв 2014 13:58:51
>>61204049
Но больше всего кофеина ведь получается в турке.

Пнд 20 Янв 2014 13:59:41
>>61203902
Есть такая же. На самом деле неудобная она. Лучше в турке варить.

Пнд 20 Янв 2014 14:00:52
>>61203077
Перед новым годом допил такую пачку. Не оче. Слишком кислый что-ли, хуй знает, и пенка какая-то жидкая. Сейчас пью кофе из Тёминой лавки (взял сразу килограмм, раньше только маленькие пачки таскал) и наслаждаюсь.


Пнд 20 Янв 2014 14:01:40
>>61204114
Как скороварка-самогонка. Вниз - воду, посередине - воронка-сетка с кофе, сверху - пусто.
Вода нагревается, кипит, поднимается через кофе, выливается сверху готовый продукт.

Пнд 20 Янв 2014 14:01:51
>>61204236
почём у него кофе?

Пнд 20 Янв 2014 14:02:29
>>61202896
Растворимый пью Эгоист, а в зернах мне привозят из Мексики.

Пнд 20 Янв 2014 14:02:43
>>61202896 единственное что можно доступно купить и нормально выпить кофе ну и кофе машина должна быть


Пнд 20 Янв 2014 14:02:49
>>61204236
>взял сразу килограмм
Так выдохнется же. Лучше маленькими пить.

Пнд 20 Янв 2014 14:03:29
>>61204285
1400 за килограмм. Согласен, дохуя.

Пнд 20 Янв 2014 14:03:38
>>61203979
Так-то по содержанию кофеина будет покруче эспрессо.
Турка, она же джезва, френч-пресс, капельная кофеварка, моча, говно, эспрессо, растворимый. Как-то так.

Пнд 20 Янв 2014 14:04:36
>>61204114
Там три емкости:
1. Нижняя - наливаешь воду по клапан.
2. Средняя - воронка, которую кофе насыпаешь, вставляется в №1.
3. верхняя (с ручкой и крышкой). Дно у нее стека-фильтр, внутри - хрен знает как назвать, в общем высокий "кофевод". Навинчивается на №1.

Когда ставишь на огонь, вода в №1 закипает и в виде пара-водяной смеси через воронку с кофе и фильтр перебирается в ёмкость №3.



Пнд 20 Янв 2014 14:05:17
>>61204276
Ага. И тогда, когда спешишь на работу, например. И еще варит только одну чашку, захочешь напоить тянку, придется все раскручивать снова, обжигая руки и матерясь, все мыть снова.

Пнд 20 Янв 2014 14:05:22
>>61204329
Лютое говно! Бери лучше пикрелейтед.


Пнд 20 Янв 2014 14:05:52
>>61204336
Не думаю. Во-первых, я пью каждый день, причём не один, а с тян, так что уходит кофе довольно быстро, выдохнуться не успевает. Во-вторых, пакет я запечатываю и ставлю в холодильник, а то на кухне то жар от плиты, то мороз из форточки, влажность-хуяжность, а в холодильника своя атмосфера.

Пнд 20 Янв 2014 14:06:34
>>61203467
Она стоит 200 рублей в любом отделе с посудой, хули там искать.

Пнд 20 Янв 2014 14:06:56
>>61204329
Двачую. Годнота.

Пнд 20 Янв 2014 14:07:12
>>61204500
Разве кофе можно хранить в холодильнике? Ему же комнатная температура при невысокой влажности нужна.
Я храню в глиняной банке.

Пнд 20 Янв 2014 14:09:10
>>61204475
Ну, из дешевого кофе лавацца, конечно, норм. Но вообще не очень.

Пнд 20 Янв 2014 14:09:11
Раньше покупал в местной кофейной лавке что-нибудь. Сейчас нищебродствую и пью карт нуарне путайте с черной картой и не то чтобы это был слишком паршивый кофе, мне норм.

Пнд 20 Янв 2014 14:09:18
>>61204475 лол не советуй, я же сказал по доступности все что дешевле кал, беру кватра так же как президент по мне примерно один средний таер. Вот недавно брали ничего такой


Пнд 20 Янв 2014 14:09:40
>>61202896
лаваза больше всех нравится и по цене норм


Пнд 20 Янв 2014 14:10:47
>>61204583
Ну я не замечал, что он от холодильника портится. Хотя банку надо попробовать. Просто на моей кухне кофе точно настанет пиздец. Это экспериментально установлено. Вообще реквестую годные советы как хранить кофе с объяснениями и толкованиями.

Пнд 20 Янв 2014 14:11:28
Заказываю из англии зеленый кофе, обжариваю, перемалываю. И варю в турке. Любымые сорта: муссоный малабар, коста рика альзация.

Пнд 20 Янв 2014 14:12:44
>>61204809 что что якобс манарх?

Пнд 20 Янв 2014 14:13:55
>>61204432
Ну в общем примерно такой же принцип как у эспрессо-машины которые в кафе стоят?
Спасиб

Пнд 20 Янв 2014 14:14:05

Кто-то пользовался? Как оно?


Пнд 20 Янв 2014 14:14:38
>>61204500
Ну и как потом влажные зерна мелешь, в ступе?


Пнд 20 Янв 2014 14:15:24
>>61204949
Кофемолка ручная что-ли? Заебёшься крутить. Годный способ качать мышцы. правда у меня только советская была

Пнд 20 Янв 2014 14:15:56
>>61204809
Чем он лучше уже обжаренного? И расскажи, как именно варишь.

Пнд 20 Янв 2014 14:15:58
Аноны, а вот еще вопрос. Допустим я прихожу в кофейный магазин и вижу там пиздатый зерновой кофе. Я же могу попросить чтобы его перемололи перед продажей?

Пнд 20 Янв 2014 14:16:03
>>61204949
лучше електро, хотя для мелкой турки норм - +2 к ламповости

Пнд 20 Янв 2014 14:16:03
>>61204983
Но они не влажные.

Пнд 20 Янв 2014 14:16:41
>>61205016
> Заебёшься крутить.
Меня электрические напрягают звуком.

Пнд 20 Янв 2014 14:16:49
>>61205042
Если нормальный магазин, то сделают. Если "Магнит", то сам понимаешь.

Пнд 20 Янв 2014 14:17:16
nespresso-господин в треде, спрашивайте ответы, пока я смакую очередную чашечку божественного ристретто


Пнд 20 Янв 2014 14:17:51
>>61204949
С душой, но заебывает крутить, если спешишь.

Пнд 20 Янв 2014 14:17:52
>>61205042
Да ты охуел. Молотый гораздо быстрее выдыхается - купи лучше электрокофемолку за 900 рублей.

Пнд 20 Янв 2014 14:18:10
>>61202896
Если помол не для френч-пресса, то будет как говно, инфа 100%
Мимо с термо-френч-прессом

Пнд 20 Янв 2014 14:18:22
>>61205042
Именно так. Если кофейный магазин - там такое делают.

Пнд 20 Янв 2014 14:18:38
>>61205121
Не боишься, что они поменяют формат капсул и кинут тебя с поддержкой? Напрашивается аналогия с Windows phone 7/Windows phone 8.

Пнд 20 Янв 2014 14:20:15
>>61205121
Обоссал с ног до головы капсульного раба-говноеда.


Пнд 20 Янв 2014 14:22:03
>>61205213
нет

>>61205296
завидуй молча, нищета


Пнд 20 Янв 2014 14:22:45
>>61205121
То чувство, когда покупаешь кофе в Техно-силе.

Пнд 20 Янв 2014 14:27:08
>>61205121
Либо ты толстый зеленоватый, либо глупый говноед без вкуса, дрочащий на бренды. Айфон купил уже?


Пнд 20 Янв 2014 14:28:13
>>61205394
По-моему Клунин на этом пике хочет меня убить.

Пнд 20 Янв 2014 14:28:51
>>61205121
>ристретто
Давно слово услышал? Или в рекламе рассказали? Этот напиток быстро выпить и побежать дальше по делам, но никак не насладится.
Покормил и рад.

Пнд 20 Янв 2014 14:37:41
>>61203685
Ох ты!
БОРОДИНА ПОХУДЕЛА НА 146 КГ! УЗНАЙ КАК!
БРИТАНСКИЕ УЧЕНЫЕ РАСКРЫЛИ СЕКРЕТ ЗЕЛЕНОГО КОФЕ!
ЗАКАЖИ ЗЕЛЕНЫЙ КОФЕ ВСЕГО ЗА 9999 РУБЛЕЙ!


Пнд 20 Янв 2014 14:39:24
>>61206169
не, зеленое кофе не дорогое, у подруги в кофе-точке он продается, позиционируется как СОВМЕЩЕНИЕ С ДИЕТОЙ, а ни как чудесное средство для похудания

Пнд 20 Янв 2014 14:40:07
>>61206268
зеленое кофе
ну ебать

Пнд 20 Янв 2014 14:40:09
>>61205121
У меня была такая тема, они чтобы впарить ее продают большую коробку кофе, самого кофе там не так уж и много, а машину дают вподарок. Не бог весть что если честно, думаю это больше для офисов, чем для дома.

Пнд 20 Янв 2014 14:40:31
>>61205417
Являюсь ЧЛЕНОМ неспрессо-клуба, холуй доставляет капсулы на дом, а техносила, полная черни и крепостных, не нужна.

>>61205608
Не купил. Сосни ещё этих мягких французских хуйцов, да выпей растворимого пеле.

>>61205654
Он просто смотрит на тебя, нищеброда, как на говно.

>>61205700
Быстро пьют кофе только уёбки, торопящиеся соснуть очередного делового хуйца. Я не знаю, каким образом можно выпить быстро чашку хорошего ристретто. Боги наслаждаются хорошим кофе, его вкусом, букетом и ароматом также, как хорошим вином. Только что ты, ебанашка, можешь знать о хорошем вине? Ничего. Также, как и о ристретто.


Пнд 20 Янв 2014 14:40:40
>>61204118
Только турка из бескилородной меди только в горячем кварцевом песке.
продолжил тебя

Пнд 20 Янв 2014 14:40:55
>>61206313
я тут загуглил, эти машины стоят по несколько тысяч, нахуй нужно?

Пнд 20 Янв 2014 14:42:26

Пнд 20 Янв 2014 14:45:04
>>61206337
Проиграл с этого воннаби диванного элитария с его букетом. Хуйня твой экспрессо, ристретто хуетто, маккофе пей и не выебывайся.

Пнд 20 Янв 2014 14:45:13
>>61206368
Ну у тебя стоит бесплатная машина дома и ты такой: надо бы кофе чтоли купить, а то че она стоит без дела? и вот тут вступают в игру поставщики, которые продают дешевле чем в магазинах. Можно ли его купить через интернет с завода, я хз, но как по мне он не стоит ебли с ним, лучше уж турка.

Пнд 20 Янв 2014 14:45:32
Заливаю кипятком 2 ложки молотого прямо в кружку, ссу на ёбла илитариям в этом итт треде.

Пнд 20 Янв 2014 14:48:15
>>61206313
> Не бог весть что если честно
Ещё один диванный ценитель. Ты ведь из тех, что бутылку курвуазье могут раздавить с кока-колкой и кьянти с лёдиком. Просто промолчи, не срамись.

>>61206461
Нет, ты.

>>61206602
Хуйнёй была твоя мамка, когда я ей в рот спускал.

>>61206629
Просто быдло, пьющее помои, не имеющие отношения к кофе.


Пнд 20 Янв 2014 14:50:53
>>61206337
Палю годноту: покупаешь кофемашину, а не то говно за 500$ что у тебя. Затем заказываешь себе через интернет несколько превосходных сортов чистейшего итальянского кофе, который тебе по вкусу. Затем покупаешь нормальную минеральную воду вроде Evian у тебя ведь, наверное, дома фильтр? и наслаждаешься превосходным вкусом божественного напитка, а не того говна, что туда кладут NescafeИз профитов: не нужно ждать, пока тебе привезут капсулы за 200 рублей, нет никакой необходимости заниматься самовнушением на двачах, пытаясь втолкать себя эти помои.

Пнд 20 Янв 2014 14:56:30
>>61202896
Как раз ща пытаюсь варить кофе в турке всё из фикспрайса
Пожалуй что говноед тут я.

Пнд 20 Янв 2014 14:56:42
>>61204949
У меня есть охуенная финская кофелока, которой лет больше чем моей бабки. Вот там — душа. А это какая-то yoba новомодная.

Пнд 20 Янв 2014 15:01:43
>>61206923
Владею Elektra Microсasa Semiautomatica, есть с чем сравнить. Предпочитаю, тем не менее, Nespresso. Больше разнообразия при совершенно тех же вкусовых качествах. Твои фантазии насчёт говна, накладываемого Nescafe, совершенно беспочвенны, увы, ведь весь твой кофейный опыт ограничен пакетиками 3-в-1 из ближайшего ларька, ты ведь даже не знаешь реальную стоимость капсул и сроков ожидания их доставки, не говоря уж о вкусе кофе Nespresso и итальянского кофе на хорошей воде, а потому оперируешь домыслами. Заткнись нахуй лучше, уёба.


Пнд 20 Янв 2014 15:02:07
>>61206778
Какой знатный ЭКСПРЕССО мочехлеба. Хуй нигерский пососал уже?

Пнд 20 Янв 2014 15:11:00
>>61207477
Нет, оставил его для твоей жирной мамаши.


Пнд 20 Янв 2014 15:12:20
>>61207456
Мы пока что выяснили, что ты говноед, не желающий расставаться со своими стереотипами.
>Semiautomatica
Ясно.
>Не знаешь.
Вообще-то знаю, как-то раз зачем-то решил попробовать это говно в гостях. И знаешь что характерно? Те, кто постоянно пьют его - считают его эталоном кофейного вкуса.
Могу пруфануть баночкой итальянского кофе из магазина, если тебе угодно. Но тогда жду от тебя пруф кофемашины: что-то мне подсказывает, что ты обычный нищеброд, подсевший на капсулы.

Пнд 20 Янв 2014 15:14:14
>>61207199
>кофелока
Кофемолка.
слоу-фикс

Пнд 20 Янв 2014 15:19:21
Посоны, а это нормально, что я пью зерновой кофе, приготовленный в турке из КРУЖКИ? На здоровье это не повлияет? Никогда не понимал, как можно пить из таких маленьких чашечек.


Пнд 20 Янв 2014 15:19:45
>>61207917
Смотрите, как моча агрится на белого человека. Иди рисротто наверни, или как там эту мочу.

Пнд 20 Янв 2014 15:21:54
ВОРВАЛСЯ КОФЕЕБ
Я настолько уважаю кофе, что пью его только утром, если хочу взбодриться и обычно 1 раз в день, по необходимости больше. Считаю что хуярят его чашками как чай только долбоебы, которые не уважают напиток.

Дома обычно пью из гидроварки, но люблю готовить и в турке.

Ничего по сортам не скажу эпичного. Нравится с кардамоном, нравятся сорта из арабских стран.

Пнд 20 Янв 2014 15:22:01
>>61208342
А какая хуй разница? Хоть из граненого пей.

Пнд 20 Янв 2014 15:24:16
>>61208502
>разница
В кофейных чашках не так много кофеина, не?

Пнд 20 Янв 2014 15:25:18
>>61208491
>С кардамоном
А вот этого поддвачну. Кофе со специями - ULTIMATE GOD TIER

Пнд 20 Янв 2014 15:26:16
>>61208636
Лолшто? Я раньше думал, что кофеин в кофе находится, ты порвал мне шаблон.

Пнд 20 Янв 2014 15:27:06
>>61208747
Двач познавательный.


Пнд 20 Янв 2014 15:27:40
Нескафе пью.

Пнд 20 Янв 2014 15:29:08
>>61208833
Единственный адекват за весть тред! А потом, можно использовать банку под окурки.

Пнд 20 Янв 2014 15:34:48
Опытный бариста-кун в треде.Счас на работе , задавайте свои запросы.


Пнд 20 Янв 2014 15:37:01
>>61208912
два чаю этому гоподину

Пнд 20 Янв 2014 15:38:54
>>61209229
Есть смысл покупать такую домой?

Пнд 20 Янв 2014 15:40:26
>>61208833
Tchibo лучше. Или якобс.

Пнд 20 Янв 2014 15:40:43
>>61203991
Капсулы зашибись, попробуй, еще захочешь. Год пью, брат жив, зависимость есть.

Пнд 20 Янв 2014 15:41:07
>>61209229
Раскидай всех по мастям в этом итт.

Пнд 20 Янв 2014 15:47:48
>>61209484
Найн , разогревать нужно от 10 до 20 минут , стоит 400к , двухбойлерная , предназначена онли для кафе.и к тому же полуавтомат, заебешься с помолом играться и темперовкой.из плюсов только то , что можно проливать кофе как угодно , тобишь регулировать горечь , насыченность и тд. Домой ни в коем случае низя. Есть однобойлерные , поменьше , автоматические , их годно покупать домой , но стоят они от 30 до 100. Вкус ничуть не хуже , если дохуя любитель и пьешь каждый день , то рикамендую

Пнд 20 Янв 2014 15:50:02
>>61210128
Спасибо. А можешь посоветовать конкретную модель в пределах 150?

Пнд 20 Янв 2014 15:51:22
>>61210128
> насыченность



Пнд 20 Янв 2014 15:52:39
>>61209658
Щито тут пояснять , каждый ебется как хочет , кто-то опилки пьет (нескафе и прочие растворимые - отходи от обжарки зернового кофе, п.с. Презираю опилкоблядей ) , кто-то в турочке , я лично в гейзерке дома утрецом пью,предварительно вечером намалываю как хочу на работе под гейзерку .У нас на работе есть еще албтернативные способы )кемиксы, аэропрессы , сифоны, оче забавно получается в них оттенки прочувствовать , если интересно могу запилить фоточки , если кому интересно

Пнд 20 Янв 2014 15:54:56
>>61210402
>отходи
Куда отходить?


Пнд 20 Янв 2014 15:56:17
>>61210402
Ебать, ты на урок русского языка опаздываешь, школьник!

Пнд 20 Янв 2014 15:59:19
>>61209229
>Нет супа
>Бариста

Пнд 20 Янв 2014 15:59:45
>>61210255
Elektra однобойлерная крутая , (примерно 80к) , Jura , тоже неплохо (60к) ,Bosh за 30к можно укупить хорошую , главное чтобы молоко сама взбивала бери , ибо с капучинатором (паровиком) долго учиться ебаться будешь.
Алсо извиняюсь за кучи ошибок в постах , на работе все-таки , поток льюдей

Пнд 20 Янв 2014 16:02:18
>>61210526
Отходы * фикс


Пнд 20 Янв 2014 16:03:35
>>61210780
Да у тебя же ПАРАНОЙЯ. Похуй на суп, это же не "я тян бариста". Нормальному анону нужно верить.

Доброанонitt.

Пнд 20 Янв 2014 16:04:56
>>61211014
Слы, кинь сотку на итнернет быстра, кхе-кхе. Атвичаю верну сегодня вечером.


Пнд 20 Янв 2014 16:05:59
>>61211093
Ой, какой ты смищной.

Пнд 20 Янв 2014 16:08:38
>>61211014
Да ты охуел. Без супа у нас тут половина борды - баристы.
Ну и я ведь без саги.

Пнд 20 Янв 2014 16:13:03
>>61211295
Может еще регистрацию ввести и фоточки из вк, а то у нас тут пол борды типа хикка, а на самом деле быдло.

Пнд 20 Янв 2014 16:15:41
>>61210797
не сказал бы что капучинатором сложно пользоваться, научился довольно быстро. у меня такая нищемашина. подскажи что-нибудь лучше до 30к не автомат


Пнд 20 Янв 2014 16:15:49
>>61211295
Не склоняется бариста , ублюдина , цветное не трожь

Пнд 20 Янв 2014 16:17:38
>>61211726
>до 30к не авттомат , не лютейшее говно
Не знаю , к сожалению таких.
Алсо респект , если научился делать глянцевое , сладкое молоко в домашних условиях

Пнд 20 Янв 2014 16:18:41
>>61202896
>нашел
>нем
>И так

Пнд 20 Янв 2014 16:20:18
>>61211729
И тут ты такой с пробелами после запятых.

Пнд 20 Янв 2014 16:20:25
Как пену у молока делать блять? Ну паром вот этим вот. Третий месяц работаю - нихуя не получается, пена маленькая слишком.

Пнд 20 Янв 2014 16:22:18
Такую хуиту купил. Есть у кого?
Первые два раза заварил просто божественный эспрессо, не горький, насыщенный вкус чуть с кислинкой. Охуенно!
Но потом на третий-четвертый раз пошла какая-то горькая хуйня. В чем дело может быть?


Пнд 20 Янв 2014 16:22:19
Бариста, как работа? Тянки клеются? Сколько платят?

Пнд 20 Янв 2014 16:22:53
>>61211853
насчет глянцевое не понял, но пенка плотная, сахар на ней лежит. Нашел тут в маркете Ascaso Dream Ground выглядит годно цена 21 600 руб.


Пнд 20 Янв 2014 16:29:58
бумп

Пнд 20 Янв 2014 16:32:07
Поясните за кофе из старбакса, пожалуйста. Подруга заметила, что кофе я люблю пить (например, засев в этой подмывальне для хипсторов), решила подарить на нг кофемолку и турку. В старбаксе продаются пакеты кофе, дома варить, типа.

Пнд 20 Янв 2014 16:32:57
>>61212162
Аэропресс называется , оч крутая тема , кофе сбалансированнвй получатся горчинка/кислинка .Проверь соотношение кофе/воды 8гр на 100 мл , и помол возмоэно не тот, и да , ты фильтры юзаешь ведь?они одноразовые

Пнд 20 Янв 2014 16:37:45
Есть одна бариста.

Пнд 20 Янв 2014 16:37:55
>>61212163
Работа интересная , тянок ебу , но не на работе лол , хотя когда латте с кокосовым сиропом ТП берут улыбваются и заигрывают. , зарплата оче хороша для моего города 5млн тел.

Пнд 20 Янв 2014 16:39:24
>>61212992
Да похуй на баб на твоих. Как пену нормальную делать?

Пнд 20 Янв 2014 16:39:24
>>61212739
Фильтры юзаю, естечтвенно. Пробовал по два фильтра даже, хотел крему сделать, давление, типа, повысить. Читал, что крему можно сделать, но у меня не получалось ни разу.
Купил "эгоист" в зернах, хуй знает, норм или нет. Какой вообще кофе хороший из доступного? Чтобы наименее горький был.
Стараюсь молоть как можно мельче, что еще нужно?

Пнд 20 Янв 2014 16:39:57
>>61212992
> зарплата оче хороша для моего города 5млн тел.
Тебе телами платят?

Пнд 20 Янв 2014 16:41:31
>>61212992
Какое в гидроварке/турке оптимальное соотношение воды и кофе?
Я делаю на обычную чашку 2-2.5 ложки без горочки.
>тянок ебу
хорошо.

Пнд 20 Янв 2014 16:42:24
Купи турку, говно ленивое.

Пнд 20 Янв 2014 16:42:44
>>61213063
>Какой вообще кофе хороший из доступного?
Оче сильно зависит от того, что ты считаешь доступным и что из этого есть в твоём мухосранске. inb4 ДС

Пнд 20 Янв 2014 16:46:05
>>61212690
473мл/10

Пнд 20 Янв 2014 16:46:29
пью пикрелейтед
завариваю прямо в чашке
тред не читал


Пнд 20 Янв 2014 16:47:53
>>61213063
Лаваца охуенный , хотя мы на работе ставимся хаусбрандтом.помол попробуй увеличить , должен быть средний , ни в коем случае не такой , как под турку

Пнд 20 Янв 2014 16:49:00
>>61213217
дс2, есть кофемагазины рядом. Скажем, рублей 200 за стандартную пачку норм?
Еще есть какие-то секреты заваривания в аэропрессе? Оптимальное время и тд. По инструкции получается горьковато, а вот попробовал заваривать побыстрее, в течении 15 секунд с заливания водой, вроде получается мягче.


Пнд 20 Янв 2014 16:52:56
Так сколько ложек в турку класть? Те помои, которые плавают наверху, сгребать в раковину? Или все в кружку?

Пнд 20 Янв 2014 16:54:39
>>61213745
8 грамм кофе на 70 мл чашку
Помоев быть не должно ,скидывай в раковину, меня кофею

Пнд 20 Янв 2014 16:58:24
>>61213544
800-1800 за кг пачку (лаваца качественная)
Заливаешь половину недокипятка , на 5-8 градусов ниже температуры кипения вода должна быть ,помешиваешь в течение 20 сек, потом остальноую половину недокипятка , еще 25 сек , потом выдавливаешь.

Пнд 20 Янв 2014 17:04:29
>>61214016
Спасибо. А не долго? В оф инструкции советуют заваривать в течении 10 сек, потом давить.

Пнд 20 Янв 2014 17:08:28
>>61214341
Все время делаем так.зависит от объемов аэро.я тебе про 200 млл написал , если у тебя больше , то дольше , соответственно если меньше , то быстрее . Алсо заливай 220 воды , чтобы получить 200 мл кофе ибо 20 мл задерживаются в фильтре , превращаются в помои , етц. Тоесть на 220 мл воды я юзаю 18 мл строгосреднепомолотого моносортного кофе., на весь процесс , начиная с заливания первой половины недокипятка. , до получения готового продукта уходит 1 мин

Пнд 20 Янв 2014 17:18:21
>>61214574 ясн, спасибо!

Пнд 20 Янв 2014 17:18:53
Кофе пью только на работе, там стоит нормальная кофеварка. Покупаю жардин в зёрнах.

Пнд 20 Янв 2014 17:27:23
>>61213389
Неоч кофе, типа?


← К списку тредов